Informe Investigacion De Mercadeo 103z6a

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRIGUEZ” SEDE EGOBAP CARRERA: LICENCIATURA EN ISTRACIÓN DE MERCADEO CATEDRA: INVESTIGACIÓN DE MERCADO FACILITADOR: LIC. JUAN LUIS MEJÍAS

SECCIÓN “L” / PARTICIPANTE: Denis Velásquez

C.I V-12.618.945

Maracay; Febrero de 2011 Índice Contenido

Pág

Introducción..............................................................................................................................4 TEMA 1. NATURALEZA Y CACARTERÍSTICAS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO 1.1 Definición de la Investigación de Mercado.........................................................................5 1.2 Naturaleza de la Investigación de Mercado........................................................................5 1.3 Objetivo de la Investigación de Mercado............................................................................6 1.4 Tipos de Investigación de Mercado....................................................................................6 1.5 Importancia de la Investigación de Mercado. Análisis de un caso Histórico.......................9 TEMA 2. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO 2.1 Organización de la Investigación de Mercado..................................................................11 2.2 La Investigación de Mercado en la Empresa....................................................................12 2.3 La Investigación de Mercado en los Institutos..................................................................13 2.4 Planificación de la Investigación de Mercado...................................................................15 2.5 El Error en la Investigación de Mercado...........................................................................17 TEMA 3. LAS FUENTES DE INFORMACIÓN Y TÉCNICA DE RECOGIDA DE DATOS 3.1 Las Fuentes de Información.............................................................................................18 3.2 Las Fuentes Internas: Primarias y Secundarias...............................................................18 3.3 Las Fuentes Externas: Primarias y Secundarias..............................................................20 3.4 Técnicas de Recogida de Información.............................................................................22 3.5 El Sistema de Información de Marketing..........................................................................23 TEMA 4. LAS ESCALAS DE MEDIDA Y EL CUESTIONARIO 4.1 Las Escalas de Medida....................................................................................................23 4.2 El Cuestionario.................................................................................................................27 4.3 Reglas básicas para su elaboración.................................................................................28 4.4 Tipos de Preguntas..........................................................................................................29 4.5 Prueba del Cuestionario...................................................................................................30 TEMA 5. LAS ENCUESTAS

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5.1 La Encuesta Personal......................................................................................................30 5.2 La Encuesta Telefónica....................................................................................................30 5.3 La Encuesta Postal...........................................................................................................30 5.4 La Encuesta Omnibus......................................................................................................31 TEMA 6. LOS ES 6.1 Concepto y Tipo de es............................................................................................31 6.2 El de Consumidores...............................................................................................32 6.3 Características e Información Recogida...........................................................................32 6.4 El de Establecimiento.............................................................................................33 6.5 Características e Información Recogida...........................................................................33 TEMA 7. LA EXPERIMENTACIÓN COMERCIAL 7.1 Concepto y Características Generales.............................................................................33 7.2 El Análisis de la Varianza.................................................................................................34 7.3 Tipos de Diseños Experimentales....................................................................................35 7.4 Planificación y Desarrollo de la Experimentación Comercial............................................36 7.5 Aplicaciones y Límites de la Experimentación Comercial.................................................37 TEMA 8. LA OBSERVACIÓN 8.1 Concepto y Características Generales.............................................................................38 8.2 Tipos de Observación.......................................................................................................39 8.3 Aplicaciones de la Observación.......................................................................................40 8.4 La Pseudocompra............................................................................................................40 TEMA 9. LAS TÉCNICAS CUALITATIVAS 9.1 Características Generales y Tipos....................................................................................41 9.2 Aplicaciones de las Técnicas Cualitativas........................................................................42 9.3 La Entrevista en Profundidad...........................................................................................42 9.4 Las Reuniones de Grupo..................................................................................................44 9.5 Las Técnicas proyectivas.................................................................................................45 TEMA 10. TEORÍA Y PRÁCTICA DEL MUESTREO 10.1 Población y Muestra.......................................................................................................46 10.2 Tipos de Muestreo..........................................................................................................46 10.3 El Error de Muestreo......................................................................................................47 10.4 Determinación del Tamaño de las Muestras..................................................................48 TEMA 11. LA REALIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO 11.1 La Red de Campo..........................................................................................................49 11.2 Los Entrevistadores........................................................................................................50 11.3 Selección y Formación de los Entrevistadores...............................................................50

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11.4 El Control de los Entrevistadores...................................................................................51 Conclusión..............................................................................................................................52 Bibliografía.............................................................................................................................53

Introducción Todas las decisiones de marketing deben estar acompañadas de estudios y recopilación de información, si una compañía quiere lanzar un nuevo producto necesitará de una investigación de mercados, si desea conocer la respuesta del público a un anuncio comercial también la necesitará, etc. Cada vez son más las organizaciones que emplean la investigación de mercados para planear y ejecutar acciones de mercadeo El estudio de mercado es un método que le ayuda a conocer sus clientes actuales y a los potenciales. De manera que al saber cuáles son los gustos y preferencias de los clientes, así como su ubicación, clase social, educación y ocupación, entre otros aspectos, podrá ofrecer los productos que ellos desean a un precio adecuado. Lo anterior lo lleva a aumentar sus ventas y a mantener la satisfacción de los clientes para lograr su preferencia. El alcance de la investigación de mercados es bastante amplio, puede darse desde observaciones, entrevistas personales, experimentos, por medio de los cuales se podrá obtener información de distinto tipo como por ejemplo: deseos, gustos, preferencias, actitudes, opiniones, percepciones, recordación y creatividad en distintos temas relacionados a la vida de los seres humanos y su desarrollo en el mundo. A continuación en el presente informe tocaremos más a fondo cada uno de los elementos mencionados anteriormente, resaltando su importancia y utilidad en el ámbito del mercadeo.

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TEMA 1. NATURALEZA Y CARACTERÍSTICAS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO

1.1 Definición de la Investigación de Mercados La investigación de mercados es la reunión, registro y análisis de todos los hechos acerca de los problemas relacionados con las actividades de las personas, las empresas e instituciones en general. En el caso concreto de las empresas privadas, la investigación de mercados ayuda a la dirección a comprender su ambiente, identificar problemas y oportunidades y evaluar y desarrollar alternativas de acción de mercadotecnia. En el caso de las organizaciones públicas, la investigación de mercados contribuye a una mejor comprensión del entorno, a fin de tomar mejores decisiones de tipo económico, político y social. Por lo tanto, puede afirmarse que la investigación de mercados es una herramienta muy poderosa para la toma de decisiones, que ayuda a disminuir el riesgo al que están sujetas las instituciones en general 1.2 Naturaleza de la Investigación de Mercado La investigación de mercados tiene que ver con la recopilación sistemática y objetiva, el análisis y la evaluación de información sobre aspectos específicos de los problemas de mercadotecnia para ayudar a la istración a la hora de tomar decisiones importantes. La investigación de mercados no es un fin; es un medio para alcanzar un fin: mejorar la toma de decisiones. Estas últimas afectan la naturaleza y el rango de los productos, la política de fijación de precios, la estrategia de distribución, las actividades promocionales, entre otros; de hecho, casi cada aspecto de servicio a clientes o consumidores, desde la idea original hasta su materialización.

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La complejidad de las decisiones de los negocios modernos exige un conocimiento confiable de los diversos mercados. La experiencia istrativa y los juicios son, por supuesto, ingredientes importantes para la toma de decisiones, pero deben reforzarse y expandirse con datos objetivos de investigaciones de campo sistemáticas. Quizá el término investigación mercadotécnica (o investigación de mercados, un sinónimo popular) ha desalentado una adopción más amplia de esta técnica istrativa. Es posible que para la istración comercial tenga matices de investigación académica pura, como la realizada en un laboratorio de investigación bajo condiciones controladas, divorciadas de la realidad y percibidas como de poca ayuda directa para la toma de decisiones importantes de negocios. No obstante, esto no se aplica a la investigación de mercados, en tanto se adopte un método científico y se utilicen algunas metodologías bien verificadas de investigaciones científicas, ya que está más cerca de la función de la inteligencia de campo que de la investigación de laboratorio. De hecho, sería más apropiado considerar la investigación de mercados como una forma de investigación aplicada, la cual, mientras se impone entre quienes la practican el rigor y la disciplina de la investigación científica, tiene un propósito pragmático. Sin esta orientación científica, la investigación mercadotécnica tendría poca validez; generaría en valoraciones subjetivas del comportamiento del mercado. 1.3 Objetivos de la Investigación de Mercado El objetivo de toda investigación es obtener datos importantes sobre nuestro mercado y la competencia, los cuales servirán de guía para la toma de decisiones. Los objetivos de la investigación se pueden dividir en tres: Objetivo Social: Satisfacer las necesidades del cliente, ya sea mediante un bien o servicio requerido, es decir, que el producto o servicio cumpla con los requerimientos y deseos exigidos cuando sea utilizado. Objetivo Económico: Determinar el grado económico de éxito o fracaso que pueda tener una empresa al momento de entrar a un nuevo mercado o al introducir un nuevo producto o servicio y, así, saber con mayor certeza las acciones que se deben tomar.

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Objetivo istrativo: Ayudar al desarrollo de su negocio, mediante la adecuada planeación, organización, control de los recursos y áreas que lo conforman, para que cubra las necesidades del mercado, en el tiempo oportuno

1.4 Tipos de Investigación de Mercado Los métodos a aplicar para investigar el mercado varían en función de lo propósitos y circunstancias de cada caso en particular. Los más corrientes son los siguientes:  Investigación de antecedentes.  Investigación cuantitativa.  Investigación cualitativa.  Investigación motivacional.  Investigación experimental. La Investigación de Antecedentes: es la que ocurre a los denominados datos secundarios que consisten en informaciones y estadísticas que existen en algún sitio (cámaras, empresas, bases de datos, etc.) y que pueden ser utilizadas para tomar conocimiento del fenómeno comercial en cuestión. Aunque su costo es reducido, la información que es posible obtener por esta vía es muy general y sirve solo como una primera aproximación al tema. De todos modos, es importante que el investigador cuide que la misma resulte confiable, actualizada y pertinente a los fines perseguidos. La Investigación Cuantitativa: apunta obtención de datos primarios recurriendo a la realización de encuestas a los involucrados en el proceso comercial. Tanto su costo como su utilidad son mucho mayores que en el método anterior. Se recurre a procedimientos estadísticos para obtener muestras respectivos de lo que se va a investigar de modo de lograr que los resultados tengan una razonable validez. El diseño de los cuestionarios, las muestras, el entretenimiento de los encuestadores, la supervisión y control de trabajo, el procesamiento de la información, su análisis, así como la formulación de conclusiones constituyen todos factores que en este caso adquieren fundamental relevancia para el éxito de esfuerzo emprendido. El método es uno de los más empleados para investigar el mercado. La Investigación Cualitativa: profundiza más cada encuesta, con vistas a obtener

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información más precisa y detallada, aunque abarcando una mucho menor cantidad de casos. La Investigación Motivacional: consiste en sesiones de grupos reducidos de personas que son conducidas por un psicólogo especializado en indagaciones de tipo comercial. Este trabaja en base a una guía de pautas, diseñada para orientarlo acerca de los aspectos a investigar. La información que es posible conseguir de esta manera es de mucha mayor profundidad que en los métodos anteriores. Tanto la motivacional como la cualitativa se suelen combinar con la a efectos de conferirle el estudio validez estadística. La Investigación Experimental: implica efectuar un experimento con los consumidores a efectos de apreciar su relación ante una determinada acción comercial. Las investigaciones de mercado también pueden ser categorizadas en función de la fase del proceso de comercialización en la que se recabada la información. Desde este punto de vista cabe identificar tres tipos:  Investigación exploratoria.  Investigación concluyente.  Investigación de monitoreo de desempeño La investigación exploratoria es apropiada en las etapas iniciales del proceso. Está diseñada para obtener una noción preliminar de la situación con costo y tiempo mínimos. El diseño de la investigación se caracteriza por su flexibilidad para ser sensible a lo inesperado y para descubrir otros puntos de vista no reconocidos previamente. Se emplean enfoques amplios y versátiles. Estos incluyen fuentes secundarias de informaciones, observación entrevistas con expertos, entrevistas de grupos con personas especializadas y casos. La investigación concluyente suministra información que ayuda a los gerentes a evaluar y seleccionar un curso de acción. Su diseño se caracteriza por centrase en procedimientos formales. Esto incluye objetivos de investigación y necesidades de información claramente definidos. Generalmente se redacta un cuestionario detallado junto con plan formal de muestreo La información a recolectar estará relacionadas con las alternativas en evaluación. Los posibles planeamientos de investigación incluyen encuestas experimentos, observaciones y simulaciones.

