Origen De La Palabra Pan 1k5j6x

Daniel Medvedov •

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rigen de la palabra

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• Madrid 2015

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• Pan La palabra “pan” es un arquisema, o sea una raíz primordial, la misma que en su variante “vin” se usa para nombrar al vino. Eso de llamar “al pan pan y al vino vino” no va con el origen de este arquisema pues tanto como cuando dices “pan” como cuando dices “vino” - lo mismo es. En griego antiguo, “pan” se dice “artós” y es por ello que el ser humano es antes que todo un ZOON ARTOPOIETIKOS - un “Ser hacedor de Pan”. Hay un tipo de pan sin levadura llamado “pan ácimo” y también “pan cenzeño” - pues en griego ZYME es levadura. Agregar levadura a la harina lleva a la fermentación de la masa antes de ser horneada, y en consecuencia, la masa crece en volumen y adquiere una esponjosidad y una especial ternura a causa de las pequeñas burbujas de dióxido de carbono - CO2 - que se dispersan en la masa húmeda de la harina. El deseo erótico ha sido siempre utilizado como sinónimo de “levadura” y por ello el pan ácimo es una alegoría de la moderación y compostura de los humanos en las materias sexuales. Al pan elaborado sin el empleo de levadura se le llama “pan ácimo” y, debido a esa falta de levadura, carece de la esponjosidad típica de los panes "hinchados" o "levados". Al caer el Imperio romano se ha producido un desabastecimiento de casi todos los productos y objetos caseros, desde clavos hasta trigo en la Europa entera, acostumbrada al consumo masivo y controlado de esos productos. Las exportaciones que de manera regur partían hacia el norte, de pronto cesaron y en poco tiempo desaparecieron completamente. Hay una palabra que es precioso testimonio lingüístico de la amplia difusión del pan en esa época: es la palabra inglesa "lady" - cuyo sentido literal designaba a "la persona que amasa el pan". • El Pan es protagonista de ritos y rituales religiosos en todas las culturas y entre los cristianos se reparte y comparte en la ceremonia de la eucaristía - llamada también "fracción del pan". En este ritual el pan es una oblea de pan ácimo crujiente cuyo nombre es “la hostia”. En la tradición cristiana el pan es el alimento de la “última cena” de Jesús y el sacramento de la Eucaristía - la “Impanación” - gira en torno al pan. Etre los milagros de Jesús se nombra a menudo a la Multiplicación de los panes y de los peces, donde estos dos alimentos básicos son multiplicados por su carisma y poder místico y con ello es capaz de alimentar a todos los convidados. El pan es elemento principal en la oración del Padre nuestro. El pan primordial llamado en griego - Prosphora - en griego πρόσφορον - “ofrecimiento” - es el pan usado en la liturgia cristiana primitiva de la Iglesia Ortodoxa griega, rusa, armenia y rumana. El santo del pan es San Antonio Abad, patrón de los panaderos. En Suecia se prepara un pan llamado “lussekatt” - en forma de "S" [imagen de la forma de la Vía Lactea] aromatizado con azafrán, que se sirve durante el desayuno del día de Santa Lucía - el 13 de diciembre. Hay que recordar aquí el pan “fougasse” que en Francia se sirve como uno de los trece postres - alegoría de los doce apóstoles y de Jesucristo, y el “christopsomo” -

