Franquicias i1v6r

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ISTRATIVAS

TEMA: “FRANQUICIAS”

AUTORES:

BUSTAMANTE ROCA KATHERINE MERA LIMA MICHELLE MOLINA ARCE JORGE VILLALTA ZUNA CAROLINA

PROFESOR: ECON. ALEX MORAN

PARALELO: 5/24

GUAYAQUIL, NOVIEMBRE 2014

1. Origen de las franquicias

El origen de la palabra franquicia se remonta a la edad media, época en la cual un soberano otorgaba o concedía un privilegio a sus súbditos, (“cartas francas”) quienes en virtud del mismo podían realizar en determinadas zonas del reino actividades tales como la pesca y la caza. Estas autorizaciones o privilegios se designaban utilizando el término “franc”. Igualmente en esa época la Iglesia Católica concedía, a ciertos señores propietarios de tierras, autorizaciones para que actuaran en su nombre en la recolección de los diezmos debidos a la iglesia, permitiendo que un porcentaje de lo recaudado fuera para ellos, a título de comisión y el resto para el Papa. Después del triunfo de la Revolución sa, la palabra desaparece junto con los privilegios otorgados a los nobles, y no es hasta el siglo XIX que renace en el Nuevo Continente, con una concepción diferente. No obstante, no se puede establecer exactamente en qué año vuelve a utilizarse esta figura, aunque puede ubicarse en los inicios del siglo XIX, tras la guerra civil en Estados Unidos de América. El primer antecedente de Franquicia en los Estados Unidos fue probablemente el otorgamiento a particulares, por vía legislativa para la explotación de algunos servicios públicos o “public utilities” como fue el caso de los ferrocarriles y los bancos, luego en la década de 1850 a 1860 la Singer Sewing Machine Company para dar solución a los problemas que afrontaba con la distribución de sus máquinas cambió la estructura básica de su funcionamiento y con ello, sembró las bases del actual sistema de franquicias , habiendo sido ésta, una Franquicia de Producto y Marca. Posteriormente la Coca Cola , la General Motors , y la empresa Hertz Rent a Car comenzaron a utilizar esta manera de reproducir su negocio, al mismo tiempo que en Francia, la fábrica de lanas “La Lainiere de Roubaix” trataba de asegurar salidas comerciales para la producción de una nueva planta. Por la importancia de estos hechos, ocurridos en Estados Unidos y Francia en forma simultánea, es que muchos expertos en el tema sitúan en 1929 el nacimiento del Sistema de Franquicias. El gran auge de las Franquicias en Estados Unidos se produce después de la Segunda Guerra Mundial cuando miles de soldados regresaron de la guerra y se hizo urgente su incorporación a la sociedad. El hecho de que no tuvieran conocimientos comerciales ni formación profesional suponía un gran problema para encontrar trabajo, pero como la mayoría disponía de cierto capital, acertaron en poner un negocio en régimen de Franquicia, que garantizaba el asesoramiento de otras personas más preparadas. Por otra parte, el crecimiento repentino de la población norteamericana y el incremento generalizado del poder adquisitivo de los consumidores, generó una fuerte demanda de una variada gama de productos, al mismo tiempo que los

