Ensayo Franquicias 3m5j51

Universidad Sergio Arboleda Escuela de Empresa – MBA Licenciamiento y Franquicias Alexandra Mariño

LAS FRANQUICIAS ¿Qué es una franquicia? ¿En Colombia existen franquicias? ¿Cómo es el proceso para comprar una franquicia? ¿Me puedo volver franquiciador con mi empresa? Estas son algunas de las preguntas que se han estado haciendo los colombianos desde hace varios años y las cuales están cogiendo cada vez más fuerza como modelo de negocio. Antes de ahondar en este tema es pertinente que se definan algunos términos con el fin de tener claridad de lo que está pasando en el contexto colombiano. Para comenzar los autores del libro La Franquicia Tratado Práctico y Jurídico, definen a la franquicia como un “… sistema de comercialización de productos, servicios y/o tecnologías, basado en una colaboración estrecha y continua entre empresas jurídica y financieramente distintas e independientes: el franquiciador y los franquiciados” (Burgos Pavón & Fernández Iglesias, 2010). Además, los autores mencionan que en esta colaboracion hay una tranferencia de conocimiento -know-how- es decir un conjunto de informaciones prácticas no patentadas, resultantes de la experiencia y la comprobación del franquiciador, y que será dada a los franquiciados para que operen con el nombre comercial, a cambio de un cánon de entrada previamente establecido por el dueño de la marca y una cuota o porcentaje de las ventas. Como todo negocio la franquicia tiene una serie de ventajas y desventajas frente a otros modelos de negocio, pero principalmente lo que la hace atrativa es que al invertir en una franquicia se mitiga el riesgo al fracaso, comparado con lo que sucede con otras inversiones, tales como la creación de una empresa nueva, la inversión en acciones, entre otras, en donde la inyección de dinero es monumental y así mismo existe un riesgo enorme de perdida debido a la gran cantidad de variables exogenas que no se pueden controlar. Dentro de las ventajas que se tienen al adquirir una franquicia y respaldada por las estadisticas de las camaras de comercio de Colombia, donde se muestra que 9 de cada 10 nuevas empresas no llegan a su primer año de vida, se puede afirmar que los negocios franquiciados son más

perdurables que las nuevas empresas si cumplen con las estipulaciones y sugerencias del franquiciador; ya que cuando se compra una franquicia, se puede decir que se esta adquiriendo un negocio que ya funciona, con capacitación incluida, con una asesoria constante acerca de procesos estandarizados, con una marca reconocida por algunas personas, y con un acompañamiento de lo que se debe y de lo que no se debe hacer. En este sentido no hay costos de I+D+i y la prueba y error son menores de los que hay en una nueva empresa donde no hay asesoria, ni acompañamiento por parte de ninguna entidad. Lo anterior es un argumento que perfila a la franquicia como el generador de empleo más estable del siglo XXI sin necesidad de que el franquiciado tenga experiencia en el sector en que adquirio la franquicia (Burgos Pavón & Fernández Iglesias, 2010). En el proceso de volverse franquiciador o franquiciado hay muchos factores y variables que deben ser considerados por los actores, ya que ninguna de las dos partes desea hacer una eleccion precipitada, ni equivoca. En los siguientes parafos se hara una breve descripcion de los pasos sugeridos en el libro “The Franchise Handbook” de Kevin B. Murphy, para aquellas personas que desean comprar una franquicia, es decir para los que desean convertirse en franquiciados. Para comenzar es muy importante que se tenga una idea mínima acerca del tipo de franquicia que se desea (producción, dsitribución, servicios, industraial, corner o máster franquicia) y también del sector o industria en el que se desea incurrir con la franquicia. Para ello, el autor sugiere hacer una investigación en diferentes fuentes, tales como internet y directorios que ayuden a enfocar la selección del sector. Después, se aconseja asistir a ferias de franquicias para recibir la información directamente de los franquiciadores y empezar a tener un o más directo con este modelo de negocio, se recomienda tener un par de preguntas preparadas, acerca de las dudas que se tengan en cuanto al proceso. Es de vital importancia que la recolección de información sea muy riguroza y organizada, ya que más adelante esto le permitirá al futuro franquiciado seleccionar más facil y rápidamente las franquicias que le llamen la atención y del mismo modo descartar las que no cumplan con sus expectativas. Al haber seleccionado la fraquicia que se desea comprar, se debe mirar más detalladamente la historia de la compañía, los balances de los últimos años, es decir la información finaciera en general. Asimismo, se deben visitar algunos de sus locaciones, hablar con los empleados y algunos franquiciados que hayan comprado la misma franquicia que se pretende comprar, esto

