2.1 Antecedentes de la obesidad Si bien se ha conocido que la obesidad es una problemática que ha existido años atrás y en diversas culturas, desde que comenzó la edad piedra la gordura estuvo asociada con el atractivo físico, la fuerza y la fertilidad. A las mujeres obesas se les atribuía la gran capacidad que tenían por ser obesas en las crianzas y cuidado de sus hijos, ya que esto ayudaba para que pudieran sobrevivir al hambre. La obesidad en la antigüedad era también vista como un símbolo dentro de un sistema de prestigio debido a que el tipo de comida y la gran cantidad en la cual esta era servida estaban entre los criterios importantes de las clases sociales .En la cultura occidental moderna, la obesidad se considera en general poco atractiva. Los cuerpos obesos raramente se representan de forma positiva en los medios de comunicación. Actualmente en occidente se considera una enfermedad para la que requiere un tratamiento médico. La obesidad es una problemática que está creciendo pero acompañada de ciertos padecimientos que afectan a la salud de los niños que la padecen y que en tiempos anteriores no se tenía idea de lo mortal que puede llegar a ser. Estudios realizados por la secretaria federal y el centro nacional para la salud de la infancia revelan que el 13.6 % de niños de 3 años en adelante padecen de obesidad. La prevalencia de obesidad en población bajo control de 0 a 6 años, ha aumentado en un 65% en los últimos doce años, alcanzando cifras de 7.6% para la obesidad y de 17.8% para sobrepeso, en 1998. En Latinoamérica, se observa una tendencia similar, aun cuando las prevalencias varían de un país a otro, siendo Chile el que tiene la mayor prevalencia de obesidad, En EEUU, alrededor de un 22% de la población pediátrica (6 a 19 años) presenta mal nutrición por exceso, considerando el índice de masa corporal (IMC) como criterio diagnóstico. Es importante destacar que de acuerdo a los resultados de estudios de seguimiento, los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 25% de probabilidad de ser obesos cuando adultos y en los que son obesos a los 12 años, esta probabilidad aumenta al 75%.Uno de cada cuatro a cinco niños son obesos y uno de cada tres corre riesgo de hacerlo. Uno de los factores que ha incidido en el aumento de peso en los niños es que en la actualidad este sector de la población realiza el 70 % menos de actividades físicas que hace 30 años, pasando muchas horas frente al televisor, video juegos e internet.
2:3 objetivo de la investigación Objetivo general Conocer las Causas y consecuencias de la obesidad infantil (entre los 5 y 11 año) mediante una encuesta, para disminuir la obesidad a través de un programa alimenticio para los niños de Minatitlán. Objetivos específicos
Analizar si los hábitos familiares y la falta de ejercicio son factores que determinan la obesidad infantil.
Identificar las causas que propician la obesidad infantil.
Determinar las consecuencias originadas por la obesidad.
Marco teórico La obesidad es el trastorno alimenticio más frecuente durante la infancia y la adolescencia que ha ido aumentando con el paso de los años, en relación con el estilo de vida, las preferencias en las comidas son tempranamente influenciadas por los hábitos alimenticios familiares estos mismos hábitos se establecen desde la infancia hasta llegar a la edad adulta. La obesidad en Minatitlán es una enfermedad que día con día ha ido aumentado sobre todo en la etapa de la infancia debido a malos hábitos adquiridos y a su falta de ejercicio o la falta de compromiso de sus padres al no fomentar hábitos y patrones alimenticios correctos. ¿Qué comen los niños en la escuela o al salir de ella? La respuesta es sencilla: productos industrializados con alto contenido de carbohidratos y grasa, como los refrescos y frituras, desde papas hasta antojitos, a los que tiene la mayoría de los alumnos de nivel primaria, ya sea al interior de los planteles o en las inmediaciones de éstos. Las causas de la obesidad son multifactoriales es decir no existe un solo factor, una de las más conocidas es la herencia genética, el exceso alimenticio, sedentarismo, y problemas emocionales son las principales causas de padecerlas. Para los padres, normalmente los que nunca tiene tiempo, lo más importante es saciar el hambre de sus hijos, sin preocuparse si están comiendo bien.