avances tecnológicos permitieron la creación de nuevos productos y servicios. Era el clima idóneo para el desarrollo de las Franquicias. 2. Franquicias más importantes a nivel mundial. 1. SUBWAY ®. Es una empresa que está ubicada en el sector de la comida rápida, venden sándwiches, bocadillos, pizzas, ensaladas, etc. Cuenta con locales por todo el mundo sumando un total de 37.100, convirtiéndose así en la mayor franquicia actualmente en el mundo. Si queremos montar una franquicia SUBWAY ® tendremos que estar preparados para realizar una inversión inicial que se sitúa entre 123.000€ y 158.000€. 2. 7-Eleven. Esta empresa enmarca en el sector de tiendas “24 horas”. Tiene unas 46.000 tiendas en 16 países diferentes. Se dedica a la venta de productos básicos de alimentación, prensa, etc. aunque la oferta se adapta al mercado de cada país. La mayoría de las tiendas se sitúan en Asia y América. El desembolso inicial se situaría alrededor de los 35.000€ como mínimo. 3. McDonald’s. Se encuadra dentro del sector de comida rápida. Los productos que ofrecen son, hamburguesas, patatas, sándwiches, batidos, helados, ensaladas, etc. Cuenta con restaurantes por todo el mundo. La cuantía mínima con la que debemos contar es de 300.000€ si queremos abrir nuestra franquicia McDonald’s. 4. KFC (Kentucky Fried Chicken). Al igual que la anterior se sitúa en el sector de la comida rápida dedicándose principalmente a la venta de pollo frito. Cuenta con un total de 16.850 restaurantes de comida rápida expandidos por todo el mundo. El pago inicial se sitúa en torno a los 600.000€. 5. Burger King. También se dedica a la comida rápida. Se dedican a la venta de hamburguesas, patatas, refrescos, helados, etc. Cuenta con 12.300 locales en todo el mundo. Para montar nuestra franquicia Burger King tendremos que desembolsar unos 600.000€ al inicio. 6. Pizza Hut. Su sector es el de la comida rápida dedicándose principalmente a la venta de pizzas. Cuenta con 13.430 restaurantes en todo el mundo. El pago inicial ronda los 360.000€. 7. Wyndham Hotel Group. Se dedica al sector hotelero y cuenta con un total de 7.300 hoteles sumando un total de 535.000 habitaciones, lo que hace de éste, el mayor grupo hotelero del mundo. En España el grupo es propietario de TRYP hoteles y Sol Meliá. 8. Hertz. Es una empresa dedicada al alquiler de automóviles siendo la empresa más grande del mundo en el uso de alquiler de coches en aeropuertos. Su servicio se ofrece en 81 aeropuertos de Estados Unidos y Europa. Cuenta con 8.500 establecimientos y el importe inicial a desembolsar está en torno a los 300.000€.

9. InterContinental Hotels Group. Está ubicada en el sector hotelero contando con varias marcas hoteleras. Cuenta con 4.600 Hoteles en más de 100 países. 10. GNC Live Well. Se dedica a la venta de suplementos alimenticios, productos para el cuidado de la salud, cosméticos naturales, etc. Tiene unos 5.700 establecimientos situándose principalmente en América. El desembolso inicial estaría en torno a los 150.000 €. 11. Carrefour. Es una cadena empresaria dedicada a la distribución. Cuenta con un total de 10.000 establecimientos por todo el mundo. Dependiendo del tipo establecimiento que queramos abrir (Carrefour express, Carrefour market o Viajes Carrefour) las cantidades a desembolsar en un principio variarán. 12. Dunkin’ Donuts. Esta empresa es del tipo cafetería y está especializada en donuts. El número de establecimientos asciende a unos 10.000 en todo el mundo. El desembolso inicial se sitúa alrededor de los 370.000 €. 13. DIA (Distribuidora Internacional de Alimentos). Es un grupo de distribución español que cuenta con más de 6.000 establecimientos que están localizados principalmente en España. 14. Domino’s Pizza. Es una empresa situada en el sector de la comida rápida. Su especialidad son las pizzas. A lo largo del mundo cuenta con un total de 9.000 establecimientos. El pago inicial para abrir una franquicia de Domino’s Pizza asciende a 150.000 €. 15. Taco Bell. Es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en comida mexicana, concretamente en Tex-Mex. Cuenta con 5.900 establecimientos en todo el mundo y el pago mínimo inicial que tendremos que hacer si queremos abrir nuestra franquicia de Taco Bell es de 300.000 € 4. Que es el Modelo de Franquicia: Las Franquicias son uno de los sistemas de distribución de bienes y servicios más efectivos en la actualidad es un método por el cual la empresa franquiciante que posee un conocimiento específico sobre un producto o servicio y también cuenta con una marca identificatoria, cede a quien desee participar de este negocio, a cambio de una suma de capital, el derecho de distribución de sus productos o servicios, en determinado local o zona geográfica, por un período de tiempo, siguiendo el franquiciado ciertos patrones de operación. El modelo combina el impulso empresarial y la ambición del pequeño empresario con la experiencia y el conocimiento de una compañía más grande. La franquicia es un formato, donde las partes que la integran: Cliente – Franquiciatario – Franquiciante, salen beneficiadas (ganar-ganar-ganar), asimismo representa una de las mejores alternativas para la expansión de un negocio probado y experimentado. Queda claro que para que exista la franquicia se requiere que el titular de una marca la licencie a un tercero, otorgándole

además los conocimientos que le permitan repetir con métodos uniformes y en forma exitosa una operación comercial. Los elementos que conforman una franquicia son los siguientes:

