El agua en la Tierra El agua tiene moléculas con carga neutra •Oxígeno: carga parcial negativa •Hidrógeno: carga parcial positiva •H2O •Estructura dipolar
PUENTES DE HIDRÓGENO Como consecuencia se forman enlaces débiles entre las moléculas de agua por la atracción de las diferentes cargas entre Hidrógeno y Oxígeno.
A esto se le llama
Puente de hidrógeno
LA ESTRUCTURA DEL AGUA ES LA RESPONSABLE DE LAS PROPIEADES DEL AGUA Y al igual le permite que se presente en estado líquido.
PROPIEDADES DEL AGUA 1. TERMORREGULADORA DISOLVENTE DENSIDAD COHESIÓN Y ADHESIÓN CONDUCTORA DE ELÉCTRICIDAD
TERMORREGULADORA El agua necesita aumentar su temperatura a comparación de otras sustancias para poder romper con los llamados Puentes de Hidrógeno. El agua almacena calor, atenúa las variaciones del calor y al moverse redistribuye el calor
CLIMA TERRESTRE: Las aguas cálidas atenúan los climas fríos, y por ello en el interior del continente las temperaturas son más suaves.
SERES VIVOS: El agua en la sangre redistribuye el calor desde los músculos a las partes más frías y mediante el sudor se enfría el cuerpo
DISOLVENTE EL agua logra disolverse debido a su polaridad de moléculas de agua lo que le permite interaccionar con iones o moléculas con cargas eléctricas como sales y moléculas polares. En la naturaleza el agua presenta ciertas sales y minerales. EN EL MAR: La sal es visible cuando se evapora en las salinas, además de contener sales y minerales como iones de sodio, cloro, calcio, magnesio, etc. CÉLULAS: El agua es el medio donde se producen las reacciones metabólicas y el medio para transportar todas las sustancias al organismo.
DENSIDAD • Densidad máxima del agua: 4 °C • En temperaturas menores sus molécula sufren un reacomodo separándose unas de otras y aumentando su volumen y disminuyendo su densidad. • El agua tiene ciertas sales disueltas además de que el hielo sirve como aislante térmico evitando que las aguas sean demasiado frías en zonas polares y permitiendo ida acuática.
COHESIÓN Y ADHESIÓN • El agua tiene un alto nivel de adhesión y cohesión entres sus moléculas debido a que sus moléculas presentas una gran atracción • Además de permitir la vida de organismo en la superficie del agua sin hundirse gracias a la tensión superficial. • Produce el fenómeno llamado capilaridad permitiendo que el agua ascienda sobre tubos finos como el caso de la savia, en los vasos conductores de las plantas.
CONDUCTORA DE ELETRICIDAD El agua no es buena conductora de electricidad debido a que es neutra. • Pero al transportar iones en disolución su conductividad eléctrica aumenta con la concentración de iones disueltos
El agua con iones: • Permite la creación de potenciales eléctricos. • Esta relacionado con los fenómenos de contracción muscular. • Es peligrosa para los seres humanos • Puede lograr reanimar al corazón