CONCEPTO Y RELATIVIDAD DEL COSTO
La palabra costo es una de las más frecuentemente utilizadas en el lenguaje empresarial y común, pero su utilización con significados distintos puede dar origen a confusiones. Además no existe un concepto universal de costo ya que su empleo y cálculo no corresponde a una única disciplina sino que es utilizado por muchas de ellas como la economía, ingeniería, contabilidad, etc.
Intuitivamente, cuando hablamos de que algo tiene un costo, nos referimos siempre a que a cambio de obtener ese algo se debe sacrificar algo más. Costo será pues aquello que sacrificamos por obtener otra cosa. Si se traslada al campo empresarial nos ceñiremos a aquellos sacrificios que se pueden medir en términos monetarios. Así en contabilidad, costo es la medida en términos monetarios de los recursos sacrificados para conseguir un determinado objetivo.
Formalmente podríamos adoptar la siguiente definición de costo: “Es la medida y valoración del consumo realizado o previsto por la aplicación racional de los factores productivos necesarios para la obtención de un producto o servicio”.
Es decir, costo es el consumo de bienes y servicios necesarios para la obtención de nuevos bienes y servicios, es un sacrificio. Al incorporar la palabra necesarios se delimita bastante el concepto de costo; no deben ser considerados como tales aquellos consumos que supongan despilfarros o que procedan de una mala gestión del proceso productivo, sino como pérdidas o disminuciones de resultados. Así, las pérdidas como consecuencia de una huelga de la mano de obra serán eso: pérdidas y no costos.
Desde el momento en que los bienes y servicios iniciales (factores productivos) entran a formar parte del proceso productivo, dejan de existir como tales, se destruyen, inutilizan o transforman, con el objeto de que pueda ser obtenido el nuevo bien o servicio (producto)
Ej: El acero empleado en la producción de carrocerías ya no se encuentra en sus planchas, sino formando parte de la carrocería. El acero ha sido “consumido”, al igual que otros materiales, parte de la maquinaria y la mano de obra empleada.
Ej : En la fabricación de una mesa han sido consumidos diversos materiales; madera, pegamento, tornillos, etc. así como otros factores; mano de obra, electricidad, etc.
El costo es una magnitud que debe medirse considerando sus dos aspectos: · Técnico: Este aspecto del consumo es el que considera el número de unidades físicas (horas de trabajo de cada hombre, horas de trabajo de las máquinas, kg. de materias primas, kilovatios consumidos a la hora, etc.). Es de carácter objetivo. · Económico: Es la expresión en unidades monetarias de los consumos físicos = valoración (nuevos soles que cuesta cada hora de trabajo de cada hombre, nuevos soles que cuesta cada hora de trabajo de la máquinas, nuevos soles/kg. materia prima, nuevos soles por kilovatio/hora consumido, etc.). Es de carácter subjetivo
Sin embargo, en la consideración del consumo como costo, existen ciertas indeterminaciones que conducen a considerar el costo como una magnitud relativa, no es una magnitud exacta ni única. El problema más destacable a la hora de determinar el costo es la valoración del mismo.
económico estudiados anteriormente se plantea por ejemplo la cuestión de cómo valorar con exactitud la parte física de una máquina consumida en un período de tiempo (aspecto técnico). Si aún así consiguiéramos determinar esta magnitud, ¿Qué valor en unidades monetarias (aspecto económico) le asignaríamos a este consumo?. Otro ejemplo, el consumo de materias primas. Puede resultar más fácil de medir desde un punto de vista técnico (kilogramos, toneladas, etc.), pero si estas materias han sido adquiridas en distintos momentos del tiempo y a distintos precios.
Así pues la dificultad en el cálculo o valoración de las magnitudes técnica y económica del costo, a pesar de los esfuerzos realizados, puede considerarse que existe. En la determinación del costo influirán fuertemente los criterios del sujeto que lo calcula y por tanto, su valor final será siempre subjetivo. Su valor dependerá de los métodos seguidos, de los criterios de valoración adoptados, de la política llevada a cabo por la empresa, etc. Sin embargo, el hecho de que sea una magnitud subjetiva no implica que sea arbitraria. El costo debe ser calculado lo más real posible aunque ello suponga el empleo de métodos subjetivos. Y por lo tanto el costo es único para cada empresa ya que en su determinación han intervenido costos calculados según criterios subjetivos de cada empresa.
Costo Diferencia entre
Gasto
Por ser conceptualmente muy parecidos, es frecuente la confusión entre los términos Costo y Gasto.
Lo primero que se debe decir es que los dos representan un egreso efectuado con el fin de obtener un beneficio, pues ésa es la motivación de toda actividad económica.
La diferencia es: Costo es un egreso para financiar un bien o servicio que generará un ingreso futuro. Gasto es un egreso que financia una actividad específica en beneficio de la empresa, quedando consumido en ese instante.