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El monitoreo del desempeño es un elemento esencial para controlar programas de marketing de acuerdo con los planes trazados. La desviación del plan puede resultar de una ejecución inadecuada del programa y/o cambios no anticipados de los factores del contexto. El monitoreo efectivo del desempeño incluye las variables de la mezcla de marketing y las correspondientes al contexto, junto con las medidas de desempeño tradicionales, tales como:

ventas,

participación

de

mercado,

utilidades

y

retorno

de

la

inversión.

Los distintos tipos de investigación de mercado pueden ser efectuados por equipos de trabajo de la empresa, pero en la mayoría de los casos confiados a firmas especializadas. 1.5 Importancia de la Investigación de Mercados La Importancia se da básicamente por dos razones: El Carácter Cambiante del Medio: Hoy más que nunca, el medio cambia con vertiginosa rapidez. La economía, la tecnología, las leyes, la ecología y la cultura que prevalecen en cada país. Están en constante evolución, debido tanto a la investigación y desarrollo de productos y servicios, como al intercambio comercial y cultural que se da hoy en día entre todos los países del mundo. La globalización de los mercados y los avances en la comunicación moderna, vuelven a los habitantes de todo el mundo más sensibles ante una infinidad de productos y servicios que de otra manera no conocerían. Por ejemplo, la televisión por satélite lleva a muchos hogares de todo el mundo información constante acerca de lo que sucede en países remotos.

Conocemos

sus

avances

tecnológicos,

sus

problemas

ecológicos,

sus

planteamientos políticos y, desde luego, los bienes y servicios que se producen y venden en lugares remotos y que posiblemente muy pronto veremos en los establecimientos cercanos a nuestros hogares. Para ello, será indispensable que las compañías fabricantes realicen intensas investigaciones de mercado, a fin de conocer al detalle las estrategias más adecuadas para comercializar sus productos y servicios en todo el mundo. Las empresas que producen alimentos naturistas, por ejemplo, se enfrentan en todo el mundo a una demanda cada vez más creciente de consumidores que buscan prolongar su vida y sentirse bien. Sin embargo, gran parte del desarrollo de sus productos se basa en proporcionar a estos alimentos un sabor delicioso, que pueda competir con aquellos que contienen saborizantes muy

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agradables al paladar. Por otro lado, las empresas naturistas enfrentan el reto de una reducción de costos y precios, ante la gran demanda que constituyen las clases populares de muchos países. También en este caso, será necesario llevar a cabo investigaciones de mercado que permitan identificar tanto los sabores más agradables al paladar de los consumidores, como las elasticidades del precio de los alimentos, es decir, los niveles de reducción de precios que se verán reflejados en un aumento considerable en la demanda. El Incremento en el Número de Competidores: Múltiples productos y servicios que hace escasos siete años no eran ampliamente conocidos, actualmente sufren una intensa competencia, debido a sus exitosas etapas de introducción. Tomemos el caso de productos y servicios comunes a todos. Los video clubes, por ejemplo, que en sus inicios gozaron de tanta popularidad, proporcionando a sus propietarios importantes utilidades, actualmente sufren una tremenda competencia, ya que infinidad de cadenas de franquicias han invadido el mercado, proporcionando a los s servicios adicionales tan especializados como la entrega a domicilio. Ante el acelerado crecimiento de este tipo de establecimientos, se hace necesaria una investigación de mercados que permita a quienes planean abrir un negocio de este tipo, conocer con mayor precisión las características de la demanda de videos en un área geográfica específica, a fin de tener mayor éxito en la empresa o bien de evitar un fracaso casi seguro. Análisis de un Caso Histórico: Industricax, una importante compañía mexicana fabricante de cajas de cartón, con dos plantas ubicadas una en la frontera con Estados Unidos y otra en la frontera con Guatemala, desea abrir una nueva planta, ya que las que tiene actualmente no son suficientes para satisfacer un incremento en la demanda, que es debido principalmente a los acuerdos de libre comercio recientemente firmados entre algunos países del continente. Antes de tomar la decisión sobre el sitio que más conviene para tal efecto, esta empresa debe investigar los probables requerimientos de sus clientes, así como las diferentes ubicaciones de los mismos, para poder abrir una planta con una ubicación y un tamaño apropiados. Esto significa que esta empresa necesita realizar una investigación de mercados. ***

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Dulcelandia, una compañía productora de caramelos, líder en el mercado mexicano desde hace una década, desea entrar ahora en el mercado de los chocolates y las golosinas en general. La compañía piensa que aún cuando este segmento está sumamente competido, es factible obtener una parte de ese "pastel", ya que probablemente crecerá mucho durante los próximos años. Sin embargo, antes de lanzar su nueva línea al mercado, la empresa debe conocer cuáles son los gustos y las preferencias de los consumidores, qué precio pagarían, qué presentaciones prefieren y los sitios en los que habitualmente compran las golosinas. Esto significa que necesita investigar el mercado.

TEMA 2. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACION DE MERCADO

2.1 Organización de la Investigación de Mercado

La organización de la investigación de mercados en una empresa depende en gran medida del tamaño y estructura organizacional de la misma. En aquellas que son pequeñas, donde las necesidades de suministrar información se concentran en una sola persona o en pocas, la estructura formal es reducida. En las grandes empresas, que generalmente disponen de unidades de investigación importantes pueden asumir diversas formas, son comunes tres tipos:

 Organización por área de aplicación (líneas de producto, marca, segmento de mercado, región geográfica).

 Organización por función de marketing (análisis de ventas en campo, investigación de publicidad o planeación de productos).

 Organización por técnica o enfoque de investigación (análisis de ventas, análisis matemático o estadístico, entrevistas de campo o diseño de cuestionarios). El hecho de que la empresa esté centralizada o descentralizada también afecta la forma de organización de la investigación. En el caso de las descentralizadas, cada unidad operativa podría tener su propio departamento de investigación o bien, un solo departamento en las oficinas centrales que brinde sus servicios a todas las unidades operativas. Las ventajas de un departamento corporativo son: mayor coordinación y control de las actividades de investigación de la empresa, menor costo, mayor capacidad y mayor utilidad.

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Su ubicación en la división o grupo le brinda la ventaja de: permitir al personal de investigación adquirir conocimientos valiosos acerca de los mercados, productos, prácticas y problemas divisionales. La organización de la investigación de mercados depende de su importancia en la empresa y de la escala y complejidad de las actividades de investigación que se emprendan. Como consecuencia, la forma organizacional está sujeta a cambios, frecuentemente como resultado de modificaciones en la firma. Un cambio importante es la transición de una perspectiva de problema específico a otra de inteligencia de marketing total. Es usual que esta nueva perspectiva se denomine sistema de información de marketing (SIM) o sistema de apoyo a decisiones (SAD). Estos sistemas conceden mayor relevancia a diagnosticar las necesidades de información de cada uno de quienes toman las decisiones de marketing, de modo que cuenten con toda la información que requieran y cuando la requieren, para la toma de decisiones. 2.2 La Investigación de Mercado en la Empresa En general las empresas utilizan estas herramientas para: Determinar Objetivos: Antes de fijar sus objetivos, las empresas deben basarse en el conocimiento de las necesidades presentes y futuras de sus clientes, ya que es posible que se estén diseñando objetivos muy ambiciosos en empresas que surten a mercados cuya demanda se está contrayendo. También es posible lo contrario, que equivaldría a que una compañía se plantee objetivos muy pobres comparados con un potencial de mercado comparativamente grande. Este riesgo se minimiza mediante la investigación de mercados. Es muy común que las empresas fijen sus objetivos sin tener un conocimiento real de sus mercados actuales y potenciales. Desarrollo de Planes de Acción: La investigación de mercados es necesaria para considerar los recursos y estrategias de producto, precio, distribución y publicidad que las compañías han de asignar para el siguiente período. Algunas de las investigaciones más comunes son:

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De Productos y Líneas de Productos: Puede darse el caso de que la empresa necesite conocer si debe invertir en el desarrollo de nuevos productos o servicios, de acuerdo con la demanda existente. Por ejemplo, un banco cuya cobertura actual es básicamente local, necesita investigar la posible aceptación de una tarjeta de crédito de tipo internacional, tanto entre clientes locales como entre clientes de otras ubicaciones geográficas. De Precios: Las compañías deben identificar hasta cuánto está dispuesto el consumidor a gastar en un cierto producto o servicio. Las aerolíneas de muchos países son un buen ejemplo de ello, ya que en muchas ocasiones las investigaciones de mercado revelan que el monto de las tarifas existentes es en promedio un 30% superior al precio que los consumidores están dispuestos a pagar por este servicio. Como resultado, las líneas aéreas tienen que hacer constantes promociones de sus vuelos, a fin de que sus precios sean accesibles a una mayor cantidad de personas. De Distribución: Los clientes acuden generalmente a ciertos establecimientos a comprar sólo determinada clase de bienes y servicios. Cuando un producto comienza a distribuirse mediante otro tipo de canales, puede producirse un fenómeno de mayor aceptación, o por el contrario, de rechazo, según sea el caso. De Promoción, Ventas y Publicidad: Algunas empresas invierten una parte de su presupuesto publicitario en verificar la eficacia de sus anuncios. En publicidad, por ejemplo, se debe investigar la comprensión y credibilidad de los copies, los medios más eficientes para anunciar ciertos productos y la eficacia de la publicidad en general.

2.3 La Investigación de Mercado en los Institutos Si deseamos conocer con mayor exactitud todo lo referente al tema de estudios de mercados, tendremos que mencionar los otros métodos utilizados también por los institutos de opinión. Estos métodos están centrados principalmente en: •

es.

•

Ómnibus.

