Sote De Ciuperci Cu Piept De Pui Si Usturoi 1hi2o
This document was ed by and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this report form. Report r6l17
Overview 4q3b3c
& View Sote De Ciuperci Cu Piept De Pui Si Usturoi as PDF for free.
More details 26j3b
- Words: 239
- Pages: 2
Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi
INGREDIENTE ·
500 gr piept de pui
·
500 gr ciuperci proaspete
·
2 cepe
·
2 capatani usturoi
·
aprox. 0,5 cm radacina de ghimbir
·
50 gr unt
·
30 ml ulei
·
sare
·
cimbru
·
piper
·
2 foi de dafin
·
maghiran
·
2 bucati gogosar murat
·
1/2 legatura patrunjel verde
MOD DE PREPARARE RETETA: ·
Spalam pieptul de pui, il stergem bine si il portionam in cubulete, apoi il asezonam cu sare si piper.
·
Spalam ciupercile, le indepartam pelicula de pe palariute si le tocam mai marunt, inclusiv coditele.
·
Curatam ceapa si o tocam solzisori.
·
Curatam usturoiul si il presam.
·
Curatam ghimbirul si il dam pe razatoare.
·
Patrunjelul il spalam si il tocam marunt.
·
Punem untul cu uleiul intr-o tigaie incapatoare, iar cand se topeste untul adaugam bucatile de piept de pui si le sotam cateva minute intorcandu-le de pe o parte pe alta.
·
Adaugam apoi ceapa, iar dupa cateva minute, ciupercile bine scurse si ghimbirul ras.
·
Asezonam cu sare si condimente, adaugam si foile de dafin, acoperim tigaia si lasam mancarea la foc mediu aproximativ 20 de minute, sau pana cand ciupercile sunt bine patrunse.
·
Adaugam usturoiul presat si gogosarul taiat julien, amestecam usor cu o spatula si mai lasam vasul pe foc 5 minute, dupa care stingem focul si adaugam patrunjelul verde.
INGREDIENTE ·
500 gr piept de pui
·
500 gr ciuperci proaspete
·
2 cepe
·
2 capatani usturoi
·
aprox. 0,5 cm radacina de ghimbir
·
50 gr unt
·
30 ml ulei
·
sare
·
cimbru
·
piper
·
2 foi de dafin
·
maghiran
·
2 bucati gogosar murat
·
1/2 legatura patrunjel verde
MOD DE PREPARARE RETETA: ·
Spalam pieptul de pui, il stergem bine si il portionam in cubulete, apoi il asezonam cu sare si piper.
·
Spalam ciupercile, le indepartam pelicula de pe palariute si le tocam mai marunt, inclusiv coditele.
·
Curatam ceapa si o tocam solzisori.
·
Curatam usturoiul si il presam.
·
Curatam ghimbirul si il dam pe razatoare.
·
Patrunjelul il spalam si il tocam marunt.
·
Punem untul cu uleiul intr-o tigaie incapatoare, iar cand se topeste untul adaugam bucatile de piept de pui si le sotam cateva minute intorcandu-le de pe o parte pe alta.
·
Adaugam apoi ceapa, iar dupa cateva minute, ciupercile bine scurse si ghimbirul ras.
·
Asezonam cu sare si condimente, adaugam si foile de dafin, acoperim tigaia si lasam mancarea la foc mediu aproximativ 20 de minute, sau pana cand ciupercile sunt bine patrunse.
·
Adaugam usturoiul presat si gogosarul taiat julien, amestecam usor cu o spatula si mai lasam vasul pe foc 5 minute, dupa care stingem focul si adaugam patrunjelul verde.
Related Documents 171j1w
Sote De Ciuperci Cu Piept De Pui Si Usturoi 1hi2o
November 2019 43
Orez Cu Piept De Pui Si Legume 1z3v6m
November 2019 31
Ciulama De Pui Cu Ciuperci 5mw5t
November 2019 76
Papricas De Pui Cu Ciuperci 4y5u11
January 2023 0
Clatite Cu Ciuperci Si Pui, La Cuptor 2u5m2y
November 2019 54