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[“psomo” es otra palabra con la cual se denomina el pan entre los griegos, con griego la cruz cristiana griega practicada en su superficie antes de ser horneado], - o el “Hutzelbrot” - el pan bávaro de Navidad. Entre los pueblos eslavos el pan negro rústico y la sal era parte de una ceremonia de recepción de los extranjeros y de los visitantes de las poblaciones. Se rompe con la mano un pedazo, se toca la sal que se encuentra al lado del pan en una bandeja de madera, y se convida con ello al visitante, como una bendición de bienvenida. He visto y he participado muchas veces en mi vida en este ritual del pan y de la sal. No está ausente de ello el aguardiente o una copa de vino tinto, ron, whysky, sake, o tequila - ¡qué más da! • El arquisema PAN posee una forma original BAM y la variante BUN [ BAN, BON, BIN, BEN] - designa un principio universal, el arquetipo de la Bondad y de lo Bueno, el Bien. VIN es una variante de PAN y por tanto el Pan y el Vino significan lo mismo - “lo Bueno” el “Bien”, la “Bondad”. Es comprensible el que el sustento común de los hombres sea llamado con la palabra que designa lo Bueno y el Bien y la Bondad. He aquí una breve descripción de este principio universal: • El Principio de BONDAD (En griego "Agathos") Génesis: " ... Y Dios vio que aquello era bueno. . ." Se acostumbra asociar, formando pareja, el Bien con el Mal, como si el Mal fuera el complemento del Bien. Esto es grave. Una vez más se desconoce el principio, como raíz única e inconfundible del lenguaje. Nada puede anular un principio universal y no existe nada que al principio le haga falta. Lo menos que puede ocurrirle es quedar oculto bajo una opacidad pasajera, temporal: son las nubes de los contra-principios. Pero pronto, como el Sol sale de las nubes, el principio emerge prístino e inmaculado para iluminar lasn plazas de las lenguas. Los principios son los inmortales de los mitos. El Mal no existe en el lenguaje universal de los principios. Fue inventado para denigrar y para atacar al Bien, lo que, a ratos, logra, a cuesta de nosotros, con lamentables consecuencias de malentendidos y confluencias de términos, igual de inútiles. El Bien es un principio universal, el principio de la BONDAD y de lo Bueno. Su modelo teórico es el siguiente:

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El BIEN

La DIFERENCIA DE POTENCIAL Lo POSITIVO

Lo NEGATIVO

La ACCIÓN

El Potencial es un Poder, y como poder ejerce Fuerza. El Prototipo del Bien es la ACCIÓN. Si alguien dijera que la calma es entonces un estado que no puede participar de la influencia de ese principio, se le puede responder que la calma es también una acción, "la acción de la no-acción" y los chinos ya la han nombrado hace miles de años en el TAO TE CHING, como el WEI WU WEI - "la Acción de la NO-Acción". La Acción es lo único tangible y palpable en este plano de los elementos substanciales, concretos y perceptibles, para concebir el Bien. Los motivos de la acción pueden ser tanto positivos como negativos, estados en los cuales se manifiestan los dos atributos simbólicos, vale decir los símbolos del principio de la Bondad, del Bien y de lo Bueno. El propósito del Bien es revelarse en una acción y a través de la acción, las cosas se transforman unas en otras para llegar al equilibrio y al balance entre lo negativo y lo positivo. Por otra parte, la acción se puede asimilar a todo tipo de trabajo y del trabajo emerge el concepto de "obra". Como metáfora de la unión entre lo positivo y lo negativo, la diferencia de potencial, no el potencial simple, que sólo sugiere la posibilidad virtual de la manifestación de un poder y de una fuerza, es el operador surgido de la unión y el coloquio de lo positivo y lo negativo. Sin ejercer acción alguna (dinámica o estática, en calma o en movimiento), nada es "bueno".

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El Mal y "lo Malo" no puede aniquilar al Bien y "lo Bueno", por más que lo intente. Los s no se percatan de esa realidad y aplican indiscriminadamente la falsa ecuación BUENO-MALO a todas las cosas, obviamente, tanto a hechos como a objetos y también a seres. " Esto es malo", "esto es bueno" - dos aseveraciones que representan un verdadero espectáculo en el escenario de la lengua. Llegará un día cuando nadie recordará la existencia ilusoria del Mal. Y este día "está cerca" – decían los optimistas milenaristas. ¿Por qué se dice en la Biblia que Dios, luego de crear todas las cosas, vio que "... aquello..." era "bueno"...? Porque era "positivo" y "negativo". • A grande hambre no hay pan malo • Se acabó el pan de la boda • A pan duro diente agudo o hambre de tres semanas • Con pan y vino se anda el camino • Pan de días dos, vino de años tres, y venus cada mes • Mucho pan a los muchachos y mucho pienso a los machos • Ni mesa sin pan ni mocita sin galán • Pan y mejoría, cualquiera lo querría • Pan , vino y mujer, si han de ser buenos, de Toledo han de ser •

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