Exportacion Tamales 6r5c3e

“AÑO DE LA DIVERCIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

INSTITUTO PERUANO DE ACCIÓN EMPRESARIAL

TEMA

:

Exportación de tamales criollos

PROFESOR :

Campos Tipiani, Raúl.

CURSO

“OPERACIONES DEL COMERCIO EXTERIOR”

:

ALUMNOS :

Avalos Rojas, Yuli Yesica. Donayre Quispe, Paola Stefanny. (coordinadora)

Manchego Espinoza, Patricia Liliana. SEMESTRE :

VII

AULA

:

201

TURNO

:

Noche.

AÑO

:

2015

ÍNDICE

1. CAPITULO I: Carátula 1.1. Índice 1.2. Agradecimientos 2. CAPITULO II: Resumen Ejecutivo 2.1. Razón social de la empresa 2.2. Tiempo de funcionamiento de la empresa 2.3. Integrantes del grupo 2.4. Resumen de la iniciativa empresarial innovadora 2.5. Justificación del plan de negocio / propuesta de valor económico y social

3. CAPITULO III: Dirección Estratégica 3.1 Misión 3.2 Visión 3.3 Valores corporativos 3.4 Identificación de las variables estratégicas y análisis FODA (Matriz) 3.4.1 Identificación de las variables 3.4.2 Análisis FODA (Matriz) 3.5 Objetivos Estratégicos 3.6 Estrategias Empresariales 3.7 Logros alcanzados en el negocio actual 4. CAPITULO IV: Sondeo de mercado, la demanda y el plan de marketing 4.1 Perfil del cliente 4.2 Pronostico de la demanda 4.3 Identificación de la competencia 4.3.1 R.A.M. INDUSTRIES S.A.C. 4.3.2 MEGABUSINESS PERU S.A.C 4.4 Estrategias de mercadeo 4.4.1 Producto 4.4.2 Precio 4.4.3 Plaza 4.4.4 Promoción 4.5 Proyección de ventas (ventas estimadas) 5. CAPITULO V: Plan de producción 5.1 Localización del negocio 5.2 Insumos y equipos requeridos 5.3 Modelo del proceso de producción

5.4 Identificación de proveedores 5.5 Producción Proyectada 6. CAPITULO VI: Recursos humanos y la organización 7. CAPITULO VII: Plan Económico – Financiero 7.1 Plan de inversiones 7.2 Estructura de costos 7.3 Presupuesto y flujo de cada (económico y financiero) 7.4 Proyección de las ventas 7.5 Utilidad bruta 7.6 Análisis del punto de equilibrio 7.7 Rentabilidad del negocio 7.8 Financiamiento del proyecto 8. CAPITULO VIII: Conclusiones y recomendaciones 9. CAPITULO IX: Plan de implementación o cronograma de ejecución 10. CAPITULO X: Anexos pertinentes

CAPITULO II RESUMEN EJECUTIVO

2. Resumen ejecutivo 2.1.

Razón social de la empresa: El presente proyecto busca constituir una pequeña empresa exportadora de tamales criollos que tendrá el nombre comercial: “ENCANTO PALPEÑO” E.I.R.L. El nombre se debe a que la producción de tamales se elabora en la provincia de Palpa región de Ica, donde el tamal es tradicional de los sábados y domingos. Y busca brindar una de la variada gastronomía peruana al mundo exterior. El proyecto de exportación de tamales “ENCANTO PALPEÑO” E.I.R.L.”, tiene el propósito de evaluar la rentabilidad de la inversión en la producción y exportación, elaborado con productos de alta calidad. La forma legal de la empresa será E.I.R.L. (Empresa individual de responsabilidad limitada).

2.2

Tiempo de funcionamiento de la empresa La empresa de producción de tamales “ENCANTO PALPEÑO” E.I.R.L.”, es una empresa familiar de la señora Carmen Rosa Quispe Morales, que elabora sus tamales en la región de Ica provincia de Palpa distrito de Rio Grande anexo de San Jacinto, con más de 15 años de producción y comercialización al nivel nacional brindando a los clientes un sabor tradicional delicioso y casero.

