Placinta Cu Carne De Pui 471b3i
This document was ed by and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this report form. Report r6l17
Overview 4q3b3c
& View Placinta Cu Carne De Pui as PDF for free.
More details 26j3b
- Words: 402
- Pages: 3
Placinta cu carne de pui
2016-08-06, 11:08 PM
Placinta cu carne de pui O placinta delicioasa, foarte buna la micul dejun, aperitiv sau masa cu oaspeti.
ingrediente Piept de pui
1 kg
2 piepti de pui
Ceapa alba
3 buc
cepe mari
Smantana
300 g 200g pentru aluat si 3 linguri pentru umplutura
Unt Faina alba calitate superioara Bicarbonat de sodiu Sare Piper negru Ulei de floarea soarelui
200 g 2.5 pah 0.5 lingurite 2 lingurite 0.5 lingurite 100 ml
pasi de urmat 1 Untul se scoate din frigider, se taie cuburi si se lasa se inmoaie, 10-15
min.
2 Peste unt se pune faina, bicarbonatul de sodiu si 1 lingurita de sare.
3 Cu mainile se face faramituri compozitia de faina si unt, apoi se adauga
smantana si se framanta.
4 Aluatul se pune la frigider pana se pregateste umplutura.
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 1 of 3
Placinta cu carne de pui
2016-08-06, 11:08 PM
5 Ceapa se taie nu marunt.
6 Se caleste ceapa in ulei, sa se inmoie bine, dar sa nu faca crusta
maronie.
7 Dupa prajire se scoate ceapa din ulei, intr-o farfurie. In uleiul ramas in
tigaie se va cali pieptul de pui.
8 Pieptul se taie cubulete.
9 Cantitatea de carne se imparte in 2 si se caleste pe rand, sa se albeasca
bine si sa fiarba putin. Nu lasati sa se prajeasca tare.
10 Pieptul calit se scoate din ulei, se amesteca cu ceapa, 3 linguri de
smantana, 1 lingurita de sare si piperul. Atentie! Si ceapa si toata carne se calesc in acelasi ulei.
11 Pieptul amestecat cu ceapa, smantana, sare si piper va fi umplutura
placintei.
12 Aluatul se imparte in 1/3 si 2/3.
Prima 2/3 din aluat se intinde si se pune intr-o tava de cuptor, sa se ridice usor si pe borturi.
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 2 of 3
Placinta cu carne de pui
2016-08-06, 11:08 PM
13
14 Se toarna umplutura peste prima foaie, se uniformizeaza.
15 Din 1/3 de aluat se face a 2-a foaie, se intinde peste umplutura si se
unge cu galbenus de ou. Puneti la cuptor aproximativ 1 ora, pana se rumeneste bine.
16 Placinta se scoate din cuptor, se lasa sa se racoreasca putin.
Este foarte buna si calda si rece. Pofta Buna!
Cantitate: 2 kg (10 portii) Dificultate: mediu
Timp de preparare: 60 min Timp total de pregatire: 30 min
Sursa: good.cook.ru
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 3 of 3
2016-08-06, 11:08 PM
Placinta cu carne de pui O placinta delicioasa, foarte buna la micul dejun, aperitiv sau masa cu oaspeti.
ingrediente Piept de pui
1 kg
2 piepti de pui
Ceapa alba
3 buc
cepe mari
Smantana
300 g 200g pentru aluat si 3 linguri pentru umplutura
Unt Faina alba calitate superioara Bicarbonat de sodiu Sare Piper negru Ulei de floarea soarelui
200 g 2.5 pah 0.5 lingurite 2 lingurite 0.5 lingurite 100 ml
pasi de urmat 1 Untul se scoate din frigider, se taie cuburi si se lasa se inmoaie, 10-15
min.
2 Peste unt se pune faina, bicarbonatul de sodiu si 1 lingurita de sare.
3 Cu mainile se face faramituri compozitia de faina si unt, apoi se adauga
smantana si se framanta.
4 Aluatul se pune la frigider pana se pregateste umplutura.
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 1 of 3
Placinta cu carne de pui
2016-08-06, 11:08 PM
5 Ceapa se taie nu marunt.
6 Se caleste ceapa in ulei, sa se inmoie bine, dar sa nu faca crusta
maronie.
7 Dupa prajire se scoate ceapa din ulei, intr-o farfurie. In uleiul ramas in
tigaie se va cali pieptul de pui.
8 Pieptul se taie cubulete.
9 Cantitatea de carne se imparte in 2 si se caleste pe rand, sa se albeasca
bine si sa fiarba putin. Nu lasati sa se prajeasca tare.
10 Pieptul calit se scoate din ulei, se amesteca cu ceapa, 3 linguri de
smantana, 1 lingurita de sare si piperul. Atentie! Si ceapa si toata carne se calesc in acelasi ulei.
11 Pieptul amestecat cu ceapa, smantana, sare si piper va fi umplutura
placintei.
12 Aluatul se imparte in 1/3 si 2/3.
Prima 2/3 din aluat se intinde si se pune intr-o tava de cuptor, sa se ridice usor si pe borturi.
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 2 of 3
Placinta cu carne de pui
2016-08-06, 11:08 PM
13
14 Se toarna umplutura peste prima foaie, se uniformizeaza.
15 Din 1/3 de aluat se face a 2-a foaie, se intinde peste umplutura si se
unge cu galbenus de ou. Puneti la cuptor aproximativ 1 ora, pana se rumeneste bine.
16 Placinta se scoate din cuptor, se lasa sa se racoreasca putin.
Este foarte buna si calda si rece. Pofta Buna!
Cantitate: 2 kg (10 portii) Dificultate: mediu
Timp de preparare: 60 min Timp total de pregatire: 30 min
Sursa: good.cook.ru
https://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=49
Page 3 of 3
Related Documents 171j1w
Placinta Cu Carne De Pui 471b3i
December 2019 85
Placinta Cu Osanza 5w1k24
August 2022 0
Placinta Cu Dovleac 4e736
December 2019 64
Ciulama De Pui Cu Ciuperci 5mw5t
November 2019 76
Papricas De Pui Cu Ciuperci 4y5u11
January 2023 0
Spaghete Cu Carne De Vita 2o16d
December 2019 49More Documents from "Marius" 22q4r
4. Pronumele Demonstrativ 3v606j
January 2022 0
Arthur C. Clarke - Odiseea Spatiala 2001 58y3i
November 2020 0
Inked Girls Us 22jr
August 2022 0
500 Romi y4u3a
April 2023 0
Placinta Cu Carne De Pui 471b3i
December 2019 85