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: Es un término anglosajón que indica la recogida de información regular en un determinado grupo de personas o puntos de venta, sobre aquellos sectores y productos que se deseen analizar y que, a su vez, son representativos, como unidad muestral, de un universo. Las empresas que estén interesadas en conocer y recibir información regular sobre los productos en cuestión deberán realizar un o con los responsables del . Se pueden realizar estudios, entre otros, de los siguientes aspectos: horas de permanencia frente al televisor o Internet, aceptación de un determinado producto, rotación de stocks, gustos, tendencias, lugares de compra, etc. La recogida de información de los diferentes es se realiza principalmente a través de las nuevas tecnologías, pero también pueden recogerse mediante vía postal, telefónica, visita personal, Internet, etc. Todos estos sistemas aquí comentados han de ser controlados de una forma profesional y adaptados a los últimos avances tecnológicos. Ómnibus: Es al principio de la década de los setenta cuando comienza en España esta técnica de marketing; consiste en recoger la información demandada por distintas empresas y sobre diferentes temas al mismo tiempo. Se sigue el sistema de la entrevista personal, con cuestionarios estructurados según el contenido que desea conocerse. Algunos colectivos sostienen la idea de que el uso de los ómnibus viene determinado por un menor coste de realización (ya que los gastos se reparten entre las diferentes empresas que encargan el cuestionario); los defensores del mismo sostienen que el motivo determinante para decidirse por este sistema está basado en las siguientes características técnicas: •

Universo al que va dirigida la investigación.

•

Extensión de la muestra.

•

Fechas de realización de trabajos de campo.

•

Posibilidades futuras de obtener la misma información en épocas similares, de cara a los estudios comparativos. La expresión gráfica con que se representa este tipo de estudios en casi todo el

mundo son los transportes públicos colectivos (autobuses, trenes, etc.), y ello es así porque define con mucha precisión el concepto y las características que comporta el ómnibus: •

El cuestionario es un vehículo colectivo en investigación.

•

Accesible para distintos clientes al mismo tiempo.

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•

Flexible a lo largo del trayecto, con distintas paradas en función de las necesidades de información de cada cliente.

•

Tiene días fijos de salida y de llegada.

•

Tiene un destino marcado de antemano, que en investigación es el universo al que va dirigido.

•

Se paga en función del trayecto, es decir, de su utilización. Estas características ambivalentes han hecho del ómnibus un estudio que ha

alcanzado gran notoriedad, siendo para muchas empresas su primer o con la investigación de mercados. Los estudios ómnibus son, hoy en día, uno de los instrumentos importantes en la investigación de mercados; su gran versatilidad permite que puedan ser utilizados por cualquier compañía, independientemente del tamaño de la misma, pero, hasta la fecha, casi siempre para productos de gran consumo. En cualquier caso, las principales características que definen el ómnibus son: •

Un menor coste.

•

Gran rapidez de realización.

•

Menor número de preguntas y respuestas por cuestionario.

2.4 Planificación de la Investigación de Mercado

Comprende cuatro fases: La definición del problema y definición de objetivos de investigación, el desarrollo del plan de investigación, la ejecución del plan de investigación y su interpretación y el reporte de la investigación.

Definición del Problema y de los Objetivos de Investigación: La definición del problema es una tarea compleja en muchos casos, por lo que debe ser realizada con cuidado pues determinara el curso de la investigación y la calidad de la respuesta a los problemas planteados. Por lo tanto definir la investigación involucra determinar cuál es la verdadera causa de un problema dado que este afectara a la empresa. Por ejemplo las ventas de un producto lanzado al mercado no están alcanzando el nivel deseado, a pesar de las pruebas de mercado hechas, que demostraban una amplia aceptación, por lo que el decide que se estudie el producto para proponer cambios, cuando la verdadera razón de las bajas ventas es una mala selección de medios de comunicación y una errada campaña publicitaria.

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Una vez definido el problema a investigar debe determinar el tipo de investigación a realizar, que puede ser:

Exploratoria: Referida a la investigación exploratoria que es un tipo de investigación de mercados que reúne información preliminar para ayudar a definir mejor los problemas y como darle solución. Por ejemplo conseguir información sobre como perciben la calidad los consumidores de refrescos sin gas ¿Qué es calidad para el consumidor? Descriptiva: Se trata de un tipo de investigación descriptiva orientada a la descripción de las situaciones estudiadas. Por ejemplo en función a la anterior investigación, describir en qué nivel de calidad los consumidores clasifican a las principales marcas de bebidas sin gas, de acuerdo con los factores que son identificados como de calidad ¿en qué lugar se encuentra nuestra marca? Causal: Cuando se pretende realizar una investigación causal que pretende conseguir respuestas sobre las relaciones causa-efecto del objeto de estudio. Por ejemplo siguiendo con los resultados de la anterior investigación, determinar la reacción de los consumidores usando en nuestra publicidad el factor más importante que los consumidores consideran como sinónimo de calidad ¿Aumentaran nuestras ventas? Desarrollo del plan de investigación: Una vez que se ha llegado a un acuerdo sobre los problemas que deben considerarse, el tipo de investigación y sus objetivos, se puede proceder a desarrollar un plan de investigación considerando el tamaño de la investigación, o sea la amplitud geográfica, el tiempo, el tipo y cantidad de consumidores y el costo de llevarla a cabo. Esta tarea involucra: La determinación de las necesidades especificas de información: en el ejemplo anterior es

preciso

saber

¿a

quién

se

considera

consumidor

de

refrescos

sin

gas?

Fuentes de información: Se debe tratar de encontrar toda la información relacionada de distintas fuentes: primarias (expertos), secundarias (estudios publicados) y terciarias (referencias de estudios).

Planeación del Acopio de la información: Etapa que contempla: •

Las herramientas de investigación, las más usuales son, la observación, las encuestas y las entrevistas.

•

Los métodos de o, que pueden ser abordaje personal, por teléfono, por correo, etc.

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•

El plan de muestreo en el que se considera al sujeto de estudio, la cantidad (tamaño de la muestra) y el procedimiento usado de muestreo.

•

Al final se debe decidir sobre los instrumentos de investigación, que pueden ser cuestionados. Todo el proceso de desarrollo de la investigación debe estar contenido en un plan

escrito que sirva de guía, como parte de un contrato para su ejecución. Ejecución del Plan de Investigación: Considera la recolección de los datos, el procesamiento y el análisis de los mismos. La recolección puede ser realizada por encuestadores, vía telefónica o por correo, una vez reunida la información se debe procesar de manera adecuada, introduciendo los datos y preparándolos para someterlos a un análisis que generalmente es dirigido por expertos.

Interpretación y Comunicación de los Resultados: La fase final consiste en sacar las debidas conclusiones, sintetizándolas en un informe que contenga aquellos aspectos pertinentes para responder a las preguntas, problemas y objetivos de la investigación. La interpretación de los datos debe ser hecha con sumo cuidado y con la participación de expertos, los encargados de la istración de la empresa y los investigadores responsables del estudio, para evitar malos entendidos a la hora de sacar conclusiones. 2.5 El Error en la Investigación de Mercado Desde el momento que una organización decide orientarse al mercado, requiere de la investigación de mercados, herramienta que le entregará la información necesaria para la toma de decisiones de marketing. No obstante, se debe tener presente que toda investigación de mercados contiene errores muestrales y no muestrales, cuando esto sucede, si no se tiene claridad sobre su efecto en los resultados al momento del análisis de datos, conducirá a resultados e interpretaciones distorsionadas. Tipos de Errores en la Investigación de Mercado

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Habitualmente, los investigadores se esfuerzan en aumentar al máximo el tamaño de la muestra en la medida que el presupuesto lo permita, con la finalidad de disminuir al mínimo el error muestral. Error Muestral: El error muestral es la variación entre el estadístico (obtenido de la muestra) y el parámetro poblacional que se intenta medir. Se caracteriza porque puede cuantificarse y porque disminuye a medida que se aumenta el tamaño de la muestra siempre que se utilicen adecuados procedimientos de muestreo (muestreo probabilístico). En el extremo, si se utiliza un censo en lugar de una muestra no existirían fluctuaciones en la estimación del parámetro de la población, siempre sería el mismo parámetro y por tanto no habría error muestral. Errores no Muestrales: Los errores no muestrales lo componen todos aquellos errores que se pueden presentar durante el proceso de la investigación de mercado, distintos del error muestral. Su efecto es poner un sesgo en los resultados de dirección y magnitud desconocidas. “Algunos de ellos serán más grandes a medida que aumenta la muestra” (Kinnear, 1999) Esto implica que cuando el investigador aumente la muestra para disminuir el error muestral lo más probable es que se aumente los errores no muestrales. Cuando esto suceda sólo la experiencia del investigador dará el mejor equilibrio entre uno y otro. Los errores no muestrales “pueden tener un carácter aleatorio; en ese caso, para muestras grandes también se reducirán, o bien un carácter no aleatorio provocando sesgos sistemáticos, lo que es más nocivo para la investigación.” (Luque, 1997, p:260) Adicionalmente se debe tener en cuenta que una investigación de mercado puede y usualmente contiene más de un tipo de error no muestral, que pueden ser de naturaleza diferente. Los errores no muestrales pueden ser clasificados en tres grandes grupos, dependiendo de quién cometa los errores. El primero de ellos corresponde a los errores que se originan en el investigador, el segundo a los que se originan con el entrevistador y el último grupo corresponde a los que se originan en el encuestado.

TEMA 3. LAS FUENTES DE INFORMACIÓN Y TÉCNICAS DE RECOGIDA DE DATOS 3.1 Las Fuentes de Información Dentro del campo de la investigación comercial podemos entender por fuente de información aquellos lugares o elementos en los que se pueden obtener datos e información necesaria para la realización de estudios de mercado.

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3.2 Las Fuentes Internas: Primarias y Secundarias Son todas aquellas que la empresa puede obtener y explorar por sus propios medios y recursos sin necesidad de acudir a terceros en encargo especial. Estas fuentes las dividimos a su vez en: Primarias: son todas aquellas que genera la empresa en su seno y por su propia gestión y entre los diferentes datos que estas fuentes pueden proporcionar están los siguientes: o

o

o

o

o

o

sobre ventas: 

ventas en unidades / euros



Distribución sobre ventas: 

por zonas



por clientes



por establecimientos



por productos



por vendedores

sobre vendedores: 

visitas realizadas



duración de las visitas



tiempo de desplazamiento

sobre existencias: 

stock por productos en almacenes



rotura de stock

sobre productos: 

gama de productos existentes



productos eliminados



productos nuevos

sobre publicidad y promoción: 

inversiones realizadas



promociones



distribución de los presupuestos



resultados obtenidos

sobre clientes: 

clientes existentes

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o

o



clientes perdidos



clientes ganados



reclamaciones

sobre precios: 

precios sobre los productos



precios sobre las materias primas

sobre aspectos financieros: 

o

o

rentabilidad 

por clientes



por productos



por zonas



costes



impagados

sobre aspectos productivos: 

capacidad de la empresa



carga de trabajo

sobre aspectos del personal: 

composición de la plantilla



nivel de ocupación



horas extraordinarias

Secundarias: son aquellas de que puede disponer la empresa pero que no son originadas por ellas misma, sino que han sido elaboradas en un momento dado por alguien y están disponibles en la empresa. Ej. Antiguos estudios encargados a institutos de investigación. 3.3 Las Fuentes Externas: Primarias y Secundarias Son las que están situadas fuera de la empresa cuya información puede obtenerse a través de diferentes medios y se desglosan en: Primarias: son las que están localizadas en la unidad básica de información, es decir, consumidores, distribuidores y en general, en el mercado del que se desea obtener información adecuada. Se trata de fuentes de las que se puede obtener con mayor o menor facilidad la información necesaria para tomar determinadas decisiones, pero que es