2.3

Responsables del Proyecto:

Los responsables del presente proyecto a nivel de pre-factibilidad son alumnos del VII semestre de la Carrera Profesional de istración de Negocios IPAE, filial Ica.

-

Avalos Rojas, Yuli Yesica. Donayre Quispe, Paola Stefanny. ( coordinadora) Manchego Espinoza, Patricia Liliana.

2.4

Resumen de la iniciativa empresarial innovadora: El proyecto consiste en exportar tamales criollos peruanos para los futuros clientes extranjeros satisfaciendo una necesidad de querer probar un sabor único y casero de comidas rápidas El tamal es un producto hecho a base de maíz blanco con un relleno de carne de cerdo o de pollo La presentación del producto será envuelto en hojas de plátano, el envase será en una bolsa hermética con un peso de 180 gr. y dicho producto se exportara a los Estados Unidos al estado de chicago , por ser un país potencialmente e importador de nuestros productos peruanos , diferenciándonos de los demás exportadores, al enviar un producto procesado y no como materia prima. Según esta Partida Arancelaria: «2008199000 –demás frutos de cascara, incluidas las mezclas preparados o conservados de otro modo» Nuestro producto cumplirá con todas las normas del registro sanitario vigente, y a su vez será inocuo para el consumo humano. Así mismo, cumpliremos con las leyes de funcionamiento. Al mismo tiempo el presente proyecto revelará la viabilidad de éste alternativa de producto a exportar además de ofrecer a conocer las propiedades y algunas cosas más que no se conocen de producto,

2.5

Justificación del plan de negocio / propuesta de valor económico y social: -

Justificación comercial: el proyecto es viable comercialmente porque podemos ver que el cuadro de información que nos brinda la página siicex el consumo de tamales es de gran aceptación por los clientes extranjeros lo cual nos garantiza en poner en marcha este proyecto de exportación de tamales.

-

Justificación Técnica: el proyecto es viable técnicamente porque se cuenta con disponibilidad de recursos financieros para la realización del presente proyecto, y recursos de materia prima (maíz blanco) para la elaboración del producto. Contamos con proveedores comprometidos para los insumos que iremos a utilizar para exportar.

 Justificación Legal: Es viable legalmente porque no hay impedimentos normativos ni legales para llevar a cabo la ejecución de

este nuevo proyecto en dicho país, ya que esta empresa será E.I.R.L(Empresa individual de responsabilidad limitada) que contará con el acuerdo de todos los socios quienes aportarán por igual para dar marcha al proyecto al momento de constituir la empresa, la cual cumple con todos los requisitos legales que son solicitados por entidades de registro indispensables en dicha ciudad. Para constituir esta empresa como Empresa individual de responsabilidad limitada se realizan los trámites correspondientes en las oficinas respectivas de la ciudad Palpeña, cumpliendo con todos los requisitos establecidos por estas, para dar marcha al negocio. Se va a solicitar los permisos adecuados de funcionamiento y registro pertenecientes a las normas legales, los cuales serán otorgados y supervisados por los de la municipalidad de Palpa. -

Justificación Financiera: El proyecto al será sometido a la evaluación financiera más adelante con la presentación de la estructura de la inversión, fuentes de financiamiento, estudio de los costos y presupuestos, presentación de los estados financieros y evaluación para determinar si el proyecto es viable y genera rentabilidad, y una aportación por partes iguales de cada uno de los socios que integran este proyecto.

CAPITULO III DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

3. Dirección estratégica: 3.1. Misión: Es una empresa peruana dedicada a la producción y comercialización de tamales para la exportación. Con una diversidad de presentaciones y sabores producidos con insumos de alta calidad.

3.2. Visión: Ser la empresa líder en exportación de tamales a nivel internacional participando en algunas ferias gastronómicas del mundo para captar mayor cantidad de clientes

3.3. Valores corporativa:      

Responsabilidad. Calidad. Ética. Innovación. Investigación. Responsabilidad social

3.4. Identificación de las variables estratégicas y análisis FODA(Matriz) FORTALEZAS  Poseemos personal capacitado para el manejo de las herramientas de trabajo.  El materia prima utilizado para la elaboración del producto es de calidad.(maíz blanco) OPORTUNIDADES  Ferias internacionales.  Necesidad insatisfecha por los consumidores  Incremento de la demanda del producto en el mercado. DEBILIDADES  Ser una empresa nueva en el mercado, ya que existen empresas con más experiencia.

