Tradiciones Y Costumbres De La Costa Peruana 364ar

Tradiciones y Costumbres de la Costa Peruana La costa peruana es la región más poblada del país. Abarca desde Tumbes hasta Tacna y está formada por pequeños valles y extensos desiertos que son bañados por las aguas del Océano Pacífico. A lo largo de la larga franja costeña, existen muchas ciudades y pueblos que conservan vivas las tradiciones y costumbres propias de la región. FESTIVIDADES Por ejemplo, una de las fiestas más importantes de la costa peruana se realiza en el departamento de Ica, el Festival Internacional de la Vendimia. Esta festividad celebra la abundancia de la uva y el vino de la región donde las vides convirtieron el desierto en grandes extensiones verdes.

En la costa norte del Perú, en Trujillo, se pueden encontrar caballos únicos en el mundo, loscaballos de paso, una raza descendiente de los caballos introducidos en la conquista española, pero oriunda del Perú. El andar lateral o “llano de paso” hacen muy particular a esta raza. Por lo general, estos caballos de paso son montados por los chalanes, elegantes señores vestidos con poncho de lino y grandes sombreros de paja.

SEÑOR DE LOS MILAGROS En Lima, la capital peruana, se vive todos los meses de octubre una de las tradiciones más importantes del Perú, El Señor de los Milagros. Considerada como la manifestación religiosa católica más numerosa del mundo, las procesiones del “Cristo Moreno” son multitudinarias, con cientos de personas que acompañan el recorrido de las andas por las calles de la capital. Por tradición también durante el mes de octubre se incrementa el consumo del “Turrón de doña Pepa”, un postre que –según cuenta la historia- fue creado por una fiel devota.

MÚSICA Una muy lo

costumbre difundida a largo de la costa peruana es la marinera, un baile de pareja que derrocha gracia, picardía y destreza. Existen variantes de la marinera, como la marinera limeña, la marinera norteña y la marinera con caballo de paso. En general, este baile representa el cortejo del varón haciendo uso de la galantería y elegancia.

GASTRONOMÍA En cuanto a la gastronomía, encontramos al plato típico de bandera, el ceviche, un platillo elaborado en base a pescado y/o mariscos, limón, ají o rocoto y acompañado de choclo y camote dulce. Sobre las bebidas típicas de la costa, debemos señalar el caso del pisco, licor elaborado en base a las uvas de la zona sur de la costa.

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE SIERRA

LA PERUANA. TRADICIONES DE LA SIERRA PERUANA. La Danza de las Tijeras

La Danza de las Tijeras es una danza mestiza originaria de la región de Ayacucho, en el Perú, cuyo marco musical es provisto por violín y arpa. En la actualidad Es un baile de hombres que se desarrolla en contrapunto (Atipanakuy), al son del arpa y del violín. Los campesinos la llamaban “Supay Huapasi Tusak”: el danzante en la casa del diablo. José Maria Arguedas generalizó la apelación “danzante de tijeras” por las tijeras que los danzantes llevan en la mano derecha y que las entrechocan mientras bailan. Al final de la fiesta, la gente de la comunidad designa al ganador. Las danzas más costumbristas de la sierra del Perú son huaylash, el huayno, el yaraví, el q’ajelo o karabotas, la danza de tijeras y la diablada.

CAJAMARCA, LA CAPITAL DEL CARNAVAL PERUANO El Departamento de Cajamarca está situado en la parte norte del país. Está conformado por territorios de sierra y de selva de diversas cuencas afluentes del río Marañón y las partes altas de algunas de la vertiente del Pacífico.

Sierra Fiesta

Costumbres de la Peruana. de la Virgen de la Candelaria, Puno

Durante 18 días la ciudad altiplánica de Puno, a orillas del Lago Titicaca (3.870 msnm), se convierte en la capital folclórica de América: en ella se concentran más de 200 bandas de músicos y danzantes para celebrar a la Mamacha Candelaria

Gastronomía Por otro lado, parte importante de las costumbres de la sierra se encuentran en lo que concierne a su comida típica. Cada departamento tiene sus propios platos originales, siendo a todo esto el más reconocido internacionalmente la pachamanca, una preparación que combina diversas clases de verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra durante horas para que tenga una cocción especial. También destacan los panes gigantes denominados como Wawa o Tantawawa (‘Tanta’ significa pan y ‘Wawa’ niño en aymara), los cuales presentan diversas formas que van desde recién nacidos, llamas, máscaras, coronas, etc.