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necesario recoger específicamente en cada caso con las técnicas o procedimientos adecuados. Uno de los mayores inconvenientes es el coste, ya que es el más elevado de todas por lo que solo debe acudirse a ellas cuando no se disponga de la información necesaria a través de otras. Existen determinadas investigaciones que no se encuentran en ninguna otra fuente, por lo que no hay otra opción. Las técnicas de recogida de la información son: o

encuestas: 

personal



telefónica



postal

o

encuestas ómnibus

o

es: 

de consumidores



de establecimientos



de detallistas

o

observación

o

experimentación

o

seudo compra

o

entrevistas en profundidad

o

entrevistas en grupo

o

técnicas proyectivas

Secundarias: están situadas en el exterior de la empresa y la información que puede proporcionar ha sido previamente elaborada con carácter general por determinadas personas o entidades. Estas fuentes se subdividen a su vez en: Metodológicas: son aquellas que proporcionan información sobre los fundamentos teóricos de las diferentes técnicas y métodos que pueden utilizarse para llevar a cabo una determinada investigación, pero no proporcionan una información o datos específicos. Estas fuentes están compuestas por aquellos manuales, publicaciones, revistas, estudios, etc., elaborados por el área de investigación de mercados. Estadísticas: son aquellas que proporcionan información de tipo cuantitativo sobre diferentes temas o aspectos como pueden ser el consumo, los precios, los salarios, la producción, etc. A la vez pueden clasificarse por: 

Su origen: 

Publicas

21

 





Privadas

Su extensión: 

Internacionales



Nacionales



Regionales



Provinciales



Locales

Su contenido: 

Monográficas



Sectoriales



Intersectoriales

Su finalidad: 

De producción



De consumo



De precios



De salarios

La aplicación de las fuentes estadísticas requiere dos consideraciones: 1º El grado de fiabilidad, es decir, la seguridad sobre la fiabilidad de los datos haciendo consultas oportunas a las personas y entidades que elaboran dichas estadísticas. 2º El grado de desfase temporal, es decir, que hay que tener cautela a la hora de hacer cualquier estimación futura sobre bases de datos del pasado. El a las fuentes externas se realiza a través de tres medios: -

Guías bibliografías: resúmenes de publicaciones.

-

Los centro de documentación

-

Los bancos de datos.

3.4 Técnicas de Recogida de Información Técnicas Cuantitativas: Facilitan datos numéricos o susceptibles de expresarse de forma numérica. Se suelen basar en un gran número de entrevistas sobre una muestra (elección de un grupo representativo de consumidores). Son bastante costosas si se quiere reducir el error. Se realiza sobre un cuestionario formado por preguntas estructuradas.

22

Suelen ser inabordables, por carga de trabajo, para las pequeñas empresas y muy costosas si se contrata a una empresa especializada. Son útiles para medianas y grandes empresas para conocer el número de consumidores, el consumo de otras marcas, frecuencia de compras, precios, etc. Su desventaja es que no explican los comportamientos de los consumidores. La técnica más utilizada es la encuesta personal, por correo o telefónica, basada en un cuestionario. Técnicas Cualitativas: El objetivo es obtener información sobre las motivaciones, el comportamiento y las actitudes de los consumidores, sin utilizar herramientas de carácter matemático o estadístico. Se basan en respuestas a preguntas abiertas del tipo ¿por qué? y ¿cómo? Para el éxito de la técnica es importante la elección correcta del colectivo, de las personas concretas a quién se va a entrevistar y la determinación de la zona de influencia de la empresa. Para las pequeñas empresas lo más conveniente es utilizar de forma combinada fuentes secundarias de información con técnicas cualitativas de recogida de datos. Técnicas Cualitativas Más Utilizadas: Existen diferentes técnicas de recogida de información, si bien lo más recomendable es combinarlas en función de las necesidades del estudio. Para facilitar el análisis de la información recogida ésta debe ser organizada según la importancia de los objetivos que persigue, entre estas tenemos: La Entrevista de Profundidad, Grupos de Discusión, Observacional personal, etc.

3.5 El Sistema de Información de Marketing (SIM) La investigación de mercados es una parte integrante del Sistema de Información de Marketing, es decir, es un componente del Sistema de Información de Marketing que cumple la función de recoger y analizar información para resolver un problema puntual y concreto. En teoría, la investigación de mercados debería cumplir esa función pero en la práctica no siempre se limita a la solución de problemas concretos sino que hay una tendencia a utilizarla más de lo debido El sistema de información de mercadotecnia es la herramienta más importante de la gerencia para resolver sus problemas y tomar sus decisiones. La investigación de mercados es uno de los componentes más importantes del sistema de información de mercadotecnia.

23

Esta herramienta debe utilizarse de todas las fases del programa de mercadotecnia de la compañía. Por esto mencionamos el manejo de la información con anterioridad de este libro. Haremos referencia a estas herramientas cuando mencionamos la plantación, Operación y evaluación de programas de mercadotecnia Un sistema de información de mercadotecnia (SIM) es una estructura que interactúa en forma continua orientada al futuro del personal, el equipo y los procedimientos. Está diseñada para generar y procesar el flujo de información para apoyar la toma de decisiones en un programa de mercadotecnia de la compañía TEMA 4. LAS ESCALAS DE MEDIDA Y EL CUESTIONARIO 4.1 Las Escalas de Medida: Medición: Puede definirse como la asignación de números a características de objetos, personas, lugares, marcas, sucesos o fenómenos, de acuerdo con ciertas reglas. (La medición se interesa en el desarrollo de una relación entre el sistema empírico, por ejemplo preferencia y el sistema abstracto, números. La medición eficaz es posible cuando las relaciones existentes entre los objetos o eventos en el sistema empírico corresponden directamente a las reglas del sistema numérico. Si se tergiversa esta relación, entonces ha ocurrido un error de medición. Los números se utilizan como símbolos para ilustrar las características de interés en el sistema empírico. La naturaleza de las relaciones existentes en el sistema empírico determinará el tipo de manipulaciones numéricas que son válidas en el sistema abstracto El Proceso de Medición: El proceso de medición comprende el uso de números para representar los fenómenos de marketing, bajo investigación. El sistema empírico incluye fenómenos de marketing, tales como las reacciones del comprador frente a productos o anuncios, mientras que el sistema abstracto incluye los números que se utilizan para representar los fenómenos de marketing. El proceso de medición puede definirse como aquel que permite desarrollar una relación entre el sistema empírico (compuesto por las ciencias físicas, el estudio de las cosas físicas; y las ciencias sociales, estudios de las personas y el sistema abstracto. El

24

marketing forma parte de las ciencias sociales puesto que comprende la actividad humana dirigida a satisfacer necesidades y deseos a través de procesos de intercambio. Qué se Puede Medir •

Tasa de uso

•

Frecuencia

•

Conocimiento de compras

•

Lealtad

•

Personas, lugares o cosas

Escala: Herramienta que aprovecha para medir o cuantificar información que tiene relación con actitudes, opiniones, creencias, sentimientos. Permitirá sintetizar información para que sea más fácil utilizarla, también aplicar técnicas estadísticas que hará más rica esa información. El propósito de una escala es representar de una manera cuantitativa el lugar que ocupa una marca, un lugar, un producto, un sabor; o cualquier otro evento respecto a otros. Tipos de Escalas: Básicas, Comparativas y no Comparativas Básicas: Cualquier pregunta la podemos clasificar dentro de las escalas básicas. •

Nominales: tan solo identifican categorías o alternativas de respuesta. No indican, pues, ningún orden u otro significado en sus respuestas. Estos números se asignan arbitrariamente.

Tratamiento:

recuento

de

frecuencias,

histograma,

moda.

Inferencias: test chi-cuadrado. •

Ordinal: los números implican un rango de orden, aparte de significar alternativas de respuesta. Tratamiento: recuento de frecuencias, histograma, percentiles, moda, mediana. Inferencia: correlaciones de clasificación y análisis de la varianza (Anova).

•

De intervalo: los números significan alternativas de respuesta, tienen un orden, y además la diferencia entre los números es constante y tiene significado. Tratamiento: mediana, moda, desviación típica. Inferencia: correlación, regresión, análisis factorial.

•

De ratio o de razón: cumplen todo lo anterior y además se pueden obtener ratios coherentes. El número significa algo por sí mismo, no es necesario traducirlo. En cuanto a los tratamientos, se pueden hacer uso de casi todos ellos.

25

Comparativas: El individuo siempre tendrá un punto de referencia a la hora de elaborar su juicio, aunque este punto de referencia no la conoce el entrevistado. De esta forma, todos los individuos llevarán a cabo dicha valoración en base al mismo punto de referencia. •

Pareadas: se le plantean al individuo todos los estímulos que debe valorar, por parejas. Se le presentan tantas parejas como sea posible. Cada uno de estos pares se le presentarán, uno por uno, al entrevistado de forma que éste deberá mostrar su preferencia. Ventajas: es fácil de contestar, se pueden utilizar con el número de estímulos que queramos. Inconveniente: esta forma de valorar no se parece a la realidad del mercado, y el orden de presentación de los estímulos puede influir en la muestra. Esta escala se identificaría con una escala ordinal.

•

Escalas de clasificación, o por orden de rangos: se le pide al entrevistado que ordene o clasifique una serie de elementos u objetos en base a algún criterio que se le propone. Ventajas: esta escala sí que es más fiel a la situación real de mercado. Inconveniente: no se aconseja utilizar cuando haya más de 5 ó 6 elementos a valorar, porque no existirán diferencias claras en la variable objeto a clasificar en las posiciones intermedias, y también presentará problemas a la hora de medir actitudes, porque si el entrevistador no conoce previamente la actitud del individuo respecto al conjunto de elementos a valorar, la interpretación de dicha valoración puede llevar a errores. Es equivalente a una escala de ratios.

•

Escalas de suma constante: se da una serie de puntos al individuo que debe repartir entre una serie de estímulos, trata de medir la importancia relativa que tiene para el individuo una serie de atributos o variables. Inconveniente: se han de hacer cálculos para poder responder a la pregunta. Tampoco podemos hacer uso de muchos estímulos (categorías). Esta escala tiene las propiedades de la escala de ratios.

•

Escala de Guttman: se basa en la posibilidad de ordenar un conjunto de ítems o incluso de individuos en base a una sola característica o atributo, se trata de una pregunta donde las alternativas de respuesta estén planteadas de tal forma que contestar afirmativamente a una respuesta implique contestar afirmativamente a las que están por encima de ésta.

•

Escala de clases o similitudes: se utiliza para proceder a la clasificación de un gran número de estímulos en base a unos criterios establecidos. Puede ser aplicada perfectamente con gran cantidad de estímulos y se basa en solicitar los entrevistados que clasifiquen los estímulos en un número limitado de clases o

26

grupos. Este tipo de escalas suelen ser usadas como paso intermedio para proceder a un escalamiento ordinal de los estímulos. •

Protocolos verbales: el individuo debe seleccionar aquella frase que mejor representen su posición respecto al estímulo planteado. El número de alternativas posibles debe ser no superior a 5 ó 6, ya que un número mayor llevará a que las diferencias entre una declaración y otra sean difíciles de matizar.

No Comparativas: No se tiene ningún punto de referencia, normalmente este tipo de escalas suelen usarse para medir valoraciones personales. •

Escalas de clasificación continua: presentan al individuo infinitas alternativas de respuesta. Esta respuesta la marcará sobre una línea recta continua. Dicha línea puede venir marcada únicamente por los dos extremos, o bien puede marcarse, además, determinadas graduaciones dentro de dicho continuo. Ventaja: permite detectar cambios muy sutiles en el tema objeto de análisis, ya que las alternativas de respuesta son infinitas. Inconveniente: la codificación y el análisis de la información ofrecida por esta escala es bastante laboriosa.

