Mkt Mcdonald's 261p5

Introdução A marca McDonald1’s é sinônimo de maior rede de Fast Food em diversos países, um dos símbolos do capitalismo e do estilo de vida do americano no mundo. Porém a marca é alvo de protesto contra o capitalismo e acusada de causar maiores índices de obesidade. A marca se tornou tão conhecida que a prestigiosa revista The Economist utiliza seu principal sanduíche, o Big Mac, para fazer comparações do poder de compra entre os países. Com a preocupação de influência na cultura de seus clientes, a empresa precisava se adaptar e agir para reverter à imagem ruim que a população e imprensa mantinham, com campanhas para o meio ambiente e mudanças na fabricação, como a obrigatoriedade da tabela nutricional exposta para os clientes. Hoje em dia, podemos encontrar a marca apoiando causas como, 5k feminino, Campanha Boa Vizinhança que visa à limpeza de praças, ruas, praias, plantações de mudas, visitas e colaborações em instituições beneficentes, além das moedas do Instituo Ronald que são encaminhadas diretamente para beneficiar com reformas e medicamentos as crianças com câncer. Apesar de todo seu trabalho social, a empresa é muito atingida pelos danos que causa na saúde de seus clientes, os mesmo que buscam bem estar e estão mudando seus hábitos alimentares para uma vida mais saudável, com isso seus concorrentes de lanches naturais estão subindo ao topo do ranking das maiores redes de Fast Food. O projeto de linha McFit é constituído em adaptar o McDonald’s a esse mercado, para que possa atingir mais públicos e conquistar aqueles que estão perdendo. 1. História Dados corporativos ● Origem: Estados Unidos ● Fundação: 15 de maio de 1940 ● Fundador: Maurice e Richard McDonald ● Sede mundial: Raymond Alexander Kroc (Oak Brook), Illinois ● Proprietário da marca: Mcdonald’s Corporation ● Capital aberto: Sim (1965) ● Chairman: Andrew J. McKenna ● CEO & Presidente: Donald Thompson ● Faturamento: US$ 28.1 bilhões (2013) ● Lucro: US$ 5.58 bilhões (2013)

● Valor de mercado: US$ 100 bilhões (maio/2014) ● Valor da marca: US$ 22.992 bilhões (2015) ● Restaurantes: 35.500 ● Presença global: 119 países ● Presença no Brasil: Sim ● Maiores mercados: Estados Unidos, Japão, China, Alemanha e Canadá. ● Funcionários: 1.800.000 (incluindo franqueados) ● Segmento: Fast-food ● Principais produtos: sanduíches com hambúrguer, milk-shake, refrigerantes e sobremesas. ● Concorrentes diretos: Burger King, Wendy’s, Jack in the Box, Carl’s Jr., Dairy Queen, KFC, Bob’s e Subway (Brasil). ● Ícones: Big Mac; Arcos Dourados e as cores vermelho e amarelo ● Mascote: Ronald McDonalds (Representante Coorporativo),

Happy

(Mascote McLanche Feliz). ● Slogan: I’m Lovin’ it, “Amo muito tudo isso”. ● Website: www.mcdonalds.com.br 1.1 O valor Segundo a consultoria britânica Interbrand, em 2013 somente a marca McDonald’s estava avaliada em US$ 41.992 bilhões, ocupando a posição de número 7 no ranking das marcas mais valiosas do mundo. A empresa também ocupou a posição de número 111 no ranking da revista Fortune 500 (empresas de maior faturamento no mercado americano). Mesmo com a queda de 15% no valor da marca em 2015, sobre 2014, o McDonald's segue como marca mais valiosa de fastfood do mundo, avaliada em US$ 22 bilhões, segundo a Brand Finance.

1.2 A linha do tempo 1937: Os irmãos Dick e Mac McDonald abrem uma barraca de cachorroquente chamada Airdome em Arcadia na Califórnia. 1940: Os irmãos mudam a barraca para San Bernardino, onde foi aberto o primeiro restaurante McDonald’s na Rota 66, no dia 15 de maio. 1948: O restaurante foi fechado para que fosse feita uma reforma na logística, implantando serviço rápido e de qualidade, cujo intuito era na venda de hambúrgueres e marketing boca a boca.