AMENAZAS

 La continua oferta que tienen las empresas en busca de ganar demanda de clientes.  Riesgo a la afectación de cultivo de la materia prima maíz blanco ( plagas)  La economía del país (inflación, devaluación y cambio en la moneda, etc.) Estrategias (FA)  Garantizar alta calidad en el producto y materia prima con licencia sanitaria y senasa. Estrategias (FO)  Aprovechar las necesidades actuales del consumidor y ofrecer nuestro producto como solución.  aprovechar la Insatisfacción del cliente con el producto ofrecido por otras empresas dedicadas a la misma actividad Estrategias (DA)  Realizar estrategias de segmentación y captar posibles clientes.  implementar las estrategias de ventas por internet mediante el ecommerc. Estrategias (DO)  Realizar estudios de mercados en sectores que deseemos implementar como negocio.

3.5. Objetivo estratégicos:           

Posicionar nuestra marca dentro del mercado internacional Incorporar nuevas tecnologías en los procesos productivos. Capacitar a nuestro personal en todas sus áreas respectivas. Crear asociaciones con los encargados de comercio exterior nacional. Respetar el medioambiente a través de una responsabilidad social en todas las etapas involucradas en proceso productivo. Llevar a cabo una actividad económica rentable. Posicionamiento en el mercado a corto plazo. Incremento de ventas mensuales Ser una marca reconocida Aumentar el número de clientes mensuales Crecimiento de nuevas sucursales.

3.6. Estrategias empresariales:

 Una estrategia de liderazgo en costo buscando ofrecer a los consumidores los precios más bajos del mercado.  Centrarnos en las debilidades de las empresas que utilizan las estrategias de costo-liderazgo. Esta diferenciación nos permite cobrar un precio estará por el valor agregado al producto  Enfocarnos en un segmento de nicho de mercado. Luego esta se complementa con una estrategia de liderazgo de diferenciación.  Contribuir con el cuidado de la ciudad.  Satisfacción de las necesidades de nuestros clientes.

3.7. Logros alcanzado en el negocio actual: Lo fundamental es que los objetivos y metas sean medibles y cuantificables. -

Los medios y tecnológicas disponibles, y la capacidad financiera de la empresa para acometer medidas que exijan inversión. Promover la exportación de productos no tradicionales. Incentivar a nuevas organización para incursionar en la exportación de productos con carácter altamente nutricional. Tener un equipo sólido, comprometido y que cree en lo que está haciendo.

CAPITULO IV SONDEO DE MERCADO, LA DEMANDA Y EL PLAN DE MARKETING

4. Sondeo de mercado, la demanda y el plan de marketing: 4.1. Perfil del cliente: Tipos de consumidores

Clases de conceptos

Tipo A

Peso: 300 gr. Tamaño : grande Precio: US $ 7 aprox.

Tipo B

Peso: 250 gr. Tamaño : mediano Precio: US $ 6 aprox.

Tipo C

Peso: 180 gr. Tamaño : pequeño Precio: US $ 5 aprox.

4.2. Pronostico de la demanda: El segmento de mercado está dirigido Al país de los Estados Unidos en el estado de chicago, ya por ser un importador de tamales, y viendo la viabilidad de colocar dicho tipo producto a este mercado. El consumo de tamales ha ido en aumentos por los clientes extranjeros juntamente con las demás variedades de alimento procesados como el:    

Comidas preparadas. Pastas. Salsas. Otros…

4.3. Identificación de competencia:

Los principales competidores que se registran para la empresa son los que se detallan a continuación. 4.3.1. R.A.M. INDUSTRIES S.A.C. R.A.M. Industries, fue fundada en el año 208, es una empresa especializada en la elaboración y comercialización de quinta gama (conservas) y hortalizas, cumpliendo con los estándares de calidad internacional y local Hoy en día la empresa se destaca por ser líder en innovación, gracias a su constante investigación y desarrollo, permitiéndole introducir continuamente nuevos productos en el mercado. Sus principales líneas de productos son: salsa base, pastas de ají, frutas en almíbar, gelatinas con frutas, mazamorra con frutas, comidas preparadas lista para servir y hortalizas procesadas

