Laporan Praktikum Biologi Hydrilla 5215

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI FOTOSINTESIS PADA HYDRILLA

DISUSUN OLEH: Miftakhulia Ariningtyas XII-IPA 3 / 10

SMA NEGERI 1 JETIS BANTUL YOGYAKARTA 2011/2012

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Fotosintesis dapat diartikan sebagai suatu penyusunan senyawa kimia kompleks yang memerlukan energi cahaya. Sumber energi cahaya alami adalah matahari. Proses ini dapat berlangsung karena adanya suatu pigmen tertentu dengan bahan CO2 dan H2O. Cahaya matahari terdiri atas beberapa spektrum, masing-masing spektrum mempunyai panjang gelombang berbeda, sehingga pengaruhnya terhadap proses fotosintesis juga berbeda (Salisbury, 1995). Proses fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain H2O, konsentrasi CO2, suhu, umur daun, translokasi karbohidrat, dan cahaya. Tetapi yang menjadi faktor utama fotosintesis agar dapat berlangsung adalah cahaya, air, dan karbondioksida (Kimball, 1992). Pada peristiwa fotosintesis sendiri dilakukan oleh organisme autotrof yang seringkali disebut dengan organisme fotoautotrof, karena dalam proses pembentukan senyawa organiknya menggunakan energi yang berasal dari cahaya matahari(Kimball, 1992). Oleh karena itu, peneliti berusaha untuk mengamati beberapa faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis pada tanaman Hydrilla vericillata.

B. Rumusan Masalah 1. Bagaimana pengaruh suhu terhadap proses fotosintesis? 2. Bagaimana pengaruh cahaya terhadap proses fotosintesis? 3. Apa saja faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis?

C. Tujuan 1. Mengetahui pengaruh suhu terhadap proses fotosintesis 2. Mengetahui pengaruh cahaya terhadap proses fotosintesis 3. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis

BAB II DASAR TEORI 1. Fotosintesis Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan zat makanan atau energi yaitu glukosa yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa jenis bakteri dengan menggunakan zat hara, karbondioksida, dan air serta dibutuhkan bantuan energi cahaya matahari. Hampir semua makhluk hidup bergantung dari energi yang dihasilkan dalam fotosintesis. Akibatnya fotosintesis menjadi sangat penting bagi kehidupan di bumi. Fotosintesis juga berjasa menghasilkan sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis (photos berarti cahaya) disebut sebagai fototrof. Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon bebas dari CO2 diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi (wikipedia). Fotosintesis pada tumbuhan, Tumbuhan bersifat autotrof. Autotrof artinya dapat

mensintesis

makanan langsung dari

senyawa anorganik.

Tumbuhan

menggunakan karbon dioksida dan air untuk menghasilkan gula dan oksigen yang diperlukan sebagai makanannya. Energi untuk menjalankan proses ini berasal dari fotosintesis. Perhatikan persamaan reaksi yang menghasilkan glukosa berikut ini: 6H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2 Glukosa dapat digunakan untuk membentuk senyawa organik lain seperti selulosa dan dapat pula digunakan sebagai bahan bakar. Proses ini berlangsung melalui respirasi seluler yang terjadi baik pada hewan maupun tumbuhan. Secara umum reaksi yang terjadi pada respirasi seluler berkebalikan dengan persamaan di atas. Pada respirasi, gula (glukosa) dan senyawa lain akan bereaksi dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida, air, dan energi kimia. Tumbuhan menangkap cahaya menggunakan pigmen yang disebut klorofil. Pigmen inilah yang memberi warna hijau pada tumbuhan. Klorofil terdapat dalam organel yang disebut kloroplas. klorofil menyerap cahaya yang akan digunakan dalam fotosintesis. Meskipun seluruh bagian tubuh tumbuhan yang berwarna hijau