1953: Neil Fox abre a primeira franquia em Phoenix em Arizona, com a estrutura baseada na Arcos Dourados. No mesmo ano, o quarto restaurante foi inaugurado em Downey Califórnia, encontrado em funcionamento nos dias atuais. 1954: O empreendedor Ray Kroc, depois de conhecer o restaurante propôs aos irmãos a venda da marca para franquias fora da região que já existiam. 1955: Ray Kroc contrata Harry J. Sonneborn como Gerente de Finanças, fundando o McDonald’s Systems, Inc., para a rede de franquias tendo o nono restaurante inaugurado em Chicago. 1960: Ronald McDonald surgiu através da estratégia de marketing em vender sanduíches para crianças e famílias, através de shows infantis onde o Scott interpreta o personagem que se tornou ícone por diversos países, mudando o nome da empresa para McDonald’s. 1961: Os irmãos McDonald’s concordam em vender todos os direitos da sua companhia por US$2,7 milhões para Kroc. 1963: Introdução do sanduíche feito com filé de peixe chamado Filet-o-Fish, conhecido nos dias atuais como McFish, na cidade de Cincinnati em Ohio, onde a vizinhança era dominada por católicos, que não consumiam carne as sextas-feiras. 1968: Introdução do produto Big Mac, o sanduíche de maior sucesso da empresa, responsável pelo grande reconhecimento global da marca. E o lançamento da torta de maçã quente, conhecida como Hot Apple Pie, desenvolvida por Litton Cochran. 1971: Inauguração do primeiro McDonald’s com playground na cidade de Chula na Califórnia. Logo depois foram implantadas em territórios americanos, nomeadas como PlayPlace. 1973: Introdução do produto Quarteirão com Queijo. E a introdução do Egg Muffn, o primeiro sanduíche item de café da manhã em seu cardápio, foi uma invenção do franqueado Herb Peterson, da cidade californiana de Santa Barbara. 1974: Introdução do Mcdonadland Cookies, produto voltado ao público infantil. 1977: Introdução do cardápio de café da manhã o Breakfast Menu. Em território nacional. 1978: Introdução dos Sundaes no cardápio americano. 1979: Lançamento do primeiro McDonald’s no Brasil. E a introdução do Happy Meal Box, conhecido em território nacional como McLanche Feliz. 1980: Introdução do Produto McChicken, primeiro item de carne de frango do cardápio da rede. 1981: Introdução do sanduíche McRIB, feito com carne de porco, molho barbecue, cebola e picles. Atualmente este sanduíche é vendido sazonalmente,

principalmente nos Estados Unidos, além de fazer parte do cardápio na Alemanha e algumas cidades do estado do estado de Ohio. 1983: Introdução do Chicken McNuggets, pedaços de frango empanados. 1987: Introdução das Saladas em seu cardápio. 1988: Introdução do McGriddles, uma fatia de bacon, queijo e ovo no meio de duas fatias de pão doce com a marca McDonald’s tostada nele. 1995: Lançamento do McHot Dog, comercializado em países como Japão. 1996: Introdução do Sanduíche Arch Deluxe, que não obteve sucesso no cardápio, e foi retirado logo depois. 1997: Introdução da Salada com as opções de frango grelhado ou frito. E a introdução dos sanduíches Chicken McGrill e Crispy Chicken, contendo o mesmo procedimento, um de filé de frango e o outro com frango fritam. E do sanduíche Bign’ Tasty, conhecido no Brasil como Big Tasty. 1998: Introdução da sobremesa McFlurry como teste nos EUA. 1999: Introdução no cardápio de café da manhã o pão Bagels. Em alguns países foram introduzidos neste cardápio Waffes com calda de Maple. 2000: Introdução do McSalad Shakers, Salada servida em um copo transparente. E a Introdução do Iogurte com pedaços de frutas vermelhos e granola. 2002: Introdução do Chicken Selects, fatias de frango que ficaram por tempo limitado no cardápio das redes. 2003: Introdução do serviço McInternet e as Saladas acrescentando verduras e pedaços de queijo. 2004: Introdução do produto Apple Dippers, pedaços de maçã com cobertura de caramelo. E o lançamento do sorvete McColosso. 2006: Lançamento do McWrap, tortilha com recheio de frango, alface, queijo e molho maionese. 2008: Lançamento do Chicken Biscuit, disponível no cardápio de café da manhã. 2009: Introdução do sanduíche Angus e linha de cafés no cardápio das redes nos Estados Unidos. 2010: Introdução do cereal de aveia no cardápio de café da manhã. 2011: Lançamento sazonal Chicken McBites com dois molhos, Spicy Buffalo de pimenta e Creamy Ranch Maionese e alho. 2012: ShamRock Shake milk-shake de menta. 2013: Lançamento sazonal, durante as Olimpíadas de Londres Frutizz, bebida de suco de frutas. 2. Satisfação do cliente No caso do McDonald’s seus clientes buscam saciar um desejo de consumo com praticidade, sendo assim, a empresa se consolidou no mercado, trazendo essa

