Nama :............................................................... TB : ................ Cm Umur : .............................................................. BB : ................ Kg IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................ Kebutuhan Gizi Sehari : Kalori : Kkal Lemak : Protein: gram Karbohidrat :
Universitas Muhammadiyah Ponorogo 2017
gram gram
PENTINGNYA MENCUKUPI
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK
Pagi Jam 06.00-08.00 Nasi /penggan Hewani/naba Sayuran Minyak Gula pasir
: : : : :
Berat(gr)
* URT
...................... ...................... ......................
....................... ....................... .......................
...................... ......................
....................... .......................
Selingan Jam 10.00 : ................................................................................................................
Siang Jam 12.00 – 13.00 : : ...................... Nasi /penggan : ...................... Hewani : ...................... Naba : ...................... Sayuran : ...................... Buah : ...................... Minyak
....................... ....................... ....................... ....................... .......................
IBU MENYUSUI
Contoh Menu Sehari Pagi
Siang
Nasi Telur dadar Tempe bumbu bali Urap sayur
Nasi Ikan Bakar Tempe kripik Sayur Asem Pepaya
Jam 10.00 (Selingan) Bubur Kacang Hijau
Jam 16.00 (Selingan) Kue Talam Jeruk
Malam Nasi Daging bumbu balado Tahu Goreng Capcay Sayuran Apel Jam 21.00 (Selingan) Susu
.......................
Selingan Jam 16.00 : ................................................................................................................
Malam Jam 18.00 – 19.00 : ...................... Nasi /penggan : ...................... Hewani : ...................... Naba : ...................... Sayuran : ...................... Buah : ...................... Minyak
Untuk memvariasikan makanan, gunakan brosur bahan makanan penukar ....................... ....................... ....................... ....................... ....................... .......................
Selingan Jam 21.00 : ................................................................................................................ *) Ukuran Rumah Tangga
PROGRAM STUDI PROFESI NERS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO 2017
Agar tetap sehat dan produksi ASI memenuhi kebutuhan bayi, ibu sebaiknya makan lebih banyak dari biasanya dan sesuai pola menu seimbang
Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun, zat pengatur dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi. Manfaat Makanan Bergizi Bagi Ibu Nifas dan Menyusui : Ÿ Memulihkan kondisi ibu setelah melahirkan dan mencegah perombakan zat gizi dari tubuh Ÿ Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit Ÿ Meningkatkan produksi ASI Ÿ Mempertahankan dan meningkatkan kebugaran serta stamina ibu Ÿ Meningkatkan kesehatan bayi.
Dampak Kekurangan Gizi Bagi Ibu Nifas dan Menyusui: Ÿ Anemia gizi, ibu akan lemah dan dak bertenaga Ÿ Perlambatan proses penyembuhan atau pemulihan setelah melahirkan Ÿ Perlambatan proses penyembuhan luka Ÿ Penurunan daya tahan tubuh, ibu mudah terserah infeksi Ÿ Penurunan produksi ASI Ÿ Gangguan kesehatan bayi (bayi mudah sakit), mudah terserang infeksi
Makanan yang dianjurkan : • Sumber zat tenaga ( beras, kentang, bihun, mie, ro , makaroni, krackers, dll). • Sumber zat pembangun ( ayam, ikan, daging, telur, ha , keju, susu, kacang -kacangan, tahu, tempe). • Sumber zat pengatur ( sayur-sayuran yang berwarna hijau dan buah-buahan yang segar).
PENGATURAN MAKAN SEHARI UNTUK IBU MENYUSUI BAHAN MAKANAN
JUMLAH ( URT )
NASI/PENUKAR DAGING/PENUKAR TEMPE/PENUKAR SAYUR BUAH MINYAK/PENUKAR KACANG HIJAU TEPUNG SARIDELE SUSU GULA
4 ¾ gelas 2 ½ potong 6 potong 3 gelas 3 potong 2 ½ sdm 2 ½ sdm 4 sdm 2 ½ sdm 2 sdm
NILAI GIZI
Energi : 2435 kalori Protein : 90 g Lemak : 65 g K.H : 287 g Vitamin C : 70 g Zat Besi : 31 g
Hal-hal yang perlu diperha kan : • Menjaga kesehatan ibu dengan makan cukup mengiku pola menu seimbang • Minum lebih dari 8 gelas sehari. (Tambahkan 3-4 gelas per hari dari biasanya)
Pesan Gizi Bagi Ibu Nifas dan Menyusui Ÿ Ibu yang menyusui harus makan lebih banyak dibandingkan ibu yang dak menyusui, karena selama menyusui nutrisi yang dimakan ibu digunakan untuk dirinya dan bayi yang disusuinya. Ÿ Ibu harus minum minimal 8 gelas sehari, diselingi makanan yang berkuah disertai sari buah agar ASI yang dihasilkan banyak dan mencukupi kebutuhan bayi. Ÿ Mengutamakan sayur-sayuran berwarna hijau dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral. Ÿ Gunakan bahan makanan yang beraneka ragam