mengandung kloroplas, namun sebagian besar energi dihasilkan di daun. Di dalam daun terdapat lapisan sel yang disebut mesofil yang mengandung setengah juta kloroplas setiap milimeter perseginya. Cahaya akan melewati lapisan epidermis tanpa warna dan yang transparan, menuju mesofil, tempat terjadinya sebagian besar proses fotosintesis. Permukaan daun biasanya dilapisi oleh kutikula dari lilin yang bersifat anti air untuk mencegah terjadinya penyerapan sinar matahari ataupun penguapan air yang berlebihan. (wikipedia) 2. Faktor yang mempengaruhi fotosintesis a. Ketersediaan air Kekurangan air menyebabkan daun layu dan stomata menutup, akibatnya penyerapan karbondioksida terhambat sehingga laju fotosintesis menurun. b. Intensitas cahaya Makin tinggi intensitas cahaya makin banyak energi yang terbentuk, sehingga mempercepat fotosintesis. Namun, intensitas cahaya yang terlalu tinggi akan merusak klorofil dan mengurangi kecepatan fotosintesis. c. Konsentrasi karbondioksida (CO2) Semakin tinggi konsentrasi CO2 semakin meningkatkan laju fotosintesis. (Kimball, 1992) 3. Hydrilla Hydrilla (Hydrilla Esthwaite air atau rumput) adalah genus tanaman air, biasanya hanya satu spesies. Dengan akar putih kekuningan tumbuh dalam sedimen di bawah air sampai kedalaman 2 m.Batang tumbuh 1-2 m Hydrilla adalah tanaman produktif, yang tumbuh pesat di bawah air yang dapat ditanam dalam air dari beberapa sentimeter sampai 20 meter. Tanaman yang terendam, biasanya berakar, hidup selamanya di air dengan batang ramping pendakian ke 9m (30 kaki) panjang, berat bercabang. Hydrilla memiliki resistensi yang tinggi terhadap salinitas (> 910ppt) dibandingkan dengantanaman air terkait lainnya di air tawar (Anonymous a. 2006).

BAB III METODE PENELITIAN A. Waktu Pelaksanaan Hari, tanggal :Jumat, 12 Agustus 2011 Pukul

: 11.00-12.30

Tempat

: Lab.Biologi SMA N I JETIS

B. Variabel 1. Variabel bebas

: tempat meletakkan Hydrilla verticillata

2. Variabel terikat

: banyaknya gelembung udara

3. Variabel terkontrol

: volume air pada gelas beaker, jenis Hydrilla, ukuran Hydrilla

C. Alat dan Bahan Alat :

Bahan :

1. Gelas kimia

1. Hydrilla verticillata

2. Corong kaca

2. 1 sendok makan NaHCO3

3. Tabung reaksi

3. Air

4. Penyangga

4. Es batu

5. Lidi/pengaduk 6. Termometer

D. Cara Kerja Percobaan 1 1. Menyiapkan alat dan bahan 2. Memotong Hydrilla dengan panjang 7cm sebanyak 5 buah 3. Memasukkan Hydrilla ke dalam corong kaca dengan tinggi yang sama 4. Menyusun rangkaian percobaan 5. Memasukkan air hingga memenuhi gelas kimia dan tabung reaksi, jangan sampai air dalam corong kaca ada gelembungnya 6. Menempatkan rangkain percobaan dibawah sinar matahari langsung

7. Mengamati apa yang terjadi dan menghitung jumlah gelembung selama 15 menit Percobaan 2 1. Menyiapkan alat dan bahan 2. Memotong Hydrilla dengan panjang 7cm sebanyak 5 buah 3. Memasukkan Hydrilla ke dalam corong kaca dengan tinggi yang sama 4. Menyusun rangkaian percobaan 5. Memasukkan air hingga memenuhi gelas kimia dan tabung reaksi, jangan sampai air dalam corong kaca ada gelembungnya 6. Mengukur suhu (15oC) 7. Menempatkan rangkain percobaan dibawah sinar matahari langsung 8. Mengamati apa yang terjadi dan menghitung jumlah gelembung selama 15 menit. Selalu menjaga suhunya agar tetap 15oC Percobaan 3 1. Menyiapkan alat dan bahan 2. Memotong Hydrilla dengan panjang 7cm sebanyak 5 buah 3. Memasukkan Hydrilla ke dalam corong kaca dengan tinggi yang sama 4. Menyusun rangkaian percobaan 5. Memasukkan air hingga memenuhi gelas kimia dan tabung reaksi, jangan sampai air dalam corong kaca ada gelembungnya 6. Memasukkan 1 sendok makan NaHCO3 ke dalam gelas kimia, kemudian mengaduknya menggunakan lidi 7. Menempatkan rangkain percobaan dibawah sinar matahari langsung 8. Mengamati apa yang terjadi dan menghitung jumlah gelembung selama 15 menit. Percobaan 4 1. Menyiapkan alat dan bahan 2. Memotong Hydrilla dengan panjang 7cm sebanyak 5 buah 3. Memasukkan Hydrilla ke dalam corong kaca dengan tinggi yang sama