linha de produto, o fast food. O McDonald’s neste segmento, é o mais procurado, o mais aceito e o mais lembrado em todo o mundo, estando em 118 países, com 31.800 lojas, com mais de 1,6 milhão de funcionários e o principal para nosso tema, com mais de 48 milhões de clientes diários. Segundo a equipe de marketing da empresa, o sucesso foi alcançado por diversos fatores que são interligados, a praticidade com sabor, o cheiro, os brinquedos, as cores e estampadas nos produtos e nas lojas, conquistando clientes de todas as faixas etárias. 2.1 Qualidade, serviço, limpeza e valor Com base nas pesquisas realizadas em alguns dos restaurantes da baixada santista, pode-se notar que o mesmo continua com seus padrões de serviço e qualidade. Porém, seu público veio se transformando com o ar dos anos e ficando cada vez mais rígidos, vendo como a total obrigação do estabelecimento, a limpeza e a qualidade, já o algo a mais, está nos serviços oferecidos por parte da empresa, e que internamente precisa ser estruturado visando o marketing holístico, onde o superior a conhecimento e reconhecimento para que os seus funcionários transmitam isso através do atendimento para seus clientes e os lançamentos de produtos influenciados por fortes tendências. Valor para o cliente é a diferença entre os valores (percebidos) que ele ganha comprando e usando um produto e os custos decorrentes do processo. O consumidor optará pelo produto que lhe proporcione mais valor por unidade monetária despendida. Satisfação corresponde à relação entre o desempenho percebido e o desempenho esperado de um produto (segundo a avaliação do consumidor). Qualidade é a totalidade dos aspectos e características de um produto ou serviço com capacidade de satisfazes às necessidades dos clientes (American Society for Quality Control). As ferramentas utilizadas para mensurar a satisfação do cliente são: o Sistema de Pesquisa de Marketing, utilizado internamente no restaurante, e o cliente misterioso. Com base, então, nos dados obtidos nas pesquisas e como mostram os gráficos anexados, conclui-se que o consumidor está satisfeito com a qualidade dos produtos oferecidos, porém, a tendência é buscarem produtos mais saudáveis.

3. SIM (Sistema de Informação de Marketing) No McDonald’s, a principal fonte de informações vem do Sistema de Registros Internos que possibilita a localização de oportunidades e problemas da empresa, através da análise das informações de vendas, preço, custos, níveis de estoque, contas a pagar e a receber, entre outros. O Sistema de Registros Internos utilizado é o Sistema POS, que é o mesmo sistema utilizado nos caixas de atendimento, que registam todas as vendas do restaurante. A partir desse sistema a empresa McDonald’s Brasil pode analisar e quantificar todas as vendas, em todos os restaurantes do Estado Maior vigente. Desta análise minuciosa, pode-se obter a informação de todos os lucros de todas as lojas, inclusive individualmente, além do impacto causado pela promoção no mercado regional. As metas organizacionais só podem ser atingidas se a empresa é capaz de determinar as necessidades e desejos dos mercados-alvo e satisfazê-los de forma mais eficaz que os concorrentes. O propósito da empresa é gerar valor para o cliente e lucro para empresa, por isso é utilizado, também, o Sistema de Pesquisa de Marketing que corresponde à elaboração, à coleta, à análise e à edição de relatórios sistemáticos de dados e descobertas relevantes sobre a situação do restaurante à promoção ou produto específico. Essa análise é feita através de pesquisas internas qualitativas e quantitativas, realizadas de hora em hora, onde são entrevistados alguns clientes e, de outros, recolhidos seus Cupons Fiscais, para obter o número de cliente consumidor. Assim, é retirada uma média de satisfação do cliente e, se necessário, aplicar uma ação de estímulo ao cliente na loja em que for identificado o problema. 4. Análise Macro ambiental Um dos fatores macro ambientais mais fortes encontrados atualmente, é a busca por saúde, qualidade de vida, culto ao corpo e sustentabilidade. Onde o público que busca por esses interesses tendem a consumir menos alimentos calóricos, encontrados em restaurantes fast food e embalagens de produtos não