4.3.2. MEGABUSINESS PERU S.A.C Megabusiness corporation es una empresa importadora y exportadora líder en la producción y comercialización de alimentos procedentes de latino américa con un perfil organizacional optimo, un marco legal actualizado, producción de elevada cantidad, procesos tecnificados y operativos de vanguardia; todo ello apoyando en un pensamiento crítico contemporáneo, trabajo en equipo, participación social y en un sistema de información adecuado y oportuno. Megabusiness corporation establecidos en Estados Unidos, Perú, ecuador y Colombia. Empresa dedicada a la comercialización de productos en cadena de súper mercados y minimarkets de los Estados Unidos. El crecimiento de la empresa no solo se ha centrado en la oferta de nuestros productos, si no en los que trabajamos en la Empresa.

4.4. Estrategias de mercado: Calcular el mercado, magnitud del segmento positivo, el consumo promedio y la demanda potencial actual.

4.4.1. Producto: Prototipo del envase: Envase de bolsa de plástico hermético abre fácil, para un contenido de 180 gr. ESTRATEGIA:  Ampliar nuestra línea de producto:  Tamales de pollo.  Otros.  Lanzar una nueva línea de producto complementaria a la que ya tenemos:  Humitas  Agregarle a nuestro producto nuevas características.  Diversas presentaciones:  Peso: 300 gr.  Peso : 250 gr

4.4.2. Precio: El precio que le daremos a nuestro producto será un precio accesible valorizado en US $ 5.00 para el mercado internacional. ESTRATEGIA:  Lanzar al mercado el producto de tamales “Encanto Palpeño” a un precio bajo por introducción con el objetivo de captar clientela.  Reducir costos producción para un precio accesible.

4.4.3. Plaza: La plaza que elegido será el mercado ESTADOS UNIDOS en el estado de chicago por su consumo de tamales en frecuencia como comida rápida. ESTRATEGIA:  Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de venta que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos.

4.4.4. Promoción:

Publicidad:  Mediante internet:  social medias  e- commerc  Mediante paginas como :  alibaba.com  Participar en una feria o exposición de negocios.

4.5. Proyección de ventas

Ventas en US $

TIEMPO

5.00 * 100 = 500

SEMANA

5.00 * 400 = 2000

MES

5.00 * 4800 = 24000

AÑO

CAPITULO V PLAN DE PRODUCCIÓN

5. Plan de producción: 5.1. Localización del negocio. Tomando en cuenta las diversas alternativas, se determinara el área geográfica más conveniente en donde se ubicará el proyecto a nivel de Localización Macro, teniendo en cuenta que dicho producto será exportado al país de Estados Unidos. La localización del negocio será en Palpa- Rio Grande-San Jacinto - Av. Las begonias. Optamos por estas ubicaciones porque el local de producción es amplio, seguro, cómodo y accesible a la materia prima e insumos.

5.2. Insumos y equipos requeridos.

5.3. Modelo del proceso de producción.

5.4. Identificación de proveedores.

5.5. Producción proyectada.

CAPITULO VI RECURSOS HUMANOS Y LA ORGANIZACIÓN

6. Los recursos humanos y la organización.

CAPITULO VII PLAN ECONÓMICO – FINANCIERO

7. PLAN DE INVERSIONES La empresa contara con un capital de S/ 13,427.50, las inversiones necesaria para poner en marcha el negocio

7.1.

Plan de inversiones

CONCEPTO

INVERSIÒN TOTAL

INVERSIÓN

TOTAL

1.- ACTIVOS FIJOS (INVERSIÓN) 2013 A ) TANGIBLES - TERRENOS, INMUEBLES Refacción Local Equipos Eléctricos y de Iluminación

- EQUIPOS Y VEHÍCULOS

maquina moledora eléctrica Licuadora industria Balanza Menaje (cucharones(2), cucharas(3), cuchillos(3),) tabla de picar (3) Congeladora 400 Lts. Refrigeradora 320 Lts. bandejas(3) Ollas (5) menaje( mandil(6) gorros(6) guantes (6) Selladora Impresora Laptop

- MUEBLERÍA * mesas de madera(2) mesa de escritorio Sillas

B ) INTANGIBLE - Estudios del Proyecto - Formalización (Sunat, Licencia, Escritura, Notaria, RR.PP).

