Obervasi Toko Dan Praktek 5t521g

OBERVASI TOKO DAN PRAKTEK

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI BAB I

PENDAHULUAN

A. Kesan Awal Kunjungan Ketoko B. Stuktur Organisasi Toko( Dengan Nama Lengkap Yang Ada Di StrukturOrganisasi) C. Lokasi Toko 1. Alamat/LOkasi Toko 2. Gambar Lokasi Toko 3. Lingkungan Msayarakat Sekitar Toko D. Kondisi & Kebersihan Fisik Luar Dan Dalam Toko (Yang Meliputi Halaman Depan,Bangunan Serta Fasilitas Dalam Toko : AC,musik,lantai took dll.)

BAB II

PEMBAHASAN

A. Gambar Layout Toko 1. Gambar Langsung Layout Toko (tidak boleh melihat layout yang sudah ada di toko) 2. Berikan Nomor Pada LayOut Sesuai Nomor Rak Di Toko (rak regular & gondola) 3. Berikan Keterangan Pada Layout B. Display & Product Knowledge 1. Mencatat 2 Item/Produk di setiap rak yang ada di toko 2. Mencatat 100 item barang yang memiliki margin tinggi 3. Mencatat 20 item barang HBPL (House Brand Private Label ) C. Pelayanan Di Toko 1. Deskripsikan pelayanan personil toko terhadap konsumen di area sales 2. Deskripsikan pelayanan personil toko terhadap konsumen di meja kasir

BAB III PENUTUP A. Kesimpulan 1. Kesimpulan Kunjungan Toko B. Saran 1. Saran & Masukan Untuk Toko Yang Dikunjungi

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN 1. Foto Kegiatan di toko dan foto bersama personil toko

BAB I PENDAHULUAN

A. Kesan Awal Kunjungan Ke Toko Di terima dengan baik oleh Cos,Acos & Crew toko alfamart Lodan Center untuk mengikuti traning praktek selama 2hari untuk memahami apa yang telah di berikan teori selama 5hari dan di peraktekan

B. Struktur Organisasi

PT SUMBER ALFARIA TRIJAYA Tbk ORGANIZATION STRUCTURE OPERATION DIVISION

OPERATIONAL GENERAL MANAGER

SURYO NUGROHO BRANCH MANAGER

YOSEF RISDIANTO DEPUTY BRANCH MANAGER

ENDAY ROHMAT AREA MANAGER

EDI SANTOSO AREA COORDINATOR

NANANG S. CHIEF OF STORE

MUHAMMAD FARIZA K. ASISTANT CHIEF OF STORE

MUSTAKIM

IIN IRNAWATI CREW

BUDI UTOMO

RIKA

MUHAMMAD SHOLEH

MAYA

C. LOKASI TOKO 1. ALAMAT / LOKASI TOKO Alfamart lodan center berlokasi di jalan Lodan Raya,Komplek Lodan Center,Blok A no 10-11 Kelurahan Ancol,Kecamatan Pademangan,Jakarta utara. 2. GAMBAR LOKASI TOKO Lokasi toko alfamart strategis karena terletak di dalam komplek lodan center yangcukup rama idan juga lokasinya yang berada di pinggir jalan lodan raya yang ramai dan mudah di jangkau.

Gambar Lokasi Toko Alfamart Lodan Center.

3. LINGKUNGAN MASYARAKAT SEKITAR TOKO Lingkungan di sekitar toko alfamart lodan center cukup bersih dan aman karena persis di depan toko terdapat posko security yang standby 24 jam,di samping itu lokasi toko juga dekat dengan pos polisi lodan.

D. KONDISI & KEBERSIHAN FISIK LUAR DAN DALAM TOKO Kondisi cukup baik untuk orang yang berkunjung ke alfamart lodan center dan nyaman untuk kebersihan toko luar dan dalam toko,dengan pendingin(AC) yang membuat customer tidak kepanasan jika berbelanja di toko,dan di iringi musik sehingga customer menikmati dan enjoy .