sustentáveis que agridem o meio ambiente, esse aumento na preocupação com os recursos naturais vem aumentando pela informação e experiência da escassez dos mesmos. Além disso, a atual crise econômica que afeta toda a população, faz com que os consumidores se conscientizem e repensem sobre gastos em produtos supérfluos, assim como, produtos tecnológicos e alimentos, consumindo cada vez menos. Na tabela a seguir, encontram-se os macro ambientes detalhados. Ambiente: Político-Legal Variável Ambiental Critica Lei da rotulagem: tabela nutricional nos produtos; adequação dos procedimentos de preparo, armazenamento, distribuição e embalagens (Anvisa); tabela de alergênicos.

Por que

Histórico

Tendências

Necessidade de regulamentação para comercialização.

Anvisa publicou em 26/12/03 as Resoluções RDC nº 359 Regulamento Técnico de Porções de Alimentos Embalados Para Fins de Rotulagem Nutricional

Perpetuação da lei

Consequ

Queda nas resistência na novos cli

Ambiente: Econômico Variável Ambiental Critica Inflação, desvalorização do real, dificuldade de importação

Por que

Histórico

Tendências

Produto supérfluo, bem comum.

Programas sociais: aumento da renda, aumento da inflação; 2008: crise econômica com impacto maior a partir de 2014 por conta da falta de verbas governamentais.

Mercado instável, flutuante, economia de um país subdesenvolvido.

Consequ

Queda nas (preços ele matéria importada, ível de su

Ambiente: Sócio-Cultural Variável Ambiental Critica Culto ao corpo, conscientização da saúde, cultura globalizada, sociedade homogeneizada.

Por que

Histórico

Tendências

Alimento calórico, produto desatualizado.

Capitalismo no século XIX: homogeneização da sociedade; propagandas: ideal de magreza; tecnologia avançada e meios de transporte: sedentarismo.

Sedentarismo, preocupação com a imagem e saúde.

Consequ

Queda nas crítica da sociedade aos

Ambiente: Tecnológico Variável Ambiental Critica Modernização das embalagens (sustentabilidade), produção automatizada.

Por que

Histórico

Globalização e inovação tecnológica.

Em tempos de discussão da Rio+20 e desenvolvimento sustentável, há uma grande necessidade de uma produção automatizada.

Tendências

Consequ

Evolução de tecnologia.

Elevação no produção, ne de atualiz constantes (p desenvolvi

Ambiente: Demográfico Variável Ambiental Critica

Por que

Histórico

Tendências

Consequ

Mobilidade nas classes sociais (aumento da classe média), mudança do perfil do consumidor.

Aumento dos consumidores potenciais devido a programas de erradicação da pobreza

Aumento de programas governamentais nos últimos anos: inclusão social e redução da desigualdade.

Consumidores cada vez mais exigentes.

Aumento nas produtos ind mudança dos venda

Ambiente: Natural Variável Ambiental Critica Escassez de recursos hídricos, prognóstica da agricultura sobre recursos dos solos.

Por que

Histórico

Aumento dos gastos com 2015: estresse hídrico; energia, dos custos de futuro: escassez; ONU: matérias primas e ressalta o solo como insumos e dos custos de fundamental para o meio produção. ambiente.

Tendências

Consequ

Recurso não renovável.

Elevações n dos produto

4.1 Identificando as tendências do Macro Ambiente Para identificar as tendências do Macro Ambiente analisaremos o ambiente externo identificando as que terão influência sobre o negócio. Assim, abordaremos o ambiente econômico, ecológico, sociopolítico, demográfico e tecnológico. 4.1.1 Ambiente Econômico 

Crise Econômica/ Diminuição da renda/ Desemprego. Atualmente o mundo está ando por uma crise mundial, alguns países demonstrando recuperação, mas mesmo assim vivemos incertezas sobre o futuro econômico com taxas de crescimento econômico de alguns países com previsão de baixa, aumento dos juros e inflação. Tudo isso são probabilidades que deverão ser analisadas como ameaças para que a empresa saiba lidar com elas caso venham a ocorrer. Com isso, o consumidor diminui o consumo e começa a procurar por refeições mais baratas tornando-se uma oportunidade para o McDonald`s criando que já tem preços bons e ainda poderá criar um cardápio promocional.