2.- CAPITAL DE TRABAJO (Inicia en el 2015)

13,427.50 10,829.00 9,029.00 1,200.00 1,000.00 200.00 0.00 6,929.00 500.00 450.00 80.00 80.00 45.00 1,800.00 1,200.00 105.00 400.00 69.00 400.00 300.00 1,500.00

900.00 500.00 300.00 100.00

1,800.00 600.00 1,200.00

2,598.50

Fuentes de Financiamiento del Programa de Inversiones 2015 INVERSIÓN TOTAL

9,427.50

PRÉSTAMOS Sistema Financiero aporte de socios

5,064.00 5,064.00 0.00

APORTE EMPRENDEDOR * Inversiones Realizadas * Ahorros

4,363.50 4,363.50

7.2. Costo de producción 1. COSTO DE PRODUCCIÓN Producto 100 tamales 1. Costos Variables A. Materia Prima CANTIDAD Unidad de PRECIO INGREDIENTES Medida S/. Carne Cerdo hoja de platano ajos aceite Sal ajipanca maiz achote mani comino ajino moto control de calidad caja empaque y otros bolsa hermetica exportafacil Total

COSTO TOTAL

3.00

Kg.

12.00

36.00

4.80 0.25 0.75 0.50 0.20 5.00 0.10 0.10 0.03 0.50 100.00 1.00 1.00 20.00

Kg. gr. lt. gr. gr. Kg. gr. gr. gr. gr. Unidad unidad unidad Kg.

3.00 8.00 7.00 1.00 14.00 3.50 8.00 10.00 20.00 1.00 0.20 6.00 2.00 38.00

14.40 2.00 5.25 0.50 2.80 17.50 0.80 1.00 0.50 0.50 20.00 6.00 2.00 760.00 869.25

Gastos istrativos y Otros

N°

Gasto Mensual

Teléfono Corriente Elect.

1 1

120 120

120.00 120.00

Alquiler de Local Útiles y Otros

1 1 1

500 100

500.00 100.00

Viernes

100

100.00

Sábado

940.00

4

Publicidad

TOTAL DIAS TRABAJADOS COSTO DIARIO

TOTAL

16 58.75

2. Costos Fijos 2.1. Mano de Obra N° Cajero

1 0

1 1 Ayudante(am arra) 1 TOTAL DIAS TRABAJADOS COSTO DIARIO

Cocinera

Ayudante (envolver)

1. Total Costos Variables

SUELDO

TOTAL

DÍAS T R A B A JO

1,200

1,200.00 0.00

Domingo

800 250 250

800.00 250.00 250.00

Viernes

2,500.00

4

MENSUAL

Jueves Sábado

16 156.25

S/.

