Como Fazer Guacamole - Tempero De Família - Programas - Gnt 632k2w

08/10/2015 às 09h05

Como fazer guacamole Rodrigo Hilbert ensina como fazer esse clássico mexicano em receita simples e rápida

Este conteúdo faz parte do programa Tempero de Família

20 MIN

4 PORÇÕES

FÁCIL

Como fazer guacamole (Foto: Divulgação / Tempero de Família)

Ingredientes 1 abacate maduro descascado 2 tomates médios maduros 1 cebola picada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes 1/2 de xícara de folhas de coentro picadas Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto

QUI 22:00

Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1

Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as

2

Acrescente o abacate e amasse-o grosseiramente. Misture com

folhas de coentro e coloque-os em uma tigela.

cuidado para que o abacate não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita.

3

Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta-doreino se desejar.