FRANQUICIANTE

FRANQUICIATARIO

FRANQUICIA

MARCA

CONOCIEMIENTO

Franquiciante: Es aquél que posee una determinada marca y tecnología (Know-How) de comercialización de un bien o servicio, y cede los derechos contractualmente del uso de su marca y tecnología a un tercero. Asimismo, provee de Asistencia Técnica, de organización gerencial y istrativa al negocio del Franquiciatario. Franquiciatario: Es aquél que adquiere contractualmente el derecho a comercializar un bien o servicio, dentro de un mercado exclusivo, utilizando los beneficios que da una marca y el apoyo (asistencia técnica) que recibe en la capacitación para operar y istrar el negocio. Marca: Es todo signo visible que distingue productos y servicios de otros de su misma especie o clase en el mercado. En un sistema de franquicias es el elemento principal del reconocimiento comercial de un negocio. Know How: Incluye como elemento fundamental a los conocimientos técnicos, se encuentra referido a métodos, procesos, logística operativa, istrativa y comercial, que permiten crear la imagen de garantía, servicio y calidad, al ser eficientes y representar una ventaja competitiva, constituyendo así un fuerte factor de diferenciación frente a posibles competidores. RESULTADO: UNA ALIANZA PROVECHOSA PARA AMBAS PARTES 6. Cuál es la mejor opción: crear tu propio negocio o comprar una franquicia? Sin duda ambas opciones tienen sus ventajas, sus propios riesgos e implican una experiencia muy distinta, más allá de tener los fondos suficientes para establecer un negocio u optar por una franquicia.

Desde luego una franquicia es el resultado de un modelo de negocio que ya superó los obstáculos de cualquier nueva empresa; ya generó una relación determinada con el cliente y además posee cierto posicionamiento ante un sector de la población determinado. Aunque su éxito de alguna forma podría estar asegurado, el papel del franquiciatario resulta clave para sacar adelante el negocio; desde el punto de elegir la marca y el giro adecuado, de decidir si será un franquiciatario activo o ausente, la selección de la ubicación y hasta del personal. Si desde el inicio se toman las decisiones correctas, el éxito podría estar muy cerca. Comprar una franquicia podría ser inicialmente más costoso que abrir una empresa propia, ya que se incurre en gastos como el uso de marca, asistencia y capacitación. Aunque esta opción parece generar más dinero en menos tiempo que un negocio nuevo, el manejo de las ganancias es un poco diferente. Mientras que en tu negocio tú decides qué hacer con las utilidades, en la franquicia es necesario pagar constantemente un porcentaje determinado a la matriz, considerando también el pago de regalías por uso de marca entre otras tarifas establecidas por los franquiciantes. A muchos les gusta tener su propio negocio para tener sus propias reglas. Las franquicias son modelos de negocio ya estructurados que se manejan por parámetros, fechas, montos, y reglas determinadas. Imaginemos un McDonald’s: todas las tiendas tienen el mismo tamaño, la misma distribución del espacio, los mismos colores, mismo inmobiliario, mismos productos y hasta el mismo esquema de atención al cliente. ¿Quieres abrir un McDonald’s que haga las cosas diferente? Entonces, insisto, elige una empresa propia. Una franquicia te ofrece el respaldo de expertos especializados en el negocio. Desde el momento en que un franquiciatario la adquiere, la matriz se compromete a ofrecer la capacitación y asesoría necesaria para operar. Las empresas con franquicias ya saben qué no funciona y conocen cuál es el esquema exitoso para ese giro de negocio. Con este soporte, es más difícil equivocarse sobre todo si eres nuevo emprendiendo. Si creas tu propia empresa, es muy probable que también cuentes con la ayuda de expertos, pero si tu producto o servicio es demasiado novedoso, te enfrentarás al obstáculo de encontrar alguien especializado o con experiencia concreta en ese tema. En resumen. Comprar una franquicia o abrir tu empresa depende de tus expectativas empresariales: si buscas retos trabajando sobre una estructura existente, la franquicia es una buena opción. Si te gustan los retos y además no tienes miedo a equivocarte y levantarte de nuevo, monta tu propio negocio; o mejor aún, ¿por qué no potenciar tu idea como una empresa con franquicias?