4. Menyusun rangkaian percobaan 5. Memasukkan air hingga memenuhi gelas kimia dan tabung reaksi, jangan sampai air dalam corong kaca ada gelembungnya 6. Memasukkan rangakai percobaan ditempat yang gelap 7. Mengamati apa yang terjadi dan menghitung jumlah gelembung selama 15 menit.

BAB IV HASIL PENELITIAN A. Tabel Pengamatan No

Perlakuan

Jumlah gelembung 5 menit

10 menit

Rata-

15 menit

rata

Ket 6 gelembung

1.

Sinar matahari langsung + air

849

1837

2875

958,3

besar, kecepatan sedang

2.

Sinar matahari langsung + es

1

-

-

0,3

-

947

2000

3120

1.040

-

-

-

-

-

-

Sinar matahari 3.

langsung + NaHCO3

4.

Sinar matahari tidak langsung

B. Pembahasan Pada percobaan fotosintesis ini, apabila dilakukan perlakuan dengan memberikan cahaya pada Hydrilla vericillata gelembung udara yang dihasilkan relatif banyak. Dikarenakan semakin tinggi intensitas cahaya makin banyak energi yang terbentuk,sehingga mempercepat fotosintesis. Namun, intensitas cahaya yang terlalu tinggi akan merusak klorofil dan mengurangi kecepatan fotosintesis. Sedangkan pada percobaan yang dilakukan dengan memberikan es batu akan menghasilkan gelembung udara yang relatif sedikit. Hal ini terjadi karena dalam suatu batasan tertentu, semakin tinggi suhunya, semakin cepat proses fotosintesis itu terjadi tetapi sebaliknya jika suhu yang rendah akan menghambat proses fotosintesis tersebut. Selanjutnya pada percobaan yang dilakukan dengan menambah NaHCO3 gelembung udara yang dihasilkan lebih banyak jika dibandingkan dengan percobaan yang pertama diperlakukan dengan memberikan cahaya atau sinar matahari langsung.

Dalam hal ini penambahan larutan NaHCO3 dimaksudkan untuk menambah kandungan CO2 yang terdapat dalam air, dengan persamaan reaksi sebagai berikut : NaHCO3 + H2O NaOH + CO2 + H2O Percobaan yang ditambah larutan NaHCO3 ternyata dapat mempercepat laju fotosintesis. Fungsi larutan NaHCO3 disini sebagai katalis dalam reaksi fotosintesis. Dan yang terakhir pada percobaan yang diperlakukan tanpa sinar matahari langsung tidak timbul gelembung udara, karena faktor utama fotosintesis agar dapat berlangsung adalah terdapat cahaya.

BAB V PENUTUP A. Kesimpulan Pada percobaan yang telah dilakukan kita dapat mengetahui bahwa suhu mempengaruhi terhadap proses fotosintesis. Dalam suatu batasan tertentu, semakin tinggi suhunya, semakin cepat proses fotosintesis itu terjadi tetapi sebaliknya jika suhu yang rendah akan menghambat proses fotosintesis tersebut. Dan cahaya juga ikut mempengaruhi pembentukan oksigen pada proses fotosintesis ini. Ternyata proses fotosintesis agar dapat berlangsung dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah air (H2O), konsentrasi CO2, suhu, translokasi karbohidrat, dan cahaya.

DAFTAR PUSTAKA 

Pratiwi, dkk.2006.Biologi untuk SMA kelas XII.Jakarta:Erlangga)



Kimball, John. W. 1992. Biologi Umum. Erlangga, Jakarta.



Salisbury, F. B dan Ross, C. W. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid I. ITB, Bandung.



http://wikipedia_fotosintesis.