434.625 Por Día

DÍAS TRABAJO

Domingo Miércoles Jueves

7.3. Presupuestos y flujo de caja (económico y financiero ICA - 2015 RUBROS \

FLUJO DE FONDOS ECONOMICOS - FINANCIEROS EN SOLES M ENS UAL

0

1 50% 10,500.00 10,500.00 0.00 0.00

2 70% 14,700.00 14,700.00 0.00 0.00

3 80% 16,800.00 16,800.00 0.00 0.00

4 100% 21,000.00 21,000.00 0.00 0.00

21,000.00 21,000.00 0.00 0.00

21,000.00 21,000.00 0.00 0.00

105,000.00 105,000.00 0.00 0.00

13,427.50 13,427.50

5,595.10 0.00 0.00 3,477.00 1,720.00 188.10 210.00

7,757.90 0.00 0.00 4,867.80 2,408.00 188.10 294.00

8,839.30 0.00 0.00 5,563.20 2,752.00 188.10 336.00

11,002.10 0.00 0.00 6,954.00 3,440.00 188.10 420.00

11,002.10 0.00 0.00 6,954.00 3,440.00 188.10 420.00

11,002.10 0.00 0.00 6,954.00 3,440.00 188.10 420.00

68,626.13 13,427.50 0.00 34,770.00 17,200.00 1,128.63 2,100.00

-13,427.50

4,904.90

6,942.10

7,960.70

9,997.90

9,997.90

9,997.90

36,373.88

5,064.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

5,064.00

0

261.97

261.97

261.97

261.97

261.97

261.97

1,571.84

-8,363.50

4,642.92

6,680.12

7,698.72

9,735.92

9,735.92

9,735.92

39,866.03

A.- INGRESOS 1,- Ventas 2,- Valor residual 3,- Recuperaciòn de K.W. B.- FLUJO DE COSTOS (Egresos) 1,- Inversiòn ficta 2,- Inversiòn Capital de Trabajo 3,- Costo Variables 4,- Costo Fijos 5.- Depreciación 6.- Impuesto a la Renta - REIR C,- FLUJO ECONÒMICO ( A - B ) Màs : 1,- Ptmo Bancario - Inversiòn Menos : 3,- Servicios de la Deudas - Largo plazo TEA. 30% D,- FLUJO FINANCIERO

ICA - 2014 RUBROS \

S EM ES T RE

A.- INGRESOS 1,- Ventas 2,- Valor residual 3,- Recuperaciòn de K.W. B.- FLUJO DE COSTOS (Egresos) 1,- Inversiòn ficta 2,- Inversiòn Capital de Trabajo 3,- Costo Variables 4,- Costo Fijos 5.- Depreciación 6.- Impuesto a la Renta - REIR C,- FLUJO ECONÒMICO ( A - B ) Màs : 1,- Ptmo Bancario - Inversiòn Menos : 3,- Servicios de la Deudas - Largo plazo TEA. 30% D,- FLUJO FINANCIERO

0.00

5

6

TOTAL

FLUJO DE FONDOS ECONOMICOS - FINANCIEROS EN SOLES 0

1

2

3

4

5

6

0.00 0.00

105,000.00 105,000.00 0.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00 0.00

130,330.75 126,000.00 1,732.25 2,598.50

739,330.75 735,000.00 1,732.25 2,598.50

13,427.50 13,427.50

55,198.63 0.00 0.00 34,770.00 17,200.00 1,128.63 2,100.00

66,012.63 0.00 0.00 41,724.00 20,640.00 1,128.63 2,520.00

66,012.63 0.00 0.00 41,724.00 20,640.00 1,128.63 2,520.00

66,012.63 0.00 0.00 41,724.00 20,640.00 1,128.63 2,520.00

66,012.63 0.00 0.00 41,724.00 20,640.00 1,128.63 2,520.00

66,012.63 0.00 0.00 41,724.00 20,640.00 1,128.63 2,520.00

398,689.25 13,427.50 0.00 243,390.00 120,400.00 6,771.75 14,700.00

-13,427.50

49,801.38

59,987.38

59,987.38

59,987.38

59,987.38

64,318.13

340,641.50

5,064.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

5,064.00

0

1,571.84

1,571.84

1,571.84

1,571.84

0.00

0.00

6,287.38

-8,363.50

48,229.53

58,415.53

58,415.53

58,415.53

59,987.38

64,318.13

339,418.12

Costo de Oortunidad "K" 6% Valor Actual Neto Ecónomico : 274,993.45 Valor Actual Neto Financiero : 274,610.85 Tasa Interna de Retorno Econòmica : 386.46% Tasa Interna de Retorno Financiera : 594.21%

TOTAL

7.4. Proyección de las ventas

7.5. Utilidad Bruta

Encanto Palpeño E.I.R.L. ICA - 2015

ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS ANUAL PROYECTADO RUBROS \ SEMESTRAL A.- INGRESOS 1,- Ventas 2,- Otros

