Paraan Ng Pagluluto Ng Chopsuey.docx 193j1b

Abigail C. Manuel V-I

PARAAN NG PAGLULUTO NG CHOPSUEY SANGKAP: 1 tasa karne ng baboy, hiwain ng maliit ½ tasa atay balunan ng manok, hiwain 1 tasa tubig 4 tasa gulay – cauliflower, repolyo, carrots, sitsaro, baguio beans, young corn- hiwain sa nais na laki 6-10 piraso itlog ng pugo, nilaga 1 maliit ng siling pula 1 kutsara oyster sauce 1 sibuyas 3 butil bawang mantika asin betsin PARAAN NG PAGLULUTO: Igisa ang bawang, sibuyas, sili at karne. Ilagay ang mga gulay, tubig, oyster sauce. Haluin. Timplahan ng asin at betsin, hayaang maluto. Ilagay ang itlog ng pugo. Ihain Joyselle A. Caliboso V-I

Adobong Manok SANGKAP:

500 grams chicken, cut into serving pieces 1/2 cup soy sauce 1/3 cup vinegar 3 gloves garlic, crushed 1 teaspoon peppercorns 3 pieces bay leaves(laurel) 1 tablespoon sugar salt to taste 1/4 cup cooking oil 1 cup water

PARAAN NG PAGLULUTO: 1. Pagsama-samahin sa isang kaserola o pan ang manok, toyo, suka, laurel, paminta buo,3 piraso bawang dinurog, sibuyas na kalahati e marinade ng magdamag o isang oras at pakuluan ito ng mga 10 minutes sa mahinang apoy para ang lasa nya tlagang lumabas 2. Isalang ang kawali at ilagay ang mantika. Iprito ang patatas at hanguin ito at itabi 3. Igisa ang manok na pinakuluan papulahin ang natirang bawang at sibuyas at kapag mapula na ihulog ang pinakuluang manok at hayaan sya na medyo ma fried sa sariling mantika at sa pinag pritohan ng patatas. 4. Ilagay ang sabaw ng pinagpakuluan ng manok at dagdagan ng isang basong tubig. 5. Hayaan kumulo ng 10minuto at lagyan ng cornstarch para ito ay lumapot at makintab tignan 6. Timplahan ng asin at asukal 7. Lagyan ng magic sarap at ilagay ang patatas

Jayryn S. Cariño V-I SANGKAP: 1 kilo laman ng baboy 1 tasa sampalok (bunga o usbong) ½ kutsarita asin 4 piraso kamatis (buo lamang) 1 tali petchay 1 tali kangkong, pinutol sa 2" ang haba 1 tali okra 1 tali sigarilyas, pinutol sa 1" ang haba 3 piraso gabi

PARAAN NG PAGLULUTO: 1. Palambutin ang karne. 2. Pakuluan sa aparteng kalderong may kaunting tubig, kamatis na buo at sampalok. 3. Kapag lumambot na ang karne ay ihulog ang buong gabi. 4. Kapag malambot na ang gabi ay ihulog ang sitaw, kangkong, sigarilyas at okra. 5. Hanguin ang ilagay ang nilagang kamatis sa pinggan at ligisin o pigain at ihulog sa sabaw ng sinigang. 6. Hanguin ang sampalok at ligisin ito sa pinaglagaang tubig at salain bago itimpla sa sabaw ng sinigang. 7. Isama ang asin ayon sa alat at asim.

PATINTERO

LUKSONG TINIK

sepak takraw

PAGGAMOT SA ISANG SAKIT

PAGGAMOT SA ISANG SAKI

PAGGAMOT SA ISANG SAKI

PAGPUNTA SA ISANG LUGAR

PAGPUNTA SA ISANG LUGAR

PAGPUNTA SA ISANG LUGAR

PAGTATANIM NG GULAY

PAGTATANIM NG GULAY

PAGTATANIM NG GULAY