B. DISPLAY & PRODUCT KNOWLEDGE 1. MENCATAT 2 ITEM/ PRODUK DI SETIAP RAK YANG ADA DI TOKO 001

GREEN FIEL UHT FULL CRM 100 G- F FLAG FRUITY ANGGUR BTL 120 ML

002

BUAVITA JUICE APPLE 100 ML- JAVANA THE MELATI PET 350 ML

003

A FACE TISUE POP UP 200 S-ALFAMART ROLL TISUE

004

ALFAMART LAP MOTOR-POWER BLUE 3G

005

HIT ELECTRIC 435-SOS P.L ORANGE REF 800 ML

006

KISPRAY VIOLET KTK 4X24 ML-EKONOMI SBN CRM 560 G

007

DOWNY GARDEN BLOOM PET 16 G-MOLTO SO BLUE ALL IN 1 REF 900 ML

008

SOKLIN LIQ DET BLUE BTL 1L-ATTACK LIQ+ SOFTENER REF 800

009

MARRIES PANTS GOOD SKIN XL 16 -MAMPY POKO PIAPERS M-45

010

SWEETY PANTS GOLD M-34-ALFAMART BABY PIAPERS M-10

011

NUTRI BABY 400 G-BEBELAC 4 VANILA NEW BOX 400 G

012

FIF LAG AWAL BOX 800 G-CHIL-KID 3 DHA MADU BOX 500 G

013SGM ANANDA PRESINUTRI -06 600G-DANCOW BATITA 3-5 MADU BOX 1000 G 014

LACTOGROW 4 NOUTRI BOX 750 G-DANCOW + MADU 400 G

015

LACTAMIL INISIS COKLAT 200 G - PRENAGEN MOMY K HUJAU BOX 400 G

016

MR P KACANG MADU 80 G-ALFAMART KACANG ATOM 225 G

017

TADKAENA ROLL SQUID 36 G-CHEET OSNET BBQ 304 G

018

KRIPTOSSAPI PANGGANG SS/120 G-MAICIH KRIP BASRENG 100 G

019

PRINGELES ORIGINAL 110 G-CHITATO FRENCH FRIES 40G

020

LEXUSSW CHESE CREAM 190G-OREO BISK SWSTRAWBERRY CRM 137G

021

KGST MERAH CAN 1600G-BISKUAT ENERGI COKLAT 140G

022

BELVITA BREAKFAST MADU &CKT 80G-ROMASARI GANDUM

023

UBM CHOCOLATE WAFER CREAM-TANGGO WAFER STRAWBERRY

024

DOVEPOUCH 140 G-CHACHA COKLAT PEANUT

025

ASTOR COKLAT-RELAXA BARLEY MINT

026

HELLO PANDA CHOCO-OREO MINI VANILA

027

ENERGEN VANILA BOX SS-SOSRO THE CELUP

028

MILO SREAL CUP- GOOD DAY 3 IN 1 MOCACINNO BOX

029

MAMA SUKA TEPUNG BAKWAN-INDOFOOD SBL BANGKOK PET

030

AJINOMOTO MSG –MAYA SARDINES CAN

031

OISHI SPONGE CRUNCH COKLAT-ALFAMART PANG-PANG MANIS

032

POP MIE MINI BASO SAPI CUP –INDOMIE GORENG RENDANG

033

POP MIE BASO CUP –BIHUNKU AYAM BAWANG

034

LAKOCACUANKI SOTO CUP-LA FONTE SPAGHETTI CKN SC

035

COOLANT PET –HYDROCOCO ORIGINAL

036

KIRANTI SDB ORANGE BTL –SAKATONIK LIVER BTL

037

GAJAH KAYU PUTIH PLS-HOTIN DCL TUBE

038

VASELINE HBL HW –NIVEA HBL INSTN WHITE SERUM

039

LUX BW SOFTB TOUCH PUM—DOVE BW AQUA MOISTURE

040

TRESMMESHP ANTI H FALL –SUNSIL SHP BLK SHINE PUMP

041

PANTEN SHP LONG BLACK –LIFEBUOY SHP A DRF

042

ACNESFW OIL CONTROL-PONDS FC SOL A BA

043

CLEARMEN SHP ANTI H FALL-GILLETTE BLUE

044

OMICA SG FAMILY 3 IN 1-FORMULA SGS OPROTENDY

045

ENZIM PG MINT –PEPSODENT PG PLUS WHITE

046

GTMAN CD GMKM –RIDEROBLONG

047