•

Escala Likert: es muy usada para medir actitudes hacia objetos. Se basa en la elección de un conjunto de enunciados que sean capaces en su conjunto de medir lo que se desea (habitualmente actitudes). En este caso se le presentan al individuo una serie de declaraciones, tanto positivas como negativas, y se le pide que muestre su grado de acuerdo o desacuerdo respecto a cada una de ellas. Ventaja: consigue medir tanto el sentido como la intensidad.

•

Escala de diferencial semántico: también sirve para medir actitudes. Se trata de presentar adjetivos o frases concretas y bipolares para valorar el estímulo. Es una escala discreta. La información de este tipo de escala se puede presentar bajo dos formas. Una forma muy práctica a la hora de comparar elementos es utilizar un análisis de perfiles, para ello se calcula la media aritmética o la mediana de cada uno de los atributos para cada uno de los elementos a comparar y se representan gráficamente. Ventajas: versatilidad, sencillez de confección, istración y cumplimentación. Inconveniente: el hecho de tratar la información, por parte de algunos investigadores, como si tuviese las características propias de las escalas de intervalos.

•

Escala Stapel: se considera una versión simplificada de la escala de diferencial semántico. El entrevistado debe dar su opinión respecto al tema de análisis dando un valor numérico a cada uno de los adjetivos que aparecen en la escala,

27

valorándolo así positiva o negativamente. También en este caso será útil usar análisis de perfiles para establecer comparaciones. 4.2 El Cuestionario Conocidas las fuentes donde van a buscarse los datos, se elabora el cuestionario teniendo en cuenta las características de la fuente elegida. Es ésta una cuestión de suma importancia, pues una adecuada realización del cuestionario puede eliminar, o al menos reducir, muchas de las causas que ocasionan fallos en una encuesta. El cuestionario no sólo debe permitir una correcta plasmación de la información buscada, sino que también tiene que ser diseñado de tal forma que facilite al máximo las posibilidades de un tratamiento cuantitativo de los datos recogidos, ya que en los estudios cualitativos se denominan guías de tópicos. Es decir, hay dos aspectos que se deben tener en cuenta: 1) Por un lado, el cuestionario es el punto de encuentro, en la relación de comunicación, entre el entrevistador y el entrevistado. De ahí la importancia de que el cuestionario posibilite una corriente de comunicación, fácil y exacta, que no dé lugar a errores de interpretación y permita cubrir todos los objetivos. 2) Por otra parte, el cuestionario es un formulario, es decir, un impreso en el que se registran datos e información, por lo que en su elaboración se definen ya los códigos de tabulación y el formato, de manera que la labor del procesado de datos resulte simple. Asimismo, la experiencia aconseja que se aproveche la realización de los «pretest» o encuestas piloto para probar el cuestionario diseñado, incluso después de los estudios necesarios. 4.3 Reglas Básicas para su Elaboración El diseño del cuestionario es una de las fases fundamentales del proceso de investigación comercial, de hecho se dice que una encuesta es tan buena como las preguntas que realiza. El cuestionario es el momento previo al o con el encuestado y es la base de la que vamos a obtener toda la información. Los fallos en esta etapa:

-

Pueden hacer que los resultados de todo el proceso sean erróneos (y por tanto

inducir a decisiones equivocadas);

-

Son difíciles de detectar y, además, de encontrarlos probablemente lo haríamos al

final de la encuesta invalidando todo el trabajo realizado.

28

Para lograr un buen cuestionario debemos tener claros los objetivos que buscamos y perfilarlos con investigaciones exploratorias que nos permitan concretar las preguntas a realizar. Premisas: 1.

Partir siempre de lo general a lo particular.

2.

Orden interno: agotar cada objetivo por apartados.

3.

Especial atención a su duración.

4.

Terminado el cuestionario (o en las fases finales de la elaboración) es de gran

utilidad para detectar errores realizar una encuesta piloto en la que probamos el test preguntando a una pequeña muestra. La Estructura Habitual de un Cuestionario Consta de: Introducción: en esta parte buscamos lograr la confianza del entrevistado y una predisposición favorable. Para ello se identifica a la empresa que ha encargado la encuesta (excepto que no lo desee), se explica el objetivo de la investigación y cómo ha sido seleccionado el entrevistado. Cuerpo: son las preguntas de las que pretendemos obtener la información. Dentro de estas, comenzaremos por las más sencillas para que el entrevistado se interese y se sienta cómodo. Poco a poco pasaremos a las más complejas. Identificadores del Encuestado: son los datos demográficos del encuestado (permiten segmentar). Se solicitan al final porque el entrevistado tendrá más confianza y entenderá por qué pueden pedirle datos personales 4.4 Tipos de Preguntas Los tipos de preguntas que se pueden realizar en un cuestionario, según la clasificación más tradicional, son las siguientes: a) Preguntas Abiertas: Son aquellas preguntas que dejan opinar libremente al encuestado y son, por ello, adecuadas para investigaciones exploratorias o situaciones en las que no se conoce bien las posibles respuestas. La ventaja de este tipo de pregunta es que va a haber una alta gama de respuestas, es decir, se va a tener una información muy rica en contenido. Por el contrario, el inconveniente es que los datos obtenidos con las preguntas abiertas son

29

difíciles de tratar estadísticamente. Otro inconveniente es que en este tipo de preguntas es más fácil que el encuestador influya en los encuestados, es decir, que introduzca sesgos. b) Preguntas Cerradas: Son aquellas preguntas que van acompañas de una relación exhaustiva de las posibles respuestas, luego este tipo de preguntas son adecuadas cuando se ha realizado un estudio previo o cuando se ha hecho un pretest de la encuesta. Las principales ventajas de las preguntas cerradas son que exigen un menor esfuerzo por parte del encuestado y el tratamiento estadístico de los datos obtenidos es sencillo. El inconveniente es que las preguntas cerradas son mucho más difíciles de elaborar. c) Preguntas Semiabiertas o Semicerradas: Son aquellas preguntas en las que se recoge una lista de posibles respuestas y se deja una opción abierta, que sería la opción “otros/as”. Este tipo de preguntas tendría una combinación de las ventajas e inconvenientes de las dos anteriores tipos. Otros tipos de preguntas que se podrían realizar en un cuestionario serían las siguientes: Preguntas de introducción: Son preguntas muy sencillas que solicitan la opinión del encuestado sobre un tema y que tratan de disponerlo favorablemente para que conteste a las preguntas. Es decir, este tipo de preguntas se utilizan para crear un clima de confianza. Preguntas en batería: Son preguntas que se realizan de manera concatenada, es decir, unas detrás de otras, para obtener mucha información sobre un determinado tema. Preguntas filtro: Son aquellas preguntas que permiten seleccionar al entrevistado según se manifieste a favor o en contra de un determinado tema, problema o situación. Preguntas de relleno o de cambio de tema: Son preguntas muy sencillas cuyo objetivo es que el encuestado se relaje después de haber respondido a un núcleo importante de preguntas dentro de la investigación. Preguntas de tarjeta: Son preguntas cerradas en las que se le entrega al encuestado las posibles respuestas por escrito. Preguntas de control: Son preguntas que tienen como objetivo verificar la veracidad de las respuestas. 4.5 Prueba del Cuestionario Prueba Piloto: El sistema para la prueba piloto del cuestionario consiste en aplicarlo a una pequeña muestra de personas similares a las que van a investigación.

30

ser encuestadas en la

El objetivo de la prueba piloto es asegurar que las preguntas sean claras y estén en un orden sucesivo y lógico, limitar la extensión del cuestionario, conocer el tiempo en que se realiza la entrevista, averiguar si las instrucciones dadas a los entrevistadores son precisas, descubrir cualquier problema que pueda presentarse al editar, codificar y tabular las encuestas y que los encuestadores informen las dificultades mecánicas encontradas. TEMA 5. LAS ENCUESTAS 5.1 Encuesta Personal Es la más usada en la práctica. Consiste en una entrevista personal y directa entre entrevistador y persona encuestada. Así se consigue disipar dudas y aclarar respuestas. Inconveniente: elevado costo, laboriosidad y duración, y el riesgo de influir en las respuestas por el entrevistador. 5.2 La Encuesta Telefónica Se realiza llevando a cabo la entrevista vía telefónica. Ventajas: economía de su coste y rapidez de realización Inconvenientes: falta de representatividad y de sinceridad en las respuestas. Se emplea casi exclusivamente en el control de medios de comunicación (radio, televisión, etc.). 5.3 La Encuesta Postal Consiste en enviar los cuestionarios por correo y se solicita a los destinatarios su remisión una vez cumplimentados. Ventajas: costo reducido, no necesita desplazamiento; rapidez de realización; se consigue llegar a sitios más inaccesibles; mayor sinceridad en las respuestas al darlas anónimamente; y no existe ninguna influencia por parte del entrevistador Inconvenientes: bajo porcentajes de respuestas; escasa representatividad de las respuestas (pues sólo representa la población cuidadosa y responsable); lentitud en su recepción; y por último las respuestas no son exclusivamente personales, pueden ser asesoradas e inspiradas. Por ello se suele emplear en casos específicos con pequeños y homogéneos universos (ej.- suscriptores de revistas, a de un colegio oficial). 5.4 La Encuesta Omnibus

31

Consiste en un cuestionario cerrado multitemático, compuesto por varios módulos que recogen información de una misma muestra sobre diferentes temas, para distintos clientes, que se abonan al servicio y se benefician de un ahorro de costes, dado qu éstos son compartidos por todos los suscriptores. El hecho de que se lleven a cabo con periodicidad semanal, mensual o trimestral las hace muy indicadas para estudios de seguimiento TEMA 6. LOS ES 6.1 Concepto y Tipo de es Concepto de : Es un método dinámico de recogida de información que también surge a iniciativa de una empresa o instituto de investigación. Dicha empresa va a seleccionar una muestra representativa de un universo o población objetivo concreto. La muestra se considerará constante, aunque se renueve un porcentaje al año. A partir de ahí será el instituto de investigación que ha reunido la muestra el que recopile a través de diferentes métodos, la información solicitada por la empresa cliente. La aplicación principal de los es es el análisis dinámico de comportamiento de compra, venta y uso de productos, así como el estudio de audiencias. Tipo de es : Podemos distinguir tres grandes tipos de es, según la información que se pretenda recoger: - El de Consumidores. - El de Distribuidores. - El de Profesionales 6.2 El de Consumidores Un de consumidores es un tipo concreto de de investigación de mercados. Se trata de una técnica de investigación de mercados que recoge de forma periódica información sobre las compras que realiza una muestra constante y representativa de la población («los istas»), en un mercado determinado. Tiene por objeto proporcionar información sobre consumidores, sobre preferencias y/o consumo de determinadas marcas y productos así como sobre pautas de comportamiento y compra. 6.3 Características e Información Recogida

32

Los es de consumidores se han desarrollado más que los es de minoristas debido básicamente a dos características: 1. Permiten predecir las participaciones de las marcas de los nuevos productos.

2. Se pueden emplear como base para efectuar análisis de segmentación de mercado. La información proporcionada en el de consumidores: - Tendencia del mercado. - Precio de compra del producto (sensibilidad). - Porcentaje de hogares que han adquirido el producto - marca. - Grado de fidelidad a la marca de los hogares. - Análisis del acto de compra: - Compra media por hogar. - Números de actos de compra del producto. - Compra media por acto de compra. - Análisis del perfil del consumidor. Se introducen variables socioeconómicas.