Tradiciones y Costumbres de la Selva Peruana

La Amazonía Peruana es uno de los lugares que más sorprenden a los visitantes. A pesar de ser la región menos poblada del país, en la selva peruana se mantienen vivas muchas de las culturas propias del lugar, que hasta la actualidad mantienen sus lenguas, sus costumbres y sus tradiciones. costumbres más famosas de la selva peruana es la Fiesta de San Juan. Se realiza en varios pueblos de la Amazonía, siendo el lugar principal de celebración la ciudad de Iquitos, en el departamento de Loreto. Las bandas de música típica y los platos de comida de la región son los encantos de esta fiesta.

ARTESANÍA

En cuanto a la artesanía, se confeccionan cerámicas como cántaros, ollas y tinajas de barro así como utensilios de madera, trajes típicos elaborados a materiales de la zona como la caa, el cogollo del aguaje, y la chonta.

GASTRONOMÍA Las costumbres selváticas no se puede dejar de mencionar la singular gastronomía amazónica. Además del juane, existen más platos símbolos de la región, como el tacacho con cecina, un plato preparado a base de plátano verde asado y machacado que se sirve acompañado de cecina de chancho ahumado. El Inchicapi es un plato preparado a base de maní licuado acompañado de carne de gallina, aunque también puede ser carne de chancho. Asimismo debemos mencionar al poroto shirumi, un platillo elaborado en base a patas de chancho, frijol, arroz y yuca. Por su parte la patarashca es un platillo elaborado en base a pescado fresco, envuelto en hoja de bijao y cocinado al carbón. Tampoco podemos dejar de señalar a algunas bebidas típicas como el masato, bebida elaborada en base a yuca

cocinada sin sal, fermentada y molida y la chicha de higo, bebida en base a higo.

TRADICIONES DE TAMBOGRANDE

FIESTAS RELIGIOSAS: Entre las fiestas religiosas que se celebran en distintos caseríos y capital del distrito (tambogrande) podemos mencionar: San martín de Porres, Señor Cautivo, Virgen de las Mercedes, Señor de la Agonía, Virgen del Perpetuo Socorro, La Cruz Misionera, Santa Rosa de Lima, entre otras.

LOS ANGELITOS:

Es muy popular en el distrito de tambogrande, el primer día de noviembre de cada año recuerdan a sus difuntos, todas las personas que tienen familiares que han fallecido, de cualquier edad siguen la tradición de dar angelitos a otra que puede tener la misma edad que el difunto o se le merece mucho. Los angelitos que consisten en dulces pequeños hechos de diferentes formas a base de harina de pan, son repartidos junto con miel hecha de chancaca entre los niños, mientras que para los adultos además de darles Ángeles más grandes también se les da la miel y su plato de estofado de gallina. Al terminar de comer el favorecido recibirá la bendición y a la vez corresponde comprando velas o una corona floral para el difunto en cuyo honor ha comido “los ángeles”. LAS VELACIONES: El 2 de noviembre, todos los pobladores de distintos caseríos y ciudades asisten al cementerio desde las horas primeras del mismo día hasta el atardecer y ahí rezan, coronando y acompañando a su difunto. Generalmente el pueblo católico recuerda en este día a sus difuntos mayores a ellos les rezan todos los familiares inclusive acuden aquellos que se encuentran viviendo fuera del territorio comunal. SEMANA SANTA: Tradición popular en el distrito de tambogrande, es la última de la cuaresma, desde el domingo de ramos hasta el de resurrección. En esta semana se come pescado, manjar y la “mala rabia”. LOS CARNAVALES: Es una fiesta que se realiza cada año en el mes de febrero, utilizando agua, chisguetes, pinturas, polvo perfumado, serpentinas y no faltan los “yunces” adornados con frutas, ropa y otros objetos