Cuando: el Costo se consume, recién se convierte en Gasto. Por eso se dice que un Gasto es un Costo que ya generó un ingreso.
Ejemplo de: Costos
Materias primas
son los de
Gastos
istra ción y distribució n, así como los financieros
Permit en obtene r ingres os futuros Hacen su aporte y expiran instantánea mente
Dado que el Costo supone la expectativa de un ingreso, se registra como un activo en el balance. El Gasto, por su parte, se consigna en el Estado de Resultados (Pérdidas y Ganancias), donde, al contrastarse con los ingresos, permite determinar si hubo utilidad o pérdida en el ejercicio.
DIFERENCIA ENTRE GASTO, COSTE Y PAGO. OTROS CONCEPTOS
concepto de la contabilidad financiera. Cualquier concepto que se pueda incluir en el elemento 6 del P.G.C.E. es un gasto. Se refiere básicamente a aquellos conceptos relacionados con la adquisición de bienes y servicios para su consumo y relacionados con la actividad que la empresa realiza. El gasto supone una relación de la empresa con su entorno y el hecho de que se realice su pago al contado o a crédito no altera la condición económica del gasto. Ejemplo: Adquisición de la planta y equipo (edificios, instalaciones, maquinaria), Utilización de la mano de obra (devengo de
* COSTO: Es la incorporación del gasto al proceso productivo, a medida que los bienes y servicios adquiridos se van incorporando a la fabricación, de forma que el cálculo del costo se refiere al momento del consumo, no al del gasto o adquisición.
radica en que el costo se refiere exclusivamente al ámbito interno. Ej: La maquinaria que fue un gasto (una inversión en este caso) en el momento de su adquisición se va convirtiendo en costo a medida que se va amortizando. Ej: Las materias primas, cuya compra supuso un gasto, se transforman en costo a medida que se incorporan al proceso productivo, es decir que se consumen. Lo mismo ocurre con las demás
El costo se puede producir en el mismo momento que se produce el gasto. Ej: la energía eléctrica al no ser almacenable coincide el consumo con la adquisición. Sin embargo lo más habitual es que no coincidan gasto y costo.
Hay costos que no han sido gastos: Según la doctrina más extendida existen costos exclusivos de la contabilidad interna como los costos de oportunidad de los recursos propios, el sueldo del empresario, el interés del capital propio invertido en la fabricación, etc., que no han sido originados por un gasto
Hay gastos que no se consideran como costos: Se suele establecer que aquellos gastos que no se refieren a la actividad típica de la empresa (explotación) no se consideran como costos. Ejemplo: Gastos de ampliación de capital, de constitución. Por ello se establece que los gastos financieros en general, por responder a criterios financieros, tampoco deben considerarse como costos. Por otro lado las amortizaciones calculadas por la contabilidad externa responden igualmente a criterios financieros y legales por lo que deben ser recalculadas en el seno de la contabilidad
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INVERSIÓN: Es aquella parte del gasto que no se consume totalmente en el ejercicio y que permanece en la empresa para poder ser utilizada en futuros ejercicios. La inversión es la parte del gasto que no determina costo del ejercicio ni tampoco se lleva a resultados, sino al balance; es decir que se produce inversión cuando incurrimos en costos plurianuales. Por ejemplo en el activo fijo determinamos la inversión por diferencia entre el gasto inicial y la amortización acumulada hasta la fecha; en materias primas la inversión equivale a las existencias finales.
* INGRESO: Es la corriente monetaria procedente de la venta de los productos y servicios obtenidos en el proceso productivo. Es un concepto referido al ámbito externo, procedente de la contabilidad financiera y es un término correlativo al de gastos. Ambos conceptos forman las corrientes o flujos económicos de signo contrario que generan beneficio desde la óptica de la Contabilidad externa. El hecho de que esa enajenación sea al contado o a crédito no altera la condición económica del ingreso.
Hay ingresos de la contabilidad financiera que no son considerados como ingresos en la contabilidad de costos: Los ingresos de la contabilidad externa que deben considerarse como ingresos en la contabilidad interna son aquellos relacionados con la actividad de la empresa, es decir, ingresos de la explotación, no considerando como ingresos en la de costos los financieros o extraordinarios. Por ello se dice que la contabilidad de costos es una contabilidad Analítica de Explotación, pues considera sólo gastos (costos) e ingresos de la explotación de la
* PAGO: Es la salida de disponibilidades líquidas en la tesorería de la empresa * COBRO: Es la entrada de disponibilidades líquidas en la tesorería de la empresa.
EJEMPLO RESUMEN: Si un fabricante de muebles recibe de sus proveedores el 1 de marzo 100 kg. de madera, los cuales guarda en sus almacenes hasta el 1 de abril, fecha en que los incorpora a su proceso de producción, ha incurrido en un gasto el 1 de marzo y en un coste el 1 de abril. Si el fabricante firmó letras a 60 días a sus proveedores, en esa fecha se realizará el pago correspondiente.