6.4 El de Establecimientos En este tipo de destaca el de establecimientos de alimentación, el cual a partir de una muestra contínua en el tiempo de hipermercados, supermercados, autoservicios y tiendas tradicionales proporcionan información sobre las ventas al consumidor, compras e inventarios de los detallistas, distribución y precios de venta al público, artículos en promoción, eficacia promocional, y colocaciones especiales. 6.5 Características e Información Recogida

33

Aunque tradicionalmente el proceso seguido para la recogida de información es a través de visitas personales periódicas, se está empezando a sustituir en todos los tipos de establecimientos, excepto tiendas tradicionales, obteniéndose la información de las ventas directamente mediante la utilización del escáner en las lecturas de los códigos de barras de los artículos, con el consiguiente ahorro de tiempo y que, además redunda en un más rápido a la información que ahora se presenta en forma más detallada. Los datos que más se solicitan son:

-

Comportamiento de ventas y existencias de productos y marcas.

-

Importancia de los mercados y tipos de establecimientos.

-

Porcentaje de establecimiento que tienen el producto y sus similares.

-

Posicionamiento de marcas propias de competencia TEMA 7. LA EXPERIMENTACIÓN COMERCIAL

7.1 Concepto y Características Generales La experimentación comercial se puede definir como la creación de

unas

determinadas condiciones para medir sus probables efectos sobre una variable que se supone depende de aquellas. Se aplica para medir el efecto de diferentes precios, medios publicitarios, modificaciones del producto, situación en el establecimiento de venta, etc., sobre el volumen de ventas de dicho producto, puede realizarse, bien mediante experiencias en laboratorio donde se simulan condiciones reales de mercado o bien mediante experiencias en el mismo mercado. Por medio de ella se permite completar la información obtenida a través de la investigación de mercados, mediante el ensayo en el propio mercado de las diferentes políticas de marketing alternativas, para comprobar y medir el grado de respuesta de las mismas en los consumidores, evitando así, en cierta medida, el riesgo e incertidumbre que un nuevo programa de comercialización conlleva. En un experimento comercial el investigador modifica algún factor (denominado variable explicativa o independiente) para observar el efecto de esta modificación sobre otro factor (denominado variable dependiente). La experimentación comercial está fundamentada en el análisis de la causalidad.

34

7.2 El Análisis de la Varianza

El análisis de la varianza es una potente herramienta de análisis estadístico de los datos que permite contrastar la hipótesis de trabajo planteada y bajo cuyo paraguas se diseñó el experimento.

En Inglés ANOVA (Analysis of Variance) El análisis de varianza es una necesidad en las herramientas del investigador. Es una manera sencilla de considerar diferencias entre grupos de respuestas medidas con escalas de intervalo o de razón, estos procedimientos se utilizan básicamente para analizar datos experimentales, pero también se dejan aplicar a los datos de observaciones o encuestas. En el análisis de varianza se estiman dos medidas de variación: en los grupos (SCE) y entre grupos (SCA). La primera es una medida de cuanto varían las observaciones (los valores (Y) dentro de los grupos.

Se usa para estimar la varianza de un grupo de la

población. Sin embargo como no se sabe si todos los grupos tienen la misma medida, no se puede calcular la varianza de todos los grupos tienen la misma media, no se puede calcular la varianza de todas las observaciones juntas. Las varianzas de los grupos se calculan por separado y se combinan en una varianza “promedio” o “general”. Del mismo modo otra estimación de la varianza de los valores de (Y) se obtiene estudiando la variación entre las medias (este proceso es el inverso de determinar la variación de las medias, dadas las varianzas de la población). Si la media de la población es la misma en todos los grupos, la variación de las medias de la muestra y el tamaño de los grupos sirven para estimar la varianza de (Y). Qué tan razonable sea esta variación depende de que la hipótesis nula sea verdadera. Si la hipótesis nula es verdadera y las medias de la población son iguales, es correcta la estimación de la varianza basada en esta variación entre grupos. Por otro lado si los grupos tienen medias diferentes en la población, la estimación de la varianza basada en esta variación entre grupos será demasiado grande. Así al comparar las estimaciones de la varianza de (Y) basada en las variaciones entre y dentro de los grupos, comprobamos la hipótesis nula, de esta manera la descomposición de la variación total también permite medir los efectos de (X) en (Y). 7.3 Tipos de Diseños Experimentales:

35

Los diseños experimentales o modelos formales que se utilizan son, entre otros, los siguientes: Modelo de un Factor Controlado: En este diseño experimental participa una variable causal (factor) y una variable efecto. Este método comprueba si existe una diferencia significativa de la variable causal sobre la variable efecto; es decir, si las variaciones producidas en la variable efecto son debidas, significativamente, a la variable causal bajo control. Modelo de un Factor en Bloques Aleatorios: El diseño correspondiente a éste método integra dos variables causales, (una es juzgada como material experimental) y una variable efecto. Los niveles de la variable causal tratada como material experimental se estiman homogéneos, es decir, seleccionados de la misma población. En éste método aunque participan dos variables causales, sólo interesa conocer la posible influencia de la variable causal no considerada como material experimental sobre la variable efecto. El hecho de que la variable causal no medida participe en el experimento estriba en que, el posible peso de las variables causales no controladas disminuye, con lo cual, es posible diferenciar más claramente la posible influencia de la variable causal medida. Modelo de dos Factores en Bloques Aleatorios: Este método es similar al anterior. La única diferencia es que, también, interesa conocer la posible influencia significativa de la variable causal juzgada como bloque sobre la variable efecto. Modelo de dos Factores Controlados con Efectos Interactuantes: En el diseño formado participan dos variables causales, apreciadas generalmente como factores. El objetivo del modelo es medir la posible influencia significativa de cada una de las variables causales sobre la variable efecto. Este modelo, además, estudia la existencia de una relación de interdependencia entre las dos variables causales, la cual puede influir también significativamente sobre la variable efecto. Por tanto, se requiere añadir a las mediciones anteriores la correspondiente a la relación de interdependencia. Modelo de dos Factores Interactuantes considerando un Campo Experimental: Este diseño se compone de tres variables causales controladas y una variable efecto. De las tres variables causales, una es estimada como material experimental. La finalidad del modelo es la medición de la factible incidencia significativa entre cada variable causal no considerada como material experimental y la variable efecto

36

7.4 Planificación y Desarrollo de la Experimentación Comercial Hay una serie de elementos o conceptos que se deben especificar claramente para que la experimentación de mercado o comercial esté perfectamente diseñada. 1.- Definir los Objetivos a conseguir: Es decir la variable cuya influencia va a comprobarse y los factores cuya distorsión debe evitarse. Por ejemplo podríamos querer determinar la influencia de los precios en la venta de una determinada marca de flanes: la variable independiente sería el precio y la dependiente las ventas en unidades. 2.- Determinar la Zona Experimental: Espacio concreto en donde se llevará a cabo la experimentación 3.- Elegir la Unidad ó Unidades Experimentales: Conjunto limitado de elementos a los que se aplican los diferentes tratamientos cuyos efectos de quiere medir (grupo de personas, establecimientos o productos). Hay dos tipos de unidades experimentales: a. De prueba: se refieren a todas aquellas personas o entidades a las que se les presentan los tratamientos y cuya respuesta se debe medir, es decir, es objeto de estudio. b. De control: son unidades observadas durante el período de prueba, es decir, cuya respuesta es medida, pero sin ser sometidas al tratamiento. Las unidades de control se utilizan para verificar, por lo que no son imprescindibles en un experimento de mercado, mientras que las unidades de prueba si son imprescindibles. 4.- Establecer el Límite Temporal de la Experimentación: Han de considerarse los costes de la misma dado el presupuesto disponible y el tipo de producto que se trate. Así para productos de compra masiva y diaria, su duración puede ser de uno o dos meses, mientras que para productos de compra semanal o quincenal puede extenderse de cinco a ocho meses. 5.- Elegir el Diseño Experimental a Utilizar: Se refiere al método de experimentación que se va a utilizar en la investigación comercial. Dentro del diseño experimental hay que especificar los siguientes datos:

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-

Tratamiento o variables independientes.

-

Unidades de prueba elegidas.

-

Variables dependientes a medir.

-

Modo en que se van a controlar las variables externas. La técnica estadística que se suele utilizar es el "análisis de la varianza" (ANOVA).

Los tres requisitos que se deben cumplir para aplicar esta técnica son los siguientes: -

Normalidad de la distribución.

-

Homogeneidad de las varianzas.

-

Independencia de los resultados, para lo cual hay que hacer una asignación aleatoria de los tratamientos. El enfoque estadístico que se adoptará para analizar los datos y garantizar la validez

interna y externa de los resultados obtenidos. La validez interna permite asegurar que los efectos observados en las unidades de prueba se deben a las variables independientes o tratamientos. La validez externa permite generalizar los resultados de la muestra al total de la población. 6.- Obtención Material de la Información: Ésta recogida de datos debe realizarse con toda precisión, ya que al ser reducido el número de unidades experimentales y el de los propios datos implica que cualquier error en este sentido podría cambiar las conclusiones de la experimentación. 7.5 Aplicaciones y Límites de la Experimentación Comercial Aplicaciones: Entre las aplicaciones más utilizadas podemos mencionar las siguientes: -

Fijación de Precios

-

Selección de Medios Publicitarios y Promocionales

-

Elección de Puntos de Venta

-

Determinación del tipo de envase y su tamaño

-

Lanzamiento de nuevos productos

Limitaciones: Las aplicaciones de la experimentación comercial están limitadas por diversos aspectos, entre los que pueden señalarse los siguientes:

38

Aplicación a Corto Plazo: El valor de la experimentación es elevado cuando ésta se realiza a corto plazo, ya que en este período las condiciones y circunstancias balo las que se ha efectuado sufren poca variación. Para Productos de Gran Frecuencia de Compra: Esta aplicación es una consecuencia de la anterior, ya que, en la medida que los productos son adquiridos por los consumidores con gran frecuencia, la experimentación puede realizarse en períodos muy cortos. Dificultad de aislar los Mercados de Prueba: Cuando se realiza una experimentación en una determinada zona ó establecimiento es difícil evitar que se produzcan distorsiones como consecuencia de compras realizadas por los consumidores por el mero hecho de haberse dado cuenta de la existencia de alguna ventaja o promoción. Coste Elevado: La experimentación requiere un control de diversos aspectos y la colaboración de personas y establecimientos, lo cual, unido a la duración de la misma origina un coste elevado. TEMA 8. LA OBSERVACIÓN 8.1 Concepto y Características Generales Con la observación se recoge información primaria, tanto cualitativa como cuantitativa, pero sin entrevistar a nadie, es un método de campo que se suele utilizar como complemento de otros métodos de recogida de información. Permite obtener información precisa sobre personas, sin que éstas sean advertidas, la información, por tanto, se obtiene directamente de la realidad, es útil para todo tipo de empresas. Entre las principales ventajas de la observación es que no se influye sobre el individuo observado y gracias a los avances tecnológicos (cámaras, etc.) se pueden tener muchos detalles sobre el elemento observado. Los inconvenientes más importantes son los siguientes: -

A veces es muy difícil que el objeto de estudio no se percate de que esta siendo observado o investigado.

-

El coste puede ser prohibitivo.

