Concepto: Planta cucurbitácea anual de tallo velloso, flexible y rastrero, con zarcillos, hojas lobuladas y gran fruto casi esférico de piel verde y pulpa roja, dulce y jugosa llena de pepitas negras, muy apreciado como alimento: la sandía es muy rica en agua.
Planta de la sandía: Es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las cucurbitáceas y crece de la planta llamada sandiera. Necesita climas cálidos ó tropicales.
Origen: La sandía es originaria de África tropical. Se han encontrado vestigios, de los que se deduce, que existía en el antiguo Egipto. De ahí paso a los países bañados por el Mediterráneo. PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE SANDIAS SON:
Turquía España China Japón Grecia Italia
Tipos de sandías:
Seeded watermelon
Personal watermelon
Cantaloupe (American)
Cantaloupe (Magenta)
Piel de sapo