7.Ejercicios prácticos a) Se dispone de la siguiente información sobre la empresa Y, S.A.:

El día 1 de julio de 20X1 la empresa ha adquirido una franquicia mediante el pago de un importe inicial de 160.000 dólares. Esta franquicia tiene un plazo de 8 años.

Se pide: Registros contables referentes a los puntos establecidos al final del período. 1) Por el canon inicial Código Cuenta Marcas, patentes, derechos de llave, cuotas 1020402 patrimoniales y otros similares 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

2) Por la amortización anual del derecho de franquicia Código Cuenta Amortización intangibles derecho de franquicia 52022201 (160.000/16 semestres) 1020404 Amortización acumulada activo intangible

Debe

Haber

160.000 16.000

Debe

Haber

10.000 10.000

b) Esto es exclusivamente el contrato de cesión de la franquicia: El precio de la cesión es de 34.000,00 dólares por cinco años, que se hará efectivo de la siguiente forma: A) 10.000,00 dólares a la firma del contrato. B) 24.000,00€ que se descontará hasta cubrir dicho importe, de las primeras facturas emitidas en concepto de servicios prestados en el desarrollo de la actividad objeto del presente contrato, restando de las mismas los gastos generados. C) Se cancelarán por royalties 5% de la venta anual; el primer año se generó una venta de 350.000,00 dólares. Se pide: Registros correspondientes. 1) Por el canon inicial Código Cuenta Marcas, patentes, derechos de llave, cuotas 1020402 patrimoniales y otros similares 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

Debe

Haber

34.000 10.000

Ctas. Y Documentos por pagar en el 10101 exterior

2) Por la amortización anual del derecho de franquicia Código Cuenta Amortización intangibles derecho de franquicia 52022201 (34.000/5) 1020404 Amortización acumulada activo intangible 3) Por las royalties anuales sobre las ventas. Código Cuenta 52040201 Royalties (0.05x350.000) 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

24.000

Debe

Haber

6.800 6.800

Debe 17.500

Haber 17.500

c) La sociedad “Naturho.S.A.”concede un derecho de franquicia a los cónyuges Pedro y Maria, los cuales pretenden destinar su actividad económica a la comercialización de productos Naturho. En el contrato de franquicia se establece un canon inicial de 30.000 dólares y unas royalties equivalentes al 5% de las ventas anuales. Asimismo, se acuerda realizar aportaciones anuales a un fondo común de márketing, por valor de 3.000 dólares. La duración del contrato es de 15 años. Una vez cerrado el ejercicio económico a 31 de diciembre, se han devengado unos ingresos totales por valor de 150.000 dólares. A excepción del canon inicial, el resto de compromisos están pendientes de pago. Contabilización del franquiciado. 1) Por el canon inicial Código Cuenta Marcas, patentes, derechos de llave, cuotas 1020402 patrimoniales y otros similares 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo 2) Por el volumen de ventas anuales Código Cuenta Ctas. x cobrar de actividades ordinarias que no 101020502 generen intereses 4101 Ventas de Bienes

Debe

Haber

30.000 30.000

Debe

Haber

150.000 150.000

3) Por las royalties o cánones mensuales y las aportaciones al fondo de márketing. Código Cuenta Debe Haber

52040201 Royalties (0.05x150.000) 52040202 Aportaciones fondo márketing Cuentas por pagar diversas / relacionadas 2020402 del exterior

4) Por la amortización del derecho de franquicia Código Cuenta Amortización intangibles derecho de franquicia 52022201 (30.000/15) 1020404 Amortización acumulada activo intangible

7.500 3000 10500

Debe

Haber

2.000 2.000

Al tener el derecho de franquicia una vida útil definida por el propio contrato o vida económica, podemos amortizar el mismo según el método de amortización lineal, sin considerar valor residual alguno.