1

2

3

4

5

6

TOTAL

105,000.00 105,000.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00

126,000.00 126,000.00 0.00

130,330.75 126,000.00 4,330.75

739,330.75 735,000.00 4,330.75

55,700.84 1,128.63 502.22 0.00 51,970.00 2,100.00

66,393.38 1,128.63 380.76 0.00 62,364.00 2,520.00

66,258.13 1,128.63 245.51 0.00 62,364.00 2,520.00

66,107.52 1,128.63 94.90 0.00 62,364.00 2,520.00

66,012.63 1,128.63 0.00 0.00 62,364.00 2,520.00

66,012.63 1,128.63 0.00 0.00 62,364.00 2,520.00

386,485.13 6,771.75 1,223.38 0.00 363,790.00 14,700.00

49,299.16

59,606.62

59,741.87

59,892.48

59,987.38

64,318.13

352,845.62

- Participación de Utilidades 5 %

2,464.96

2,980.33

2,987.09

2,994.62

2,999.37

6,431.81

20,858.19

D,- UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO

46,834.20

56,626.29

56,754.78

56,897.85

56,988.01

57,886.31

331,987.43

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

56,754.78

56,897.85

56,988.01

57,886.31

331,987.43

B.- EGRESOS 1,- Depreciación 2,- Gasto Financiero Largo Plazo 3.- Gasto Financiero Corto Plazo 4,- Costo de explotaciòn 5.- Impuesto a la Renta - REIR

C,- DIFERENCIA ( A - B )

- Impuesto a la Renta 30% 0.00 0.00 7.6. Análisis del punto de equilibrio E.- UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO

46,834.20

56,626.29

costos fijos

215

Precio

9

costos variables

434.625

PE. =

0.34 0

7.7. Rentabilidad del proyecto 3.- SERVICIO DE LA DEUDA N° de Cuotas:

N º

SALDO

AMORTIZACIÓN CAPITAL

24

CUOTA

INTERES 24.00

ANUAL

1.8088

MENSUAL

0

5,064.00

1

4,893.62

170.38

91.60

261.97

2

4,720.16

173.46

88.51

261.97

3

4,543.56

176.60

85.38

261.97

4

4,363.77

179.79

82.18

261.97

5

4,180.73

183.04

78.93

261.97

6

3,994.37

186.35

75.62

261.97

7

3,804.65

189.73

72.25

261.97

8

3,611.49

193.16

68.82

261.97

9

3,414.84

196.65

65.32

261.97

10

3,214.63

200.21

61.77

261.97

11

3,010.80

203.83

58.14

261.97

12

2,803.29

207.52

54.46

261.97

13

2,592.02

211.27

50.70

261.97

14

2,376.93

215.09

46.88

261.97

15

2,157.94

218.98

42.99

261.97

16

1,935.00

222.94

39.03

261.97

7.8.

17

1,708.03

226.97

35.00

261.97

18

1,476.95

231.08

30.89

261.97

19

1,241.69

235.26

26.71

261.97

20

1,002.17

239.51

22.46

261.97

21

758.33

243.85

18.13

261.97

22

510.07

248.26

13.72

261.97

23

257.32

252.75

9.23

261.97

24

0.00

257.32

4.65

261.97

5,064.00

1,249.19

6,287.38

Financiamiento del proyecto

Financiamiento del Programa de Inversiones y Desembolsos 2015

En Soles CONCEPTO

FINANCIAMIENTO

INVERSIÒN

APORTE

TOTAL 13,427.50

62% 8,363.50

38% 5,064.00

10,829.00

7,765.00

3,064.00

9,029.00

5,965.00

3,064.00

- TERRENOS E INMUEBLES Refacción Local Equipos Electricos y de Iluminación

1,200.00 1,000.00 200.00 0.00

1,200.00 1,000.00 200.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00

- MAQUINARÍA, EQUIPOS Y VEHÍCULOS

6,929.00 500.00 450.00 80.00 80.00 45.00 1,800.00 1,200.00 105.00 400.00 69.00 400.00 300.00 1,500.00 0.00 0.00

4,365.00 500.00 100.00 80.00 80.00 0.00 0.00 1,200.00 105.00 400.00 0.00 400.00 300.00 1,200.00 0.00 0.00

2,564.00 0.00 350.00 0.00 0.00 45.00 1,800.00 0.00 0.00 0.00 69.00 0.00 0.00 300.00 0.00 0.00

INVERSIÓN

TOTAL

1.- ACTIVOS FIJOS (INVERSIÓN) 2013 A ) TANGIBLES

maquina moledora electrica Licuadora industria balanza Menaje (cucharones(2), cucharas(3), cuchillos(3),) tabla de picar (3) Congeladora 400 Lts. Refrigeradora 320 Lts. bandejas(3) Ollas (5) menaje( mandil(6) gorros(6) guantes (6) selladora impresora laptop 0 0 * Mueblería

* mesas de madera(2) mesa de escritorio sillas 0 B ) INTANGIBLE - Estudios del Proyecto - Formalización (Sunat, Licencia, Escritura, Notaria, RR.PP).

