PENGERTIAN PROCEDURE TEXT procedure text adalah (1) Teks yang menjelaskan bagaimana sesuatu bekerja atau teks yang menjelaskan cara menggunakan pedoman instruksi / penggunaan. contoh : cara menggunakan video, komputer, mesin fotokopi, fax dll. (2) Teks yang menunjukan cara melakukan aktifitas tertentu. contoh : resep, aturan bermain game, eksperimen ilmiah, aturan keamanan berkendara. (3) Teks yang berhubungan dengan tingkah laku manusia. contoh : cara hidup bahagian, cara sukses. Dll.. Tujuan procedure text adalah memberitahu pembaca cara melakukan / `Peristiwa tersebut biasanya dibagi menjadi beberapa langkah-langkah terpisah. Teks ini biasanya ditulis menggunakan present tense. Contoh paling umum procedure text adalah resep masakan.
GENERIC STRUCTURE OF PROCEDURE TEXT Seperti halnya pengertian procedure text di atas, generic structure (susunan umum) procedure text juga ada tiga : (1) Goal (Maksud atau tujuan) (2) Material Needed (Materi / alat / bahan yang dibutuhkan) (3) Methods or Steps (Metode / langkah-langkah) Catatan : Pada procedure text yang berupa How-to ("Pokoknya berjudul how to"), kadang material needed (materi yang dibutuhkan) tidak disertakan
CONTOH PROCEDURE TEXT - NASI GORENG "FRIED RICE" Nasi goreng, "fried rice" is a familiar food from Indonesia; if you want to know how to prepare nasi goreng this is the procedure how to make nasi goreng. Just follow this explanation : Ingredients : 350 gr. Long Grain Rice 2 Tbs. Vegetable Oil 3 Eggs 1 Onion 2 Green Chillis, Sambal Ulek or Sambal Badjak.
1 Garlic Clove 1 Leek 1 teaspoon Ground Coriander 1 teaspoon Ground Cumin 250 gr. Chicken meat 250 gr. Shelled Prawns 3 Tbs. Kecap Manis Steps : This dish is best made from cold leftover rice, but you can cook a fresh batch and leave it to cool for at least 4 hours. Beat the eggs and make into a omelette, slice into strips and set aside. Heat the oil in a wok or large frying pan. Add the chopped onion, leek, garlic and chillis. Fry until the onion is soft. Add the Coriander and Cumin. Slice Chicken into strips and add with the prawns to the onion mixture and cook, stirring occasionally until they are well mixed. Add the rice, soya sauce and omelet strips and cook for a further 5 minutes.Decorate with some of the leftover leek and serve hot. Enjoy.