Mercado altamente competitivo aumentando a concorrência de fast-foods e selfservices. Poderemos ter como ameaça um mercado altamente competitivo já que existem vários concorrentes no ramo, e ainda, existe a facilidade de novos entrantes, pois hoje existe a concorrência de fast-foods, self-services e pitdogs, pode-se até mesmo concorrer na informalidade produzindo produtos similares, com qualidade menor e preço baixo já que não arca comtributos e ônus de uma pessoa jurídica. 4.1.2 Ambiente Ecológico



Preocupação com o meio ambiente.

A população está cada vez mais consciente e preocupada com o meio ambiente. Sendo assim as empresas terão que reduzir o impacto ambiental fazendo programas para dirimir os danos ao meio ambiente como, por exemplo, diminuir as embalagens plásticas, de isopor, canudos e papéis que envolvem a atividade. 4.1.3 Ambiente social ou sociocultural 

Preocupação com a obesidade e a busca por alimentação saudável e funcional. A população cada vez mais se preocupa com a obesidade, saúde e bem estar, bem como, a cada dia aumenta o número de alérgicos a lactose, pessoas com dietas restritivas a glúten, diabéticos e também a procura por alimentos com menos calorias, diante disso, temos aí um nicho no mercado que ainda não é tão explorado e que vem crescendo. No caso do Mc Donald`s ao mesmo tempo que se torna uma ameaça por oferecer, em sua maioria, refeições calóricas utilizando frituras pode se tornar uma oportunidade para diversificar o cardápio inserindo cada vez mais frutas, saladas e grelhados. 4.1.4 Ambiente demográfico



Crescimento da população e das cidades. Com o crescimento da população, as cidades também crescem e com isso aumenta a tendência por pessoas que se alimentam fora de suas casas e que procuram alimentação rápida, com padrão de qualidade, menor custo e saborosas.

4.1.5 Ambiente tecnológico 

Tendência de compras serem realizadas via internet Com menos tempo a população está optando cada dia mais em fazer suas compras via internet como supermercado, carnes, verduras, vestuário entre outras. Diante disso, as empresas deverão se preparar para oferecerem cada vez mais

serviços via internet, no caso do Mc Donald`s pedido via internet e entrega no local escolhido. 5. Mensuração da Demanda 5.1 Públicos Consumidores A empresa tem diversos públicos alvos: crianças, adultos, jovens e executivos. Ela segmenta o mercado. A partir disso ela foca em 3 públicos principais;   

Primário: H/M – classes A B e C entre10 e 26 anos. Secundário: H/M – classes A B e C entre 26 e 35 anos. Terciários: colaboradores A partir dessas informações nota-se que o Mc Donald`s é uma empresa que abrange todos os públicos, de todas as classes sociais, famílias com crianças, executivos e jovens com melhor poder aquisitivo que buscam uma refeição rápida. Por exemplo, para a criança oferece lanches que vem com brindes, para os jovens e homens o Big Tasty, um sanduíche muito maior do que os outros, para as mulheres e publico que visa comer saudavelmente, saladas. Cada dia mais ela vem segmentando o mercado e lançando novos produtos. O grande desafio agora é atrair um publico cada vez mais preocupado com a saúde. 6. Concorrentes Os concorrentes podem ser classificados como: diretos principais, diretos secundários e indiretos. Os diretos principais são aqueles que disputam os mesmos clientes e de forma direta. Os diretos secundários estão geralmente alguns degraus abaixo no nível de qualidade. No caso do McDonald’s seria barracas de cachorros quente, pit dogs. Os indiretos seriam concorrentes que não se percebem obviamente, pois não são concorrentes no nível institucional. Neste caso seria um espetinho, uma padaria.