con el fin de conocer más afondo los inconvenientes que se han presentado y en cuanto tiempo se comenzo a generar ganancia. Otro aspecto importante del proceso de toma de decisión de compra de una franquisia, es que se sugiere preguntarle al franquiciador por la Circular de Oferta Uniforme de la franquicia (Uniform Franchise Offering Circular – UFOC), la cual es un documento en el que se estipula y se describe muy detalladamente lo que la franquicia incluye, su historia, antecedentes, registro financiero de los últimos años, los gastos iniciales, de manejo y de cierre por si se llegase a dar. Igualmente, se notifican los requerimientos esperados y las expectativas mutuas, se describen los derechos y deberes de las dos partes involucradas en el negocio –Franquiciante y Franquiciadory en general cómo es el manejo. Aunque en muchos países existen entes gubernamentales que regulan el proceso de adquicisión de las franquicias, como es el caso de la Comisión General de Comercio (Fedral Trade Commision FTC) en los Estados Unidos (el cual apoya la “10-day rule” que le permite al futuro franquiciado analizar el documento con más calma para poder tomar una decisión más aterrizada a su realidad) no existe ninguna entidad gobernamental, ni ninguna ley a nivel mundial que sea aplicada por todos los países y que regule el buen funcionamiento y la legalidad de la Circular de Oferta Uniforme. Sin embargo, las 23 secciones del UFOC se han estandarizado y tomado como referencia por algunos países, acerca de lo que se debería incluir en este documento. A continuación se describen brevemente estas secciones: Item 1: desarrollo histórico detallado del franquiciado y su experiencia en el negocio. Item 2: se describen los nombres y la experiencia de personas que han sido exitosos y han tenido un buen desarrollo en el programa de la franquicia. Item 3: un breve historia de pleitos en el que el franquicidor se ha visto involucrado y los que podrian tener un impacto en los franquiciados. Item 4: se menciona si la empresa ha estado en bancarrota en los últimos años y los detalles al respecto. Item 5: en esta sección se describen los terminos de pago y las políticas de reembolso de la inversión. Item 6: aquí se enumeran otros pagos, tales como la publicidad, los derechos de autor, seguros, costos de entrenamiento, costos de contabilidad, leasings, etc.

Item 7: en esta sección se determina cual es el promedio de la invevrsión inicial, el cual debe ser corroborado con otros franquiciados y con el mercado. Item 8: se describen las obligaciones por parte del franquiciado para arrendar o comprar el local, bienes o servicios de una fuente en particular o del franquiciador. Item 9: se describen las obligaciones por parte del franquiciado para arrendar o comprar el local, bienes o servicios de un proveedor específico. Item 10: si hay alguna facilidad o programa financiero ofrecido por el franquiciador será descrito en esta parte. Item 11: se describe cualquier obligación por parte del franquiciado para emplear ciertos servicios o asistencia. Item 12: si existe algun derecho exclusivo o condiciones, son explicados en este aparte. Item 13: aquí se encuentra información legal acerca de la marca registrada, los servicios, los nombres, los simbolos comerciales y los logos. Item 14: en esta sección se habla acerca de los copyrights o patentes que hay. Item 15: si el franquiciado esta obligado a participar directamente en la franquicia, es mencionado en esta sección. Item 16: si existen ciertos bienes o servicios que no son permitidos, aquí son descritos. Item 17: se mencionan las formas de renovación, transferencia y terminación de la franquicia. Item 18: si existe un aval o contrato con figuras públicas sera evidenciado en esta sección. Item 19: el franquiciador menciona cuales son las ganancias esperadas. Item 20: se provee una lista de todas las franquicias que estan en operación en el sistema actualmente y cuales han cerrado. Item 21: un descripción completa de la parte financiera, balances generales de años previos, los ingresos y los documentos de cambios financieros, entre otros. Item 22: copia de cualquier documento que deba ser firmado por el franquiciando y desde luego copia del contrato de franquicia. Item 23: en esta sección es un recibo de recepción del UFOC por el franquiciado potencial. Murphy también sugiere que aparte de la información dada por el franquiciador es de gran ayuda y necesario consultar personas expertas en diferentes áreas tales como abogados, asesores financieros y de negocios que manejen el tema de las franquicias, esto con el fin de entender mejor como es la mecánica del negocio y el proceso en general. Así mismo, se menciona que ya