2.- CAPITAL DE TRABAJO (Inicia en el 2015)

900.00

400.00

500.00

500.00 300.00 100.00 0.00 1,800.00

0.00 300.00 100.00 0.00 1,800.00

500.00 0.00 0.00 0.00 0.00

600.00 1,200.00

600.00 1,200.00

0.00 0.00

2,598.50

598.50

2,000.00

CAPITULO VII CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

8.1 CONCLUSIONES: El proyecto que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y resaltar los puntos que hay que cubrir y considerar para llevar a cabo una implementación exitosa de capsula de a base de quinua para la exportación. Nos deja muchas cosas importantes que reflexionar y muchas otras las ha reforzado como puntos angulares para llevar a cabo una buena implementación. Dentro de los puntos que consideramos tienen más importancia dentro de un proyecto de esta naturaleza son el detectar cuáles son las necesidades reales de las personas que consumen estos tipos de productos. En la introducción de este documento hablamos sobre cuáles son los objetivos que se desean lograr con el proyecto, y mencionamos que una parte importante de la vida cotidiana de la demanda nos lleva a la constante innovación que se tiene que realizar con este producto. 8.2 Recomendaciones: Posteriormente se deben implementar mayor variedad de productos derivados del tamal , y asimismo dirigido a hombres, mujeres y niños. Se debe expandir en los próximos años no solamente se debe exportar a EEUU, si no a Rusia e Italia. Se debe practicar una política responsable con principios éticos de verdadero respeto por nuestro mundo. Sembrando una relación justa y de integración con nuestros trabajadores y proveedores, porque con confianza creamos lazos. Incentivando la cultura porque somos una empresa que mira hacia el futuro. Impulsando el bienestar de nuestras comunidades, porque el progreso es un derecho de todos. Comprometidos con el medio ambiente porque creemos y respetamos la vida.

CAPITULO IX PLAN DE IMPLEMENTACIÓN O CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN

CAPITULO IX PLAN DE IMPLEMENTACIÓN O CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN PLAN DE ACCION PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL NEGOCIO

Actividades

Logro

OBJETIVO

1. FORMALIZAR EL NEGOCIO (Trámites Legales)

1. Obtención de ruc 2. Autorización de Impresión comprantes de pago 3. Licencia Provisional de Funcionamiento 4. INDECI 5. Entidades del Sector

6. Registro de Inscripción MYPE

2. OBRAS CIVILES 1.Refacción Local

de

3. ADQUISICIONES 1. Maquinarías y Equipos} 2. Muebles y Enseres 3. Otros 4. OPERATIVIDAD DEL NEGOCIO 1. Compra de chompas de alpaca 2. Adecuación del Negocio 3. Puesta en Marcha

Ruc Persona Natural con negocio Impresión de boletas

Licencia Provisional Zonifi cación Constancia MINCETUR, DIGESA, MINSA Constancia Ministerio de Trabajo DRYPE

Monto a invertir

Origen de la inversión Fondos Fondos de propios préstamo

40.00

40.00

150.00

150.00

90.00 20.00

90.00 20.00

1

Mes 1 2 3

4

1

Mes 2 2 3

4

CAPITULO X ANEXOS PERTINENTES

Anexos pertinentes:

A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de superación, que leen hoy éstas páginas y premian el esfuerzo de éste trabajo. Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, único dueño de todo saber y verdad, por iluminarnos durante éste trabajo y por permitirnos finalizarlo con éxito; y en segundo lugar, pero no menos importante, a nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional y el esfuerzo diario que realizan por brindarnos una buena educación. Los esfuerzos mayores, por más individuales que parezcan, siempre están acompañados de apoyos imprescindibles para lograr concretarlos.