CHARM BF SC-LAURIES RELAX NIGHT

048

ZWITSAL B.SOAP –JOHNSON’S SOAP BLOSSOM

049

CUSSONS BABY VALUE PACK –OMICA SG ANAK MOGI

2.MENCATAT 10 ITEM BARANG YANG MEMILIKI MARGIN TINGGI 1. WALL’S FEAST COKLAT 65 ML 2. WALL’S MAGNUM ALMOND 90 ML 3. WALL’S P.POP COLOR POPPER 57 ML 4. WALL’S MAGNUM TIRAMISU 80 ML 5. WALL’S OREO CKS DAN CRIM CHOCO 410 ML 6. CAMPINA CRT OLYMPIA CHO CUP 80 ML 7. CAMPINA HULA-HULA KCG HITAM 50 8. CAMPINA SPONGEBOB STR CUP 80 ML 9. ALFAMART AIRMINERAL 240 ML 10. ALFAMART KACANG MAS 150 G 3.MENCATAT 20 ITEM BARANG HBPL (HOUSE BRAND PRIVATE LABEL ) 1. ALFAMART MIE GORENG 2. ALFAMART BERAS 3. ALFAMART GULA PASIR 4. TISSU FACIAL 5. TISSU ROLL 6. TISSU PASEO 7. ALFAMART HANDUK MANDI 8. ALFAMART DIA PERS 9. ALFAMART BABY DIAPERS M-10 10. ALFAMART MINYAK GORENG 11. ALFAMART KACANG KORO 12. ALFFAMART KRIPIK NANGKA 13. ALFAMART POPCRON CARAMEL 14. ALFAMART JAGUNG MORNING 15. ALFAMART PANG-PANG 16. ALFAMART KEMPLANG BAANGKA 17. ALFAMART PILUS KEJU 18. ALFAMART KRUPUK PALEMBANG 19. ALFAMART KUE TAMBANG 20. ALFAMART KACANG TELUR MEDAN

C.PELAYANAN DI TOKO 1. Deskripsikan pelayanan personil toko terhadap konsumen di area sales Sapa dan tawarkan bantuan selamat pagi ibu/bapak , dengaan saya astuti , ada yang dapat saya bantu ibu ? Belum membutuh kan bantuan! baik ibu jika tidak membutuhkan bantuan ,silah kan panggil saya astuti ,terima kasih ibu selamat berbelanja Jika personil toko sedang di area sales dan melihat customer sedang memilih” barang dan lupa membawa keranjang bawakan keranjang. 2. Deskripsikan pelayanan terhadap konsumen di mejakasir Selamat pagi ibu/bapak Ada kartu member nya ibu ? (tidak ada ) Apa sekalain membuat kartu member nya ibu ? (tidak) Pembayaran nya mau pakai card apa cash iya ibu ? cash Handbody citra nya ibu sekalian kita lagi ada promo ? tidak Isi ulang pulsa nya ibu ? tidak Ibu susu dancow nya yang 400 grm rasa madu expired nya agustus 2017 iya ibu ?iyah Total belanjaan nya Rp 60.000 iya ibu Uang nya Rp100.000 iyah ibu ? iyah Jadi kembalian nya Rp 40.000 dan struck nya ,terima kasih ibu dengan saya astuti senang melayani anda silah kan dating kembali.

BAB III PENUTUP A. Kesimpulan 1. Kesimpulan kunjungan toko Observasi di alfa Lodan Center selama 2 hari saya dapat belajar dan mempraktekan bagai mana tugas seorang crew Selama ada di area sales dan mejakasir .

B. Saran Saran saya terhadap toko alfamart lodan center tolong perhatikan lagi untuk kebersihan nya.

DAFTAR PUSAKA 1. LAMPIRAN-LAMPIRAN

FOTO PERSONIL TOKO (ACOS & CREW )