Vivir bien es un placer Los malos hábitos alimenticios, los vicios, el estrés y la actitud negativa hacen que nos olvidemos de los pequeños detalles que nos transportan a una vida más placentera y saludable. Es aquí donde Gemma Salas con su libro “Vivir bien es un placer” nos instala en el deseado equilibrio a base de unos prácticos consejos.
El yoga, con sus estiramientos, ayuda a rejuvenecer tus células al aportarles oxígeno. PORQUE “VIVIR ES UN PLACER” La manera de alimentarnos, de ejercitarnos, de llevar ciertos vicios, hasta la actitud que tenemos hacia la vida, son las piezas clave para saber si estamos en el camino hacia una existencia saludable. La profesora de pilates, yoga y experta en dieta y salud, Gemma Salas, autora del libro "Vivir bien es un placer", comenta en una entrevista a EFE que "vivir bien significa vivir el presente, disfrutar de los pequeños placeres en el momento en que suceden". LA ACTITUD ES LO PRIMERO Es el paso más importante, porque nos hemos decidido a aceptar un cambio positivo, a sonreírle al mundo y a superar nuestros miedos y complejos. De esta manera es cuando mejor funcionamos. En este momento, podemos considerar la formula DECA, diseñada para armonizar nuestra vida, y que surge de la unión de las palabras: Dieta, Ejercicio, Cuidados y Actitud. "Quería encontrar una fórmula fácil y clara para resumir la esencia de que vivir bien sea un placer. Aquí surgió el acrónimo DECA, que además de ser fácil de recordar tiene un significado importante: DIEZ ¿A quién no le gustaría sentirse diez sobre diez?", comenta Gemma Salas. Usualmente asociamos "dieta" con un tipo de alimentación restringida para lograr adelgazar, y sin embargo es sólo una alimentación equilibrada que cubre las necesidades diarias de nutrición. Para que sea variada debe incluir proteínas, glúcidos (hidratos de carbono), grasas, vitaminas y minerales. Debemos recordar que las proteínas son de suma importancia ya que nuestro cuerpo no las produce, mientras que los hidratos de carbono son el combustible para nuestro cuerpo.
LAS GRASAS NO ENGORDAN Cuando pensamos en perder kilos, lo primero que eliminamos son las grasas, y sin embargo nos aportan energía. Además, según Salas, se ha comprobado que su ausencia provoca depresión. No todas las grasas son "malas" para el organismo, existen saturadas e insaturadas, las primeras se deben evitar porque elevan el colesterol y causan problemas circulatorios. Se encuentran en la carne, el queso, la leche entera, etc. Mientras que las segundas son las "grasas buenas" porque ayudan a tener un piel saludable, a equilibrar el sistema hormonal y a disminuir el colesterol. Están presentes en el aceite de oliva, los frutos secos, el pescado azul, la soja o el maíz. Salas tiene su receta para comer de forma saludable: reparte la comida diaria en cinco pequeñas raciones, diversifica los tipos de alimentos, desayuna bien y cena temprano, consume cereales integrales, come verduras crudas, incluye grasa sin excesos, disminuye los azúcares, bollería y dulces, evita los alimentos refinados y precocinados. También es recomendable consumir antioxidantes, como el té verde, el café y el cacao, pues según algunas investigaciones contienen catequinas y polifenoles que son activadores del metabolismo. ¡MUÉVETE! Andar, correr, subir escaleras y bailar, todo es bueno, mientras consigas permanecer activo. El ejercicio es indispensable para tener una buena calidad de vida, pero hay que tener en cuenta que cada etapa necesita diferente fortalecimiento. Un ejercicio está completo si se consigue intercalar el ejercicio aeróbico (en presencia de oxigeno como la practica del jogging o la natación) con el ejercicio anaeróbico (sin presencia de oxigeno como el levantamiento de pesas, abdominales y sentadillas). Y el estiramiento que se consigue con el yoga, que ayuda a rejuvenecer tus células al aportarles oxígeno, o el pilates que conserva el cuerpo armonioso, flexible y alineado. TOMA MUCHA AGUA Beber mucha agua, además de mantenerte hidratado, te aporta una piel más sana, limpia, y sin arrugas, ya que representa el 70 % del peso de las células del cuerpo. También ayuda a mantener el peso porque reduce el apetito. Además ayuda a mejorar el rendimiento físico, porque lubrica las articulaciones y tonifica los músculos. Si no se ingiere una buena cantidad de agua diariamente, el organismo no funciona correctamente y por lo tanto retendrá líquidos. Los factores que lo provocan son la sal, el picante, el alcohol, los alimentos procesados, las alteraciones hormonales durante la menstruación, el embarazo o la menopausia. Usar ropa muy ajustada dificulta la circulación, así como el sedentarismo y permanecer muchas horas de pie. DETÉN EL ENVEJECIMIENTO Envejecer de manera acelerada tiene un origen: la mala alimentación, que provoca el exceso de colesterol y triglicéridos en la sangre, la obesidad, el alcohol, el tabaco, el abuso de fármacos, la falta de descanso y la multiplicación de emociones negativas acompañadas de estrés.
Por eso, además de huir de dichos factores negativos también es importante que mimes tu cuerpo para conseguir un bienestar integral, que levante tu autoestima, mediante un ritual de belleza diaria, cremas hidratantes en cuerpo y cabello, estética, cosmética, y fitoterapia. Gemma Salas aclara que los masajes en la cara ayudan a difuminar las arrugas del entrecejo y la frente, además de reforzar la circulación. Ella recomienda practicarlo una vez por semana para conseguir un cutis relajado. NO TE OLVIDES DE SER FELIZ Después de seguir estos puntos, lo único que te resta es vivir placenteramente y ser feliz. Es recomendable hacer cosas divertidas y reír mucho porque te ayudará a aumentar tus defensas para conservar tu organismo sano. "Durante los estados de alegría se produce una reacción química en la que predomina la DHEA (conocida como la hormona de la juventud) que previene la oxidación orgánica, por lo tanto protege tu cuerpo de las agresiones externas", explica Gemma Salas.