La obesidad tiene una íntima asociación con enfermedades metabólicas crónicas como la diabetes la hipertensión cuando se diagnostica la obesidad cambia totalmente la conducta ya que se sabe muy bien el riesgo que corren las arterias, el corazón, el hígado los riñones y las articulaciones. Hay que tomar en cuenta que la obesidad infantil puede llegar a reducir la esperanza de vida de un niño que la padece, así mismo estaremos teniendo generaciones de niños enfermos si no se toman las debidas medidas para evitar la problemática de la obesidad infantil
2.4 Hipótesis Cada vez es mayor el número de niños obesos en Minatitlán y seguirán en aumento mientras que la sociedad no cambie sus hábitos alimenticios ya que estos son una de las causas fundamentales por la cual se produce la obesidad infantil. La obesidad infantil está relacionada en gran medida con el cuidado de los padres en sus hijos, ya que estos no les llevan un control alimenticio para su correcto desarrollo nutrimental. Los niños que sufren sobre peso tienden a caracterizarse por el alto consumo de golosinas y comida rápida o chatarra al igual que el sedentarismo. Una falta de educación alimenticia ocasionará en los niños un alto riesgo de problemas tanto vasculares, cardiacos, colesterol, diabetes, triglicéridos y una autoestima baja en comparación con los otros niños de su edad que no tienen este problema, lo que provocará una baja en su desempeño escolar así como en su autoestima. El avance de la tecnología es uno de los principales factores de la obesidad infantil, la cual provoca una acción de sedentarismo mayor ya que los videojuegos, televisión entre otros artefactos electrónicos de entretenimiento no provocan o estimulan al infante a practicar alguna actividad física.
Justificación En los últimos años se han dado importantes cambios en los hábitos alimenticios en la región de Minatitlán. En el que se ha detectado un aumento de obesidad en los niños por la mala alimentación, considerando el estilo de vida. En esta investigación se dan a conocer cuáles son las causas y consecuencias de la obesidad infantil, para determinar los factores que permitan identificarla y permitir corregir el problema, básicamente inculcando en ellos costumbres adecuadas y favoreciendo su actividad física. Es importante también determinar el futuro que les espera a los niños obesos por ejemplo el sedentarismo, se pueden prevenir; otros, como un peso alto al nacer, sirven de advertencia como se menciono anteriormente, para estar atentos a la posible aparición del problema y ponerle solución antes de que se presente.
Síntomas
1. Mala alimentación en el niño
Causas
Pronósticos
Control de pronósticos
Los niños toman más cantidad de alimentos de la que precisan y su alimentación es rica en grasa.
Puede llegar a reducir la esperanza de vida de un niño que la padece.
aumentar el atractivo de alimentos saludables, como frutas y verduras
Los niños pueden estar imitando las conductas que han observado en sus mayores.
Obtener una conducta alimenticia buena por parte de sus padres.
Pueden comer cuando se sienten tristes o inseguros, pueden llegar a la muerte.
Tener una buena alimentación saludable, teniendo una dieta.
Puede incrementar la grasa corporal, corta, mediana o largo plazo.
Mantener una alimentación equilibrada, consumir pocas calorías y consumir grasas de origen vegetal.
Facilidad para aumentar de peso, inadecuada distribución de la grasa corporal.
2. Herencia genética
Una forma de olvidar carencias o frustraciones 3. Psicológicos
4. Dieta hipercalórico
Abuso de alimentos ricos en grasas y azucares. Con el paso del tiempo incrementa la grasa corporal.
5. Dificultad dormir
Es el insomnio, la calidad de vida y la salud física que no se da la persona.
Puede aumentar los trastornos del sueño drásticamente.
Puede reducirse el insomnio en dormir más y tener una buena alimentación.
Problema de salud, infartos cerebrales, dolor de cabeza, problema circulatorio y sueños profundos.
Que les impide el descanso nocturno y la falta de respiración.
Hacer ejercicio y establecer un horario para dormir.
Que ayuda al cuerpo a permanecer fresco, reducir la masa corporal.
Que los desodorantes ayudan a reducir el olor corporal, los medicamentos ayudan a prevenir la estimulación sudorípara.
Hacer ejercicio para disminuir la sensación de ahogo al respirar.
Dejar de fumar.
6.
para
Roncar
7. Sudor excesivo
8. Falta de aire con el mínimo esfuerzo.
Hacen poner nerviosas, furiosas, avergonzadas o temerosas a las personas y son padecimientos en familias.
Falta de aire en los pulmones, disminución del nivel de oxígeno y enfermedad cardiovascular.