que los costos iniciales en la adquisición de una franquicia, son en la mayoría de ocasiones elevados se plantea varias opciones que pueden ayudar al apalancamiento financiero. Entre dichas opciones se encuentra el encontrar un socio al que le interese comprar una franquicia, acudir a préstamos bancarios, familiares, entidades o entes gubernamentales que fomente el emprendimiento o incluso se puede recurrir al apoyo de ángeles inversores. Con el fin de obtener los préstamos o ayudas monetarias es imperante que se haga un plan de negocio, el cual debe incluir: Resumen ejecutivo: describe el negocio, las oportunidades, riesgos, el mercado objetivo, los competidores y las ventajas y desventajas sobre los mismos y por último un pequeño vistazo de la parte financiera. Declaración de la Misión: describe quien es usted y las razones por las cuales se desea adquirir la franquicia. Estructura general del negocio: se menciona la posible fecha de comienzo de operaciones, cómo va hacer el funcionamiento y de quien se va a adquirir el negocio. Análisis de la industria y el entorno: se proveen tanto como gráficos análisis de la industria, el tamaño de la misma, de describen los competidores y cuál va a ser la cuota en el mercado que deseo tener, de igual manera se incluyen pronósticos acerca del crecimiento de la industria y cualquier información acerca tendencias y leyes que puedan afectar al negocio. Análisis del Mercado y estrategia: se hace una descripción del mercado objetivo, de la competencia y de las tendencias del mercado que sean relevantes para el negocio. Descripción de las operaciones diarias: se describe la posición de los empleados, las estrategias de contratación, los procedimientos de pago y los protocolos de servicio al cliente. Plan de Marketing: se explica cómo se va a hacer la promoción y el mercadeo del negocio. Estructura organizacional y de gestión: se describen las posiciones, los salarios, las estrategias para mantener a los empleados felices y productivos, además se mencionan como van a ser los planes de compensaciones.

Financiamiento: se describen los costos iniciales y el capital que se necesita en los primeros meses de operación, también se hace un análisis de flujo de caja, proyecciones de ganancias para los siguientes 5 años. Anexos: se incluyen todos los documentos, cuadros, resúmenes, etc., de soporte. Para ahondar un poco más en el tema de las ventajas, desventajas e inconvenientes de las franquicias, tanto para los franquiciados como para los franquiciadores y haciendo una integración acerca de lo que dicen Burgos y Fernández en su libro y José Ariel Giraldo López en

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un artículo, se puede decir: Ventajas

Inconvenientes

* Rápido crecimiento y conocimiento de la marca por el consumidor * Elevados ingresos y recuperación de las inversiones * Bajan sus costos estructurales y se evitan gastos fijos elevados. * Controla la marca y vende sus productos * Con el crecimiento aumenta la rentabilidad (economías a escala) * No tiene relaciones laborales con sus empleados * Se beneficia en la publicidad y el marketing con el reparto del coste * Sinergias de mercado * Riesgo al fracaso más reducido * Territorialidad garantizada * Se beneficia de la experiencia, garantía y marca reconocida * Tener una empresa con poco capital * Reducir el riesgo que supone iniciar una actividad comercial * Beneficio de un mejor poder de compra * Recibir formación y asistencia * Tener a las mejores instalaciones * Recibir ayuda a la gestión del Marketing y de la publicidad * Tener locales y decoración bien concebidos * Beneficiarse en el desarrollo de nuevos productos * Tener posibilidad de crear su propio negocio * Se beneficia del proceso de I&D del franquiciador * Obtiene mejores precios de compra en razón al volumen total de compras * Puede obtener financiación más fácilmente y en mejores condiciones.

* Elevados costos iniciales * No solo hay que ser bueno… hay que demostrarlo * Tiene que mantener su liderazgo en el mercado * pierde el o directo con el mercado * Riesgo de competencia desleal * Dificultades para realizar cambios estratégicos * Resistencia de los franquiciados a seguir las normas * La imagen de la cadena estará a manos de los franquiciados * Tendrá dificultades para influir en el comportamiento empresarial de sus franquiciados * Exceso de dependencia * Exceso de control * El franquiciador puede equivocar si estrategia comercial * El contrato de franquicia tendrá importantes limitaciones * El renombre la marca podrá disminuir * Falta de libertad comercial * Difícil intervención en el diseño de las campañas publicitarias * Dificultades para realizar modificaciones operacionales * El prestigio de la marca está en manos de los franquiciados