-

La información puede ser poco profunda. Esta sería la mayor limitación que tiene, puesto que la observación no nos permite conocer sentimientos, creencias de los individuos investigados

8.2 Tipos de Observación

39

De acuerdo a la aplicación de la

investigación de mercados, se pueden dar los

siguientes tipos más usados de técnicas de observación: En Situación Natural: Carece de un sistema organizado y se la realiza libremente; es utilizada cuando se quiere captar el movimiento espontáneo de un determinado grupo humano, por ejemplo, el observador se mezcla entre los compradores y observa lo que piden, cuanto piden etc. En Situación Artificial: Se crean situaciones hipotéticas para medir las respuestas y reacciones de la gente, aunque por no corresponder a situaciones 100% reales, puede perder validez. No Estructurada: El observador no lleva apuntes de sus observaciones y al final puede dejar pasar por alto algunos detalles importantes. Estructurada: se la realiza a través del establecimiento de un sistema que guíe la observación, paso a paso, y relacionándola con el conjunto de la investigación que se lleva a cabo. El observador lleva nota de lo acontecido con la finalidad de no olvidar ningún detalle. Semiestructurada: este tipo de observación parte de una pauta estructurada, pero la aplica de modo flexible de acuerdo a la forma que adopta el proceso de observación. Participante: en las anteriores formas de observación, ha quedado implícito que el observador se comporta de la manera más neutral posible respecto de los acontecimientos que está observando. En el caso de la observación participante, el sujeto que observa es aceptado como miembro del grupo humano que se observa, aunque sea provisionalmente. La observación participante tiene el mérito no solo de intentar explicarse los fenómenos sociales sino de tratar de comprenderlos desde dentro, lo que implica sacar a la luz los procesos racionales que estén ocultos detrás de conductas que aparentemente pueden carecer de significado para un observador externo. Desde luego que esta técnica tiene el peligro de producción información sesgada, en el caso de que el investigador privilegiara su papel como miembro 8.3 Aplicaciones de la Observación

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Dentro del campo comercial las principales aplicaciones de la observación son: -

Comportamientos y conductas de los vendedores en el acto de la venta

-

Comportamientos y conductas de los compradores en el acto de la compra

-

Mejora de movilidad en el interior de los establecimientos, así como estudio de las mejores formas de colocación de mercancía

-

Penetración de publicidad y eficacia ó comportamiento ante promociones

-

Regulación y distribución de stocks

8.4 La Pseudocompra La pseudocompra, también llamada cliente oculto o cliente fantasma, es una técnica en el que el investigador se presenta en una empresa como un cliente potencial y se comporta como un comprador normal, aunque en realidad está actuando de forma premeditada. El objetivo de la pseudocompra es analizar cómo reacciona normalmente el vendedor de una empresa. El informe se suele realizar a la salida del establecimiento ya que es el momento en que la información está más fresca y en ese informe se refleja: -

La actitud del vendedor.

-

Los argumentos de venta que ha utilizado el vendedor.

-

Las marcas ofrecidas al cliente.

-

Las soluciones dadas a los problemas planteados por el falso comprador.

-

El aspecto interior y exterior del local, así como las características personales del vendedor y su apariencia.

-

El movimiento de clientes en ese local. Un rasgo importante de la pseudocompra es que no existe cuestionario ni guión, sino

que el entrevistador tiene que estar altamente cualificado para saber que es lo realmente importante. En esta técnica no se graba nada en cinta, sino que sólo se utiliza para grabar la memoria. La pseudocompra es una técnica de interacción uno a uno. TEMA 9. LAS TÉCNICAS CUALITATIVAS 9.1 Características Generales y Tipos

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La investigación cualitativa tiene como objetivo facilitar o proporcionar información de grupos reducidos de personas que no son representativos de la población objeto de estudio. Por tanto, no se trata de realizar análisis numéricos que sean estadísticamente significativos, sino que la finalidad principal es conocer y comprender las actividades, las opiniones, los hábitos y motivaciones de las personas (consumidores, personas que influyen en el consumo, etc.). No se pretende conocer cuantas personas hacen cada cosa si no conocer el cómo y el porqué de las cosas, en definitiva, se orienta a describir los hechos, a comprender el mercado de referencia, etc. Características del Método Cualitativo Las técnicas cualitativas se visualizan como el único instrumento para captar el significado autentico de los fenómenos sociales. Algunas características de los métodos cualitativos son: 1. Los intereses de la investigación son relativamente claros y están relativamente bien definidos. 2. Los escenarios o las personas no son accesibles de otro modo. 3. El investigador (a) tiene limitaciones de tiempo. 4. La investigación depende de una amplia gama de escenarios y personas. 5. Quien investiga quiere esclarecer experiencias humanas subjetivas. Lo que caracteriza a este método es la insistencia de utilizar múltiples fuentes de datos, más que depender de una fuente, se tiene un énfasis en estudiar los fenómenos sociales en su propio entorno social en el que ocurren, además de la predilección en la observación y la entrevista abierta como herramientas de exploración. Tipos de Técnicas Cualitativas Las técnicas cualitativas más utilizadas son: Técnicas Directas: -

Las Sesiones de Grupo

-

Entrevistas a Profundidad

Técnicas Antropológicas de Investigación de Mercados: -

Etnografía

-

La auto observación o antropológico

-

La Observación Participante

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-

Interacción Encausada

Técnicas Indirectas:

-

Asociación de Palabras

-

Completar la Historia

-

Prueba de Caricaturas

-

Test Temáticos de Percepción (TAT)

-

Juego de Roles

-

Técnica de la Tercera Persona

Otras Técnicas: -

Taller de Elicitación (pruebas proyectivas)

-

Two Face Mirror (mezcla de sesión de grupo con 3° persona

9.2 Aplicaciones de las Técnicas Cualitativas  Para obtener información previa de un campo o problema sobre el que no existe ningún dato. Determinar comportamientos, motivaciones, etc.  Establecer jerarquía entre los diferentes comportamientos y otras variables Psicológicas. Identificar y explotar conceptos, palabras, etc.  Para reducir y limitar el campo de investigaciones posteriores.  Para ampliar información sobre determinados aspectos que no hayan quedado claros en una investigación inicial. 9.3 La Entrevista en Profundidad La entrevista en Profundidad es una de las técnicas del método etnográfico más utilizadas en la investigación de mercados (con o sin cuestionario de apoyo). En este tipo de entrevistas dirigidas surgen con frecuencia algunas situaciones laterales interesantes, que conducen a la recolección de aspectos personales, profesionales o comerciales, que son representativos o que tienen un interés particular para el investigador y la investigación Se emplea para entrevistar a potenciales clientes particulares, empresas clientes, expertos, etc. Consiste en una entrevista abierta o no estructurada en la que las preguntas que se plantean son aptas para dar cualquier respuesta: ¿qué echa de menos en?, ¿qué le gustaría que tuviera?, ¿qué valora más a la hora de seleccionar una empresa?

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La riqueza de la entrevista individual se encuentra en la posibilidad de poder profundizar en el punto de vista de una persona. Este hecho permite investigar la relación que existe entre los pensamientos, las emociones, el lenguaje (discurso verbal) y la acción (comportamiento del consumidor). Es decir, que es una técnica idónea para estudiar las relaciones existentes entre los diferentes niveles de la persona entrevistada: • Nivel cognitivo ➔ lo que piensa. • Nivel emocional ➔ lo que siente. • Nivel lingüístico ➔ lo que dice. • Y nivel conductual ➔ lo que hace. En la Entrevista en Profundidad el sujeto es el protagonista. Por lo tanto, el nivel individual (la Psicología) sobresale por encima del nivel social (la Sociología). Es necesario tener preparada una lista con las cuestiones y con los objetivos que se persiguen. Una entrevista en profundidad se desarrolla en las siguientes fases: Fase Introductoria: Se informa al entrevistado del objetivo de la entrevista, del uso que se va a dar a la información recogida y de la necesidad, si procede, de grabar la conversación. Fase de desarrollo: Conseguido un ambiente relajado, se debe empezar con alguna cuestión general para ir posteriormente tratando las cuestiones previstas. Fase final: Una vez tratados todos los temas se agradece la colaboración y se da por terminada la entrevista. Recomendaciones: * No es conveniente que entrevistados y entrevistadores se conozcan con anterioridad. Es preferible entrevistar a amigos de amigos, de familiares, etc. * El ambiente donde se desarrolle la entrevista debe ser cómodo, que invite a la comunicación, y neutro. Puede ser incluso la casa u oficina del entrevistado. * No resulta adecuado hacer preguntas muy directas o sobre cuestiones emocionales. * El entrevistado, como fuente de la información que se espera obtener, debe ser la persona que más hable. Se debe fomentar su participación mediante invitaciones a continuar hablando, insistencia con preguntas anteriores, etc.

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9.4 Las Reuniones de Grupo Las reuniones de grupo es una técnica de investigación cualitativa en la que se reúne a varios individuos para que discutan libremente sobre un determinado tema. Generalmente, se suele reunir a un número de personas que suele oscilar entre ocho y quince. El investigador en esta técnica actúa como moderador de la reunión y su papel es clave ya que tiene que lograr la participación de todos los asistentes a la reunión. La duración media oscila entre una y dos horas, y el contenido de la reunión de grupo debería ser grabado, ya sea en una cinta de audio o de video, para poder analizar dicho contenido posteriormente con calma. Normalmente, se suele realizar varias reuniones de grupo por estudio. Los pasos o fases que hay que seguir para la preparación de una reunión de grupo son los siguientes: Fijar o Establecer los Objetivos: En esta etapa se trataría de definir con claridad y precisión el tema central que se va a tratar en la reunión de grupo. Planificación de la Reunión de Grupo:

A) Decidir quienes van a integrar la reunión: Las variables más utilizadas como criterio de selección son las variables demográficas y las variables socioeconómicas (nivel de estudios, etc.). Pero hay otras variables que se pueden utilizar como criterio de selección, como son: los consumidores del producto, la actitud positiva o negativa, etc. En los mercados industriales a veces se suele utilizar como criterio de selección el cargo que tenga dentro de la empresa cada persona.

B) Habrá que decidir también el número de personas que va a haber en cada reunión, que suele oscilar entre 8 y 15, y también habrá que decidir el número de reuniones que se van a realizar por estudio. Estas decisiones van a depender del presupuesto y del plazo temporal que tenga el investigador para realizar el estudio. En último término, lo importante no es el número exacto de personas que van a formar el grupo sino que haya variedad y heterogeneidad entre los componentes del grupo para que pueda haber discusión entre ellos.

C) Habrá que elaborar un guión con los puntos a tratar en la reunión. Es conveniente elaborarlo para no apartarse del tema central.

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Reclutamiento de los asistentes: El primer o se suele hacer por teléfono y se propone a esa persona que se llama por teléfono la participación en la reunión, si acepta se le envía una invitación formal donde se especifica la fecha, la hora y el lugar donde se va a celebrar la reunión. Inicio de la Reunión: Una vez que empieza la reunión uno de los aspectos más importantes de esa reunión va a ser la moderación porque el investigador tiene que ser muy sensible para lograr la participación de todos los asistentes pero a la vez tiene que ser firme. -

El moderador tiene que procurar que no haya protagonistas en la reunión.

-

El moderador tiene que evitar un enfrentamiento personal entre los de la reunión.

-

También tiene que hacer ver a los participantes que todas las opiniones son válidas (no reírse ni despreciar alguna de las opiniones, etc.).

-

El moderador tiene que procurar que la reunión no se aleje del tema central.

