PROJECTE: LA VEREMA A finals de l'estiu i just al començament de la tardor es fa la verema.
Saps què és la verema?
Què creus que pot ser?
Parlant-ho tots junts, pensem que:
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA
Busca al diccionari la definició de verema.
Verema:
Busca
una
fotografia
de
la
verema,
enganxa-la
o
dibuixa la imatge.
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Sortida a la vinya de Can Mamets Hem anat a visitar la vinya de Can Mamets i hem après que:
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA La vinya Completa: -La ___________ és el camp on es conrea el raïm.
-El _____________ és l'arbust que ens dóna el raïm.
-El ______________ és la fulla del cep.
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Com és el raïm? Observem el penjoll de raïm. Primer de tot treiem els gotims o grans de raïm . Observem i dibuixem la rapa.
Observem amb la lupa un gra de raïm per fora i per dins.
______________
______________
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Les parts del raïm
Creus que el raïm és un fruit sec o carnós? __________.
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA El cep Ja sabem que el cep és un arbust fruiter. Observeu ara les seves parts Les parts del cep:
El cep 2 Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Col.loca les parts del cep al seu lloc corresponent:
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA El cep 3
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Fem most
Què necessitem?
Elaboració:
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA Què n'obtenim del raïm? El raïm és un fruit que les persones portem conreant des de fa molts segles. D'aquest fruit obtenim diversos aliments i begudes.
_______________
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA El procés d'elaboració del vi Observa les imatges de l'elaboració del vi de manera tradicional , ordena-les i explica què està ant a cada dibuix.
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
______________________
Avui en dia, la verema s'ha mecanitzat i es fan servir màquines
que
agilitzen
i
faciliten
la
feina
dels
agricultors.
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA La verema al llarg del temps. Després de veure els vídeos, explica i dibuixa: Abans o forma artesanal:
Ara o amb maquinària:
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA FAULA: La guilla i els raïms. Una guilla morta de gana va adonar-se que dalt d'una parra molt alta penjaven uns raïms que feien molt de goig. La múrria de la guilla no s'ho va pensar dues vegades i va començar a fer salts per veure si n'agafava algun penjoll. Però, per molt que es va esforçar i per cabrioles que va fer, no va arribar-hi. Els raïms eren massa alts per a ella. Esgotada, i amb més gana que mai, va girar cua i es va repetir: -Aquests raïms són ben verds. Jo crec que cap persona els hauria de tastar.
Nom:_________________________Data:____________________________
PROJECTE: LA VEREMA DITES DE LA VEREMA Any de verema, bodega plena.
Cava que cavaràs, que al veremar ho trobaràs.
El setembre és veremador, i es fa vi el bo i millor.
Verema mullada, vi aigualit.
En temps de veremes, tots els cistells són bons.
Fes veremes en temps eixut i tindràs el vi pur.
Setembre, el veremador, talla els gotims de dos en dos.
Octubre finit, raïm recollit.
Les veremes de setembre són les millors, si els raïms tenen dolçor.
Nom:_________________________Data:____________________________