Cardapio Luxo Final 4g2v58

CARDÁPIO SEMANAL – PARA DIRETORIA Estrutura do cardápio

Segunda-Feira

Terça-Feira

Quarta-Feira

Quinta-Feira

Sexta-Feira

Prato proteico 1

Lombinho Assado

Peito de Frango Grelhado

Strogonoff de Carne

Empadão de frango

Lasanha à Bolonhesa

Prato proteico 2

Iscas de Carne ao Molho de Ervas

Posta de Cação ao Molho Vermelho

Fritada de espinafre

Bife de a

Goulash

Prato proteico 3

Panqueca de Frango

Guarnição 1

Mostarda Refogada com curry

Guarnição 2

Quibebe

Guarnição 3

Isca de Frango ao Filé de Merluza ao Lagarto ao Alecrim Curry Forno

Bife Acebolado

Berinjela Atenas

Batata com alecrim ao forno

Brócolis Ao Alho

Abobrinha Gratinada

Suflê de couve flor

Suflê de Aipo e Cebola caramelada Alho Poró

Pirão

Batata doce Corada Bertalha Refogada

Talharim Ao Molho Sugo

Quiabo Refogado

Chuchu com alecrim

Salada 1

Alface crespa com tomate em rodelas, azeitonas pretas e orégano

Tabule (trigo para quibe, cebola em cubos, tomate em cubos, salsa

Agrião, tomate cereja e ovo de codorna

Grão de bico com tomate em cubos, salsinha picada e cebola em cubos

Mix de folhas com cebola em rodelas e orégano

Salada 2

Repolho roxo cru ralado com cebola ralada e cenoura ralada

Alface lisa com milho verde e cebolinha

Alface roxa com nozes e as

Alface americana, com nabo ralado e pimentão vermelho em cubos

Abobrinha em cubos com gergelim e cebolinha

Salada 3

Acelga, cenoura crua ralada e pepino em rodelas finas

Salada tricolor macarrão gravatinha com cenoura em cubos cozida, ervilha e tomate em cubos.

Salada 4

Maxixe, tomate, Repolho roxo cru Manga, tomate em cebola e estrelas ralado, palmito e cubos e coentro de carambola cenoura ralada

Salada de verão

Acompanhament os

Sopa

Chicória com beterraba cozida (Macarrão em tiras e fusili,ovo de cenoura cozida codorna, azeitona em tiras finas preta e salsa)

Rabanete cru e pepino cru em rodelas e hortelã

Feijão Preto

Feijão Preto

Feijão Preto

Feijão Preto

Feijão Preto

Arroz simples

Arroz simples

Arroz simples

Arroz simples

Arroz simples

Arroz Integral

Arroz com Brócolis

Arroz Integral

Arroz à Grega

Arroz Integral

Sopa de ervilha

Sopa de legumes

Sopa de feijão carioca com macarrão

Sopa cremosa cenoura e batata

Canja de galinha

Laranja fatiada em lua

Salada de frutas (uva, mamão, banana e manga)

Melancia em cubos

Goiaba em cubos

Abacaxi com raspa de limão em cubos

Melão em cubos

Torta de limão

Manjar com calda de ameixa

Manga à sa Mamão à sa Sobremesas frutas Maçã

Sobremesas doces

Cenoura ralada, repolho, kani em cubos, as e maionese

Abacate fatiado com cebola roxa, tomate cereja e coentro

Tangerina

Doce de abobora Supreme de banana Gelatina colorida com coco Delicia de abacaxi

Quindim

Picolé

Pudim de leite

Pavê de chocolate

Caju (com açúcar)

Limonada (com açúcar)

Abacaxi (com açúcar)

Goiaba (com açúcar)

Acerola (com açúcar)

Laranja (sem açúcar)

Uva (sem açúcar)

Tangerina (sem açúcar)

Laranja (sem açúcar)

Manga (sem açúcar)

Refresco