Bahan-bahan 1. 1/2 kg telur ayam 2. secukupnya Kecap 3. secukupnya air 4. bumbu yg dihaluskan : 5. 2 siung bawang putih 6. 3 siung bawang merah 7. 1/4 sdt lada 8. 1 butir kemiri 9. Jika ingin pedas boleh tambahkan beberapa cabe 10. bumbu tambahan : 11. 2 lembar daun salam 12. 1/2 sdt garam 13. 1 sdt gulapasir
Langkah 1. 2. 3. 4. 5.
Rebus telur, kupas kulitnya, cuci bersih lalu tiriskan Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,garam dan gula Tambahkan air dan Kecap secukupnya lalu masukkan telur Masak hingga air meresap ke dalam telur Matikan kompor, angkat dan letakkan dalam wadah saji. Telur