Seus principais concorrentes são: Burguer King, Bob’s, Giraffas, Habib’s, Pizza Hut e Subway. O McDonald’s é líder, possui a marca mais forte, mas enfrenta problemas de ataques públicos. Tem como seu maior problema hoje a não identificação do jovem com a marca, por conseguinte, opúblico alvo que antigamente era o infantil, mudou para o jovem. 7. Melhorias Algumas das soluções de tais fatores para empresas no setor de fast food, é a mudança de recursos naturais e menores porções de consumação para que o custo da produção com materiais e o valor do produto final, tenha um resultado satisfatório para ambas as partes. Uma das formas de conquistar esse espaço está na diferenciação na hora do atendimento, investindo em anfitriões no próprio restaurante, em estratégias de marketing, como o lançamento de um novo produto/campanha. 7.1 McFit Atualmente, a rede Mc Donald’s vem perdendo clientes para a concorrência, um dos principais motivos é pela crescente demanda da população por comida saudável, o que, no caso, a rede é conhecida pelos seus lanches calóricos e desfavoráveis à saúde (junk food), o que gera uma grande queda no seu consumo, a menos que o próprio mude seu tal estilo não saudável para mais saudável, e assim, ir conquistando seu público de volta. Pensando nisso, criou-se a linha McFit, uma mudança em uma parcela de seus muitos alimentos calóricos que devem ser modificados de alguma maneira para tornar seus produtos viáveis à saúde, além de alguns que já se encontram. Essa linha visa a melhoria e aperfeiçoamento de 2 (dois) produtos, sobremesas já existentes, e a criação de um novo produto, substituindo ou acrescentando ingredientes para a melhora dos mesmos. Eles são: Smoothie, Frozen Iogurte e Torta. O atual Smoothie é preparado com uma combinação de gelo picado, um toque de iogurte e os sabores das frutas banana e morango ou manga e abacaxi, ele varia de 183 a 291 kcal. Com a nova criação, o Smoothie com Frutas terá as frutas

naturais preparadas e bem conservadas em vez do sabor de polpas de frutas, além da proposta de iogurte desnatado que é uma versão com menos gordura e calorias, assim tendo um gênero mais sadio. Já o Frozen, que tem suas versões Strawberry Lemonade, limonada à base de gelo com calda de morango e Frozen Lemonade, tradicional limonada a base de gelo que tem suas kcal de 127 a 286, será substituído pelo Frozen Iogurte, desnatado já que são bem saudáveis e mantém o mesmo gosto do iogurte, uma vez que o existente já é feito de limonada, este contém uma alta porcentagem de açúcar, o que tentaremos modificar nisso com a agregação de ingredientes naturais, além do iogurte de limão também. Na Torta de Maça ou Banana, a massa é frita, o que não é nada saudável pois alimentos fritos causam diversos danos à saúde, a medida que o óleo é submetido a altas temperaturas surtindo uma gordura prejudicial. Como alimentos assados, grelhados ou preparados a vapor são bem mais benéficos, a torta será assada, assim contribuindo para a vitalidade do consumidor. Para a melhora dos três produtos, qualquer elaboração dos mesmos será feita de maneira mais natural e não artificial, considerando que um dos fatores prejudiciais do produto seja isso, o que exigirá da empresa um grande investimento e disposição para isso, já que o trabalho com alimentos naturais requer mais atenção pelo fato de sua baixa durabilidade e a necessidade de muita cautela a higiene. Tabela de valores calóricos

8. Pesquisa de satisfação do produto 8.1 Pesquisa de Campo – Iogurte Mcfit Foram elaboradas as pesquisas de campo no pátio da faculdade ESAMC, onde obtive-se 83 respostas de 83 amostras com três sabores, manga, maçã e kiwi. Com o objetivo de dar continuidade ao projeto com maior certeza sobre a opinião do nosso público-alvo que buscam por alimentos saudáveis em relação à inserção da linha Mcfit no restaurante McDonald’s. A realização da pesquisa de campo tem seu fundamento para descobrirmos a opinião e sugestões sobre o novo produto, e mensurarmos a conquista do novo nicho de mercado e publico potencial. Os dados da pesquisa podem ser acompanhados nos gráficos a seguir.

30 25 20 15

NÚMERO DE ENTREVISTADOS

10 5 0 MULHERES

HOMENS

MULHERES 16

9

SE EXERCITAM REGULARMENTE

NÃO PRATICAM EXERCÍCIOS

HOMENS 17

8

SE EXERCITAM REGULARMENTE

NÃO PRATICAM EXERCÍCIOS

HOMENS 18

7

APROVAM A IDEIA E ARIAM A PEDIR MAIS SOBREMESA

9. Embalagens 9.1 Iogurte McFit O Iogurte McFit foi desenvolvido com 0% de açúcar. Em busca de uma linha saudável e sustentável as embalagens serão produzidas por fibra de mandioca, material reciclável, ela pode ir para o lixo orgânico junto com os restos de alimentos depois de usada, assim virando adubo para a terra. Mas as embalagens não são comestíveis, porque depois de moldadas elas são impermeabilizadas. O copo tem

sua gramatura um pouco mais grossa, contendo 250 ml e uma tampa protetora com um pequeno corte para o consumo do produto.

Embalagem Frozen Iogurte McFit

9.2 Smoothie McFit Os Smoothies McFit foram desenvolvidos para substituir o corante e poupa de frutas, para futuramente serem produzidos com frutas processadas e moídas junto aos cubos de gelo, constituídos por embalagens produzidas por fibra de mandioca, material reciclável, ela pode ir para o lixo orgânico junto com os restos de alimentos depois de usada, assim virando adubo para a terra, igualmente aos outros produtos da linha. A garrafa tem sua gramatura um pouco maleável, contendo 500 ml e uma tampa com bico para melhorar os condicionamentos na hora de consumir, podendo ser reutilizada para outros tipos de bebida, com água para os clientes usarem para levar a uma caminhada, academia e entre outros exercícios.

Embalagem dobrável Smoothie McFit

9.3 Tortinha de Banana e Maçã As tortinhas dos sabores de banana e maçã aram a ser assadas e iram conter pedaços de frutas naturais, logo que atualmente elas são fritas e com licor de frutas, mantendo os sabores tradicionais, porém com opções mais saudáveis e por embalagens produzidas por fibra de mandioca, material reciclável, seu valor será baixo por um importante fator a crise econômica, reduzindo o tamanho do produto e fazendo um lançamento sazonal, para obter através dos dados de pesquisas seu ticket médio, analisando as demandas.

Embalagem tortinhas de Banana e Maçã McFit

10. Conclusão Com o desenvolvimento da proposta da Linha McFit, conclui-se que esta foi feita para o começo da inclusão de alimentos mais saudáveis no restaurante McDonald’s que esta perdendo clientes por sua culinária muito calórica, iniciando-se pelas 3(três) sobremesas que 2(duas) serão melhoradas e 1(uma) modificada para uma consumo mais benéfica de seu público. Um corpo sarado, uma alimentação equilibrada, uma vida saudável. Cada vez mais, os brasileiros buscam esses atributos e reservam boa parte do orçamento para ter o a produtos e serviços especializados. Atentos a esse filão, empresários de diferentes ramos investem para satisfazer o anseio dos consumidores que buscam melhores hábitos de vida. Uma das principais razões apontadas para esse movimento é a mudança de status que ocorreu em relação a “ser saudável”. Hoje, frequentar uma academia ou controlar a alimentação, por exemplo, não é apenas uma questão estética, mas recomendação médica. Como todo setor econômico que se desenvolve e quer mostrar ao mercado suas novidades e serviços, os produtos naturais e voltados à saúde como os orgânicos, vêm apresentando crescimento exponencial no mercado brasileiro. Dentro dessa perspectiva, novos públicos aram a praticar algum tipo de esporte, frequentar academias ou contratar personal trainers. Homens e mulheres de negócios, por exemplo, aram a priorizar, em suas agendas, horários para se exercitar, além de mudar seus hábitos alimentares, deixando de consumir produtos calóricos e ando a frequentar e consumir produtos de restaurantes e lanchonetes com o aspecto saudável, da mesma forma que fazem com os compromissos diários. Com isso, pretende-se ampliar seu cardápio incluindo opções saudáveis, conseguindo assim, resgatar os clientes perdidos e conquistar novos com esse nicho de mercado fitnes, acompanhar a linha de pensamento da clientela que estará mais satisfeito com o produto se tal oferecer propostas mais benéficas à saúde, e também o mercado, para manter-se à frente de concorrentes que estão no pódio por serem mais saudáveis.

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