-

El moderador no debe influir en las opiniones de los asistentes.

Análisis de los Resultados de la Reunión: La última fase o etapa es el análisis e interpretación de los resultados de la reunión. Se trataría de transcribir el contenido de la cinta y presentar un informe que agrupe los distintos temas tratados en las distintas reuniones de grupo. En ese informe tiene que aparecer recogidos las comprensiones y valoraciones personales del propio investigador. 9.5 Las Técnicas Proyectivas Son técnicas indirectas que están muy relacionadas con la psicología. Su objetivo principal es descubrir las "motivaciones auténticas", también llamadas las razones ocultas, de los individuos presentándoles una serie de estímulos ambiguos que provoquen en ellos una respuesta espontánea. Dentro de estas técnicas, que son todas de aproximación indirecta, al individuo se le pide siempre que interpreta la conducta de otros y nunca la suya propia. Existen varias modalidades de técnicas proyectivas, siendo alguna de las más conocidas y utilizadas en el campo del Marketing las siguientes: técnicas de asociación de palabras, tests de frases incompletas, tests de respuesta a imágenes. TEMA 10. TEORÍA Y PRÁCTICA DEL MUESTREO 10.1 Población y Muestra

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Población: es el conjunto de medidas, individuos u objetos que comparten una característica en común. La población se basa en cuatro características: contenido, tipo de unidades y elementos, ubicación espacial y ubicación temporal. De la población es extraída la muestra. Muestra: es un conjunto de elementos extraídos de la población. Los resultados obtenidos en la muestra sirven para estimar los resultados que se obtendrían con el estudio completo de la población. Para que los resultados de la muestra puedan generalizarse a la población, es necesario que la muestra sea seleccionada adecuadamente, es decir, de modo que cualquiera de los elementos de la población tengan la misma posibilidad de ser seleccionados. A este tipo de muestra se le denomina muestra aleatoria. 10.2 Tipos de Muestreo: Probabilístico y No Probabilístico Muestra con Probabilidad ó Probabilísticas: la característica distintiva de las muestras probabilísticas es que todo individuo u objeto ha de tener una probabilidad conocida de quedar incluida en la muestra ya que para poder formular inferencias estadísticas es absolutamente necesario que todas las probabilidades sean conocidas. Los muestreos probabilísticos más usuales son: Muestreo Aleatorio Simple: Es el más sencillo y conocido. Todos los elementos tienen igual probabilidad de ser seleccionados, necesita de un marco muestral (listado detallado de los elementos). Muestreo Sistemático: Es parecido al anterior pero no necesita marco muestral, en muchos casos es más económico. Es calcular el salto de muestreo, es darle un orden a este salto en donde el primer elemento se escoge aleatoriamente. Muestreo Aleatorio Estratificado: Se caracteriza por poder desagregar la población en categorías que forman grupos, teniendo la características que sus componenetes sean lo más homogéneos posibles. Muestreo por Conglomerados: Se prefiere cuando se tratan zonas geográficas pues permite clasificarlas en grupos de observación qeu sean homogéneos entre ellos. Muestras No Probabilísticas: estas tienen poco valor es términos de inferencia, ya que no es posible a partir de ellas hacer generalizaciones. Sin embargo, a veces resultan útiles en

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términos de inversión por parte del investigador en el tema. Los muestreos no probabilísticos más usuales son: Muestreo por Conveniencia: Su principal aplicación se encuentra en las investigaciones de mercado Muestreo a Juicio: El criterio fundamental es seleccionar unidades de análisis que entreguen información relevante y de una calidad que puede ser más precisa que si se utilizara al azar. Muestreo por Cuotas: Es la contraparte del muestreo estratificado, no se realiza al azar. Muestreo Bola de Nieve: Va en aumento, es como una cadena que sigue, sigue, sigue... Los elementos a analizar pertenecen a una población de difícil identificación. 10.3 El Error de Muestreo En cada paso del proceso de investigación de mercados, se pueden presentar errores que dan como resultado una información equivocada. El control de los mismos es crítico en la investigación de mercados. Básicamente hay dos tipos: errores muéstrales y errores no muéstrales. Errores Muéstrales: Existen diferencias entre el valor de la muestra y el valor real de la población que representa. Esta diferencia se reconoce como error de muestreo. El error de muestreo tiene dos propiedades que lo hacen útil al investigador, se puede medir y disminuye con el aumento en el tamaño de la muestra. Errores no Muestrales: Los errores no muestrales son todos los que se pueden presentar en el proceso de investigación de mercados, excepto el error de muestreo.

10.4 Determinación del Tamaño de las Muestras La muestra es el número de elementos, elegidos o no al azar, que hay que tomar de un universo para que los resultados puedan extrapolarse al mismo, y con la condición de que sean representativos de la población. El tamaño de la muestra depende de tres aspectos: •

Del error permitido.

•

Del nivel de confianza con el que se desea el error.

•

Del carácter finito o infinito de la población.

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El cálculo del tamaño de la muestra es uno de los aspectos a concretar en las fases previas de la investigación comercial y determina el grado de credibilidad que concederemos a los resultados obtenidos. Una fórmula muy extendida que orienta sobre el cálculo del tamaño de la muestra para datos globales es la siguiente:

N: es el tamaño de la población o universo (número total de posibles encuestados). K: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El nivel de confianza indica la probabilidad de que los resultados de nuestra investigación sean ciertos: un 95,5 % de confianza es lo mismo que decir que nos podemos equivocar con una probabilidad del 4,5%. Los valores k más utilizados y sus niveles de confianza son: k 1,15 1,28 1,44 1,65 1,96 2 2,58 Nivel de confianza 75% 80% 85% 90% 95% 95,5% 99% E: es el error muestral deseado

TEMA 11. LA REALIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO 11.1 La Red de Campo Planificar el Trabajo de Campo: ponemos especial relevancia al tiempo y a los recursos disponibles. Con el análisis de los recursos y necesidades se puede establecer la distribución temporal del trabajo de campo y la cantidad de entrevistadores que configuran el equipo de campo.

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Selección del Personal de Campo: hemos de tener en cuenta las características de nuestra investigación (objetivos, público...), y también las características del personal que vamos a seleccionar. En principio el personal de campo se subcontrata. La selección misma se puede llevar a cabo mediante diferentes procedimientos. Cuando es el propio equipo investigador quien forma la red de campo, se debe proceder a una selección y reclutamiento de la totalidad del equipo. Si se trata de una empresa especializada en el trabajo de campo, contará ya con un nutrido grupo de investigadores, y será consciente de las habilidades propias de los mismos, en este caso habitualmente el reclutamiento de nuevos entrevistadores se lleva a cabo de forma paulatina. Formación del Entrevistador: hablamos de dos tipos de formación: •

General: queda recogida en lo que se llama el manual del entrevistador. Es formación general en investigación comercial, cursillos de capacitación que mejoren las cualidades básicas de cualquier aspirante a entrevistador.

•

Específica de nuestra investigación concreta (briefing): es la formación que se da para cada estudio en particular, cuáles son los objetivos del estudio, de quién nos interesa recoger la información, qué método de muestreo hemos seleccionado, lugares y momentos de selección de los entrevistados. Todo esto queda recogido en el briefing.

Supervisión y Control del Trabajo de Campo: por un lado se pretende comprobar que se han recogido todos los datos que se debían recoger, y por otro verificar que los datos realmente han sido recogidos como se debían recoger. En el control se hace referencia a que todos los cuestionarios se hallen totalmente cumplimentados, con lo cual son revisados por el propio entrevistador y por su supervisor directo. Si algún cuestionario está incompleto, se desecha. En la supervisión se debe tener la certeza de que la información ha sido recogida de la forma en que se debía, también se persigue saber si los entrevistadores han realizado las entrevistas a las personas que se les había indicado, de forma que se respeten las cuotas y las condiciones establecidas. Evaluación del Trabajo de Campo: puede llevarse a cabo atendiendo a distintos criterios, pero nosotros nos vamos a fijar en dos: •

Criterio económico: se centra en el coste por entrevista válida. Este tipo de remuneración está fuertemente relacionada con la forma de remuneración del equipo de campo, ya que si se remunera únicamente en base a una cantidad por cuestionario válido, todos los entrevistadores son igualmente rentables.

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•

Criterio de rentabilidad: hace referencia al número de cuestionarios válidos por unidad de tiempo.

11.2 Los Entrevistadores

El entrevistador representa un papel fundamental en la realización de la entrevista y se convierte en un complemento del cuestionario. Las actividades que realizan estas personas varían en gran medida dependiendo de la metodología de la investigación. El propósito de la entrevista es que el entrevistador formule las preguntas y anote las respuestas del entrevistado. . 11.3 Selección y Formación de los Entrevistadores

La selección de los entrevistadores se debe realizar teniendo en cuenta las características del tema objeto de estudio, el colectivo analizado y el lugar de realización de las entrevistas. Además los entrevistadores deben tener facilidad para la comunicación, trato agradable, etc.

La formación de los entrevistadores debe ser muy completa para que realicen su trabajo sin problemas, para ello deberá dominar aspectos como: los objetivos del estudio y conocimiento del tema y población analizada, normas de cumplimentación del cuestionario, procedimiento de captación y motivación del entrevistado, resolución de situaciones imprevistas, etc.

La capacitación extensa en el arte de hacer preguntas puede ser muy benéfica puesto que las tendencias del entrevistador constituyen una fuente de error considerable en la investigación con encuestas. Los principios más importantes para formular preguntas son:

-

Hacer las preguntas exactamente como están redactadas en el cuestionario

-

Leer muy despacio cada pregunta

-

Hacer las preguntas en el orden presentado en el cuestionario

-

Formular todas las preguntas que se especifican en el cuestionario

-

Repetir las preguntas que se interpretan en forma equivocada

11.4 El Control de los Entrevistadores

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El control de los entrevistadores se lleva a cabo mediante la revisión del trabajo realizado, aunque el mejor método de control será la motivación en su trabajo y evitar sistemas de remuneración que premien mas la cantidad que la calidad.

Conclusión A manera conclusiva podemos decir que antes de introducir un nuevo producto o servicio al mercado, es necesario llevar a cabo un estudio previo con el objeto de analizar las características del consumidor y verificar quiénes son los competidores, entre otros aspectos.

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Sin embargo, esta metodología no sólo se aplica al momento de iniciar un negocio nuevo, también es recomendable realizarla de forma continua para rectificar el durante y el después de este proceso. Es factible que, una vez lanzado el producto o servicio, surjan nuevos competidores o cambien los hábitos de compra y la conducta del consumidor, y la única manera de saber esto es precisamente a través de la aplicación de este método de estudio. Los datos arrojados por este proceso constituyen una guía estratégica para conocer quiénes son nuestros actuales y potenciales clientes, lo que nos ayudará a tomar decisiones más certeras y a diseñar un plan de negocio y una campaña de mercadeo mucho más focalizada. Muchas veces el éxito del negocio dependerá del nivel de conocimiento que tengamos acerca de nuestro entorno el cual abarca a los clientes y competencia.

Bibliografía 1. ALHOTRA NARESH. Investigación de Mercados un enfoque práctico. Editorial Prentice Hall. Segunda edición. 1997 2. KINNEAR T. TAYLOR J. Investigación de Mercados un enfoque aplicado. Editorial Mc Graw Hill. Tercera edición 1991

3. http://pdf.rincondelvago.com/files/7/9/3/00034793.pdf

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4. http://html.rincondelvago.com/investigacion-de-mercados_1.html

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