d) Una empresa de reciente creación “XXX” (franquiciado), se une a una franquicia a partir de 1 de enero del ejercicio 2014. La adhesión a la empresa franquiciadora (franquiciador), supone las siguientes condiciones: - Pago de canon inicial de franquicia, por uso de la marca, por importe de 80.000 dólares, abonados íntegramente a la firma del contrato. - La duración del contrato de franquicia es durante 10 años. - Además se pagarán dos royalties, aplicables sobre el volumen de ventas anual de la entidad, consecuencia de:  Liquidación mensual: 1% para publicidad (en el primer ejercicio el importe es un importe fijo de 500 dólares mensuales).  Liquidación anual: 4% para formación y asesoramiento para la explotación del negocio. - “XXX” corre con todos los gastos necesarios para el acondicionamiento del local de negocio siguiendo las “pautas” marcadas por la empresa franquiciadora. - Las ventas del ejercicio 2014 han supuesto 560.000 dólares. Realizar los registros contables, desde el punto de vista del franquiciado, acordes con la operación planteada. 1) Por el canon inicial Código Cuenta Marcas, patentes, derechos de llave, cuotas 1020402 patrimoniales y otros similares

Debe 80.000

Haber

10101

Efectivo y equivalentes de efectivo

2) Por el valor de promoción y publicidad anual Código Cuenta 520111 PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo 3) Por la amortización anual del derecho de franquicia Código Cuenta Amortización intangibles derecho de franquicia 52022201 (80.000/10) 1020404 Amortización acumulada activo intangible 4) Por las royalties anuales sobre las ventas. Código Cuenta 52040201 Royalties (0.04x560.000) 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

80.000

Debe 500

Haber 500

Debe

Haber

8.000 8.000

Debe 22.400

Haber 22.400

e) Supóngase un profesional de sector de la restauración denominado ATG que quiere montar un negocio y opta por adherirse a una red de franquicias de la marca FR con fecha del 1 de enero del año X1. Esta franquicia impone como condiciones: 1. El pago a la firma del contrato de un canon de entrada de 35.000 dólares que incluye, además del uso de la marca, el de la formación inicial y los manuales de operaciones. A ambos se les estima un valor razonable de 1.000 dólares. 2. Dos tipos de royalties de liquidación anual, sobre el volumen de ventas: 6% general que contempla la formación continua necesaria y el asesoramiento requerido para la explotación del negocio y actualizaciones necesarias, y un 2% para publicidad. 3. La duración del contrato para esta franquicia de 10 años. Registre a la firma del contrato, a la fecha de la apertura del nuevo establecimiento franquiciado 1 de julio de X1 y al cierre del año X1, si las ventas del franquiciado han ascendido a 100.000 dólares. 1.1) Por el canon inicial Código Cuenta Marcas, patentes, derechos de llave, cuotas 1020402 patrimoniales y otros similares

Debe 34.000

Haber

10101

Efectivo y equivalentes de efectivo

34.000

1.2) Por el valor de capacitación y manuales operativos Código Cuenta 52022801 Otros gastos de capacitación 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

Debe 1.000

2) Por el valor de promoción y publicidad anual Código Cuenta 520111 PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

Debe 2.000

3) Por las royalties anuales sobre las ventas. Código Cuenta 52040201 Royalties (0.06x100.000) 10101 Efectivo y equivalentes de efectivo

Debe 6.000

4) Por la amortización anual del derecho de franquicia Código Cuenta Amortización intangibles derecho de franquicia 52022201 (34.000/10) 1020404 Amortización acumulada activo intangible

Haber 1.000

Haber 2.000

Haber 6.000

Debe

Haber

3.400 3.400

8. Para el Ecuador es bueno promover este tipo de negocios (comprar o vender) como país? Para determinar ello debemos conocer: Ventajas del modelo Desde el punto del Franquiciante: - Penetración en el mercado de una forma más rápida - Expansión sin necesidad de hacer grandes aportes de dinero propio y con el gerenciamiento de la idea por parte de terceros comprometidos (los franquiciados) - El conocimiento inmejorable de la comunidad local o regional por parte del franquiciado - Economías de Escala, pues aumenta el poder competitivo por la mayor penetración del mercado - Expansión y divulgación de la marca a muy bajo costo - Menor riesgo financiero, porque aporta menos inversión propia Desde el punto del Franquiciado:

- No requiere mayor experiencia anterior - Menor riesgo de quiebra que con un emprendimiento propio, porque el negocio está probado y es exitoso - Economías de Escala, que disminuirán sus costos de operación - Asistencia y capacitación contínua por parte del Franquiciante - Menor complejidad para la gestión de su negocio, pues se le proveerá de manuales de entrenamiento y operaciones - Exclusividad de Territorios, con lo cual se asegura de no competir contra la propia marca.

Desventajas del modelo Para el Franquiciante: - Pierde parte del Control sobre la red de distribución - Menor flexibilidad en la operación del negocio - Exposición a lo negativo que pueda realizar el Franquiciado - Pérdida de una parte de las ganacias - Rápida expansión con la consecuente pérdida de control sobre el negocio. Para el Franquiciado: - Pérdida de libertad de acción en la gestión de su negocio - Menos flexibilidad para la transferencia, venta o cierre del negocio - Influencia positiva o negativa de las políticas del franquiciante, lo cual puede afectar los resultados del negocio

En Ecuador, se ha considerado como uno de los mayores objetivos, el atraer capitales frescos del exterior en calidad de inversión extranjera y sin ningún tipo de discrimen, de manera muy vaga e ineficiente y bajo el régimen de tratamiento de capitales extranjeros se han incluido a las franquicias como un objetivo más no como una meta de mejorar costumbres, identidad cultural, productos, bienes y servicios. El problema arranca cuando las franquicias desde el punto de vista de Estado, vienen a ser una forma muy peculiar de obligar a los franquiciados a la importación de los insumos desde los países de origen o matrices de las empresas franquiciantes, frente a lo cual los gobiernos de turno han caído en huelga de brazos caídos o en la politiquera posición carente de `base sólida` de dejar la herida abierta para no ahondar aún más las dificultades o donde se ponga en peligro la atracción de capitales, y de este modo, co – auspiciar a que el Ecuador se convierta en una suerte de paraíso de los franquiciantes que vienen a imponernos condiciones contractuales etc., y en especial donde el Estado es permisivo de ciertos abusos en otra suerte de País servil a los ideales extranjeros de donde procede la mayor oferta franquicial de mundo. Actitud, en todo caso, desde otro punto de vista, es totalmente antipatria.

9. Conclusiones

 El incremento de los negocios de las franquicias ha sido enorme en los últimos años. Como prácticamente todo negocio exitoso y bien organizado puede darse en franquicia, este método ha sido la forma natural de hacer crecer buenas ideas, utilizando el dinero de otros.  Las Franquicia es una operación basada en la confianza y el intercambio comercial entre los afiliados comerciales y las empresas suplidoras de insumos por lo que la globalización ayuda a que las franquicias sean un negocio con menor riesgo de inversión que uno independiente y su éxito se fundamenta en la comunicación de las partes.  Las formas tradicionales de hacer crecer las empresas han sido la representación, la licencia, la concesión las alianzas. La franquicia es un método eficiente de un nuevo negocio, diferente del que lo creó. Simplemente es replicar, "clonar," las condiciones que se han dado en un negocio, utilizando la misma marca y todos los elementos que lo hicieron tener buenos resultados.  Cuando nosotros elegimos esta forma comercial, debemos tener claro todos los elementos que nos aportan la franquicia que nosotros elegimos con relación a la marca, logotipo, emblemas y formación técnica, etc. Ahora lo que nos proporciona el franquiciador, nos ofrece realmente un producto o servicio 100% comercializado, los pagos o contraprestaciones exigidos por el franquiciador es lo que se adecua a la calidad de esa franquicia.  El franquiciado por su parte esta dispuesto a cumplir con todas las normas que nos establece el franquiciador, si es así, la gran ventaja de la franquicia es que podemos empezar nuestro negocio, con el reconocimiento de una marca y un conocimiento que nos pueda permitir ser competitivos en el mundo actual.