Acotando un poco más el tema de las franquicias en Colombia específicamente, se sabe que este sistema tiene sus inicios en los años setenta y estaba asociada con franquicias internacionales que operaban en nuestro país, tales como Bunger King, Dunkin Donuts, y Pizza Hut. Por mucho tiempo no fue considerada, ni era llamativa para muchas personas, pero en los noventa con la apertura económica, la globalización de los mercados y con los procesos de internacionalización que tuvo el país, se vio un avance en este tema. No obstante, para esa época el modelo de las franquicias no llegó a su máximo resplandor, ya que tuvo un periodo de hibernación, del cual empezó a salir en estos últimos siete años -a pesar de la crisis económica mundial. Periodo en el cual se ha evidenciado un crecimiento importante de las franquicias, pasando de 144 aproximadamente en el 2002 a casi 400 en el 2010 (Vives Franco & Jaramillo Lema, 2010). Muchos son los factores que se pueden relacionar con este fenómeno, pero principalmente se cree que se deba a que la mentalidad de los empresarios Colombianos está cambiando y han visto en las franquicias una muy buena opción de expansión de sus negocios sin que se arriesgue su capital directamente y además una nueva forma de facturar pero desde otro frente. El crecimiento de la economía en Colombia en los últimos años, se ha visto impulsada por varios factores que a su vez han tenido un impacto positivo en el mercado de las franquicias. Dentro de estos factores están la Política de Seguridad Democrática y la confianza inversionista –mejoró la seguridad ciudadana, logrando disminuir las guerrillas colombianas y como consecuencia directa se incrementaron las inversiones; la baja inflación - ha permitido que muchos colombianos piensen en ser emprendedores, debido a que hay condiciones muy favorables para acceder a créditos; la política cambiaria y el crecimiento del PIB – se ha evidenciado apreciación del peso frente al dólar, lo cual se debe principalmente al buen momento en el que se encuentran los sectores minero, petrolero y energético. Además, debido al manejo ortodoxo que se le ha a la economía, se puede que la economía colombiana es sólida y se espera que alcance un crecimiento sostenido superior al 5% anual para los cuatro años siguientes; situación demográfica – Colombia tiene unos 45 millones de habitantes estimados, es el tercer país más poblado en América Latina con un 33% de población joven; y situación del emprendimiento a través de la franquicia en Colombia – los colombianos tienen un alto interés por ser emprendedores y a través de franquicias cada vez es mayor dicho interés, pero no existe un amplio conocimiento al respecto, el sector en el que están interesados principalmente los colombianos es de alimentos y comidas (Vives Franco & Jaramillo Lema, 2010).

Actualmente existen algunas de las franquicias se estan incurriendo en los mercados internacionales a través de sus franquicias, entre los cuales estan Totto, Jean &Jackets, Pronto y Armi entre otras. Por otro lado, nuevas franquicias extranjeras países como Brasil, España, Mejico, Estados Unidos, entre otros se han decidio por Colombia para incursionar con sus negocios debido a las facilidades que se les dan a los inversores extranjeros en nuestro país. En cuanto a los aspectos legales relacionados con las franquicias en Colombia, cabe mencionar que no existe como tal una ley que regule los contratos de franquicias, sin embargo, está estipulado que los contratos tienen que respetar la normatividad del Código Civil y de Comercio, las cuales ofrecen protección a la propiedad intelectual, industrial y de marca. Además, existe una asociación de franquicias al interior de FENALCO (Federación Nacional de Comerciantes), la cual adaptó el Código de Ética de la Franquicia que se usa en en Iberoamérica y que a su vez se rije por el Código Deontológico Europeo de la Franquicia (Vives Franco & Jaramillo Lema, 2010). Para terminar, y después de haber examinado de una manera somera la literatura que existe acerca de las franquicias y su panorama en Colombia, se puede decir que hay un largo camino por recorrer y es el gobierno -primer promotor- el que tiene una tarea ardua, ya que debe promover las franquicias como modelo de negocio y fuente inagotable de oportunidades de emprendimiento.

Bibliografía Burgos Pavón, G., & Fernández Iglesias, M. S. (2010). La Franquicia. Tratado Práctico y Jurídico. España: Ediciones Piramide. Giraldo López, J. A. (27 de 07 de 2009). Gestiopolis. Recuperado el 22 de 10 de 2011, de http://www.gestiopolis.com/marketing/franquicias-que-son-y-su-manejo.htm Murphy, K. B. (2006). The Franchise Handbook. Florida: Atlantic Publishing Group, Inc. Vives Franco, G., & Jaramillo Lema, L. F. (2010). Reporte sobre la Situación de la Franquicia en Colombia a Diciembre de 